[b]9 Avril 2008 : Visite de lusine SOJASUN à Noyal sur Vilaine [/b]
Cest à la visite dune usine très moderne et particulièrement performante que nous avons consacré notre soirée du 9 avril 2008 .Il sagit de lusine [b]SOJASUN [/b]située à Noyal sur Vilaine
elle-même dépendant du [b]groupe TRIBALLAT [/b]présidé par Jean [b]CLANCHIN .[/b]
Cest dailleurs Jean CLANCHIN lui-même qui nous fit lhonneur de la présentation de létablissement et qui dirigea nos pas lors de la visite .Cette visite fut de ce fait documentée près des « meilleures sources ».Certains dentre nous auraient parfois voulu en savoir encore un peu plus !Mais il faut bien reconnaître quen pareille matière la protection des « secrets de fabrication »demeure plus que jamais une protection nécessaire .
Nous avons tous retenu lintérêt croissant du Soja dans lalimentation daujourdhui sous la forme des plats cuisinés , boissons , desserts , glaces fabriqués par SOJASUN , avec une mention particulière concernant lorigine et la qualité des graines .
Un point particulier a été relevé par plusieurs dentre nous sous la forme dune question : où donc sont passés les ouvriers ?La réponse réside sans doute à la fois dans la part très importante de lautomatisation et dans laspect « particulièrement clean » du site.
Encore une fois une visite originale très intéressante qui justifie nos très vifs remerciements à notre hôte .