Dîner d’hiver

Le 22 janvier, par une soirée où l’on aurait été bien au coin du feu, une cinquantaine d’anysetiers bravant les frimas de l’hiver se sont donnez rendez-vous au Domaine d’Orvault, à moins de 10 kilomètres de Nantes, havre de paix niché dans un écrin de verdure.. Autour d’un apéritif anisé, comme de coutume, chacun était heureux de se retrouver en ce début d’année et les souhaits de bonne et heureuse année offerts aux uns et aux autres allaient bon train. Avant le début des agapes notre grand maistre, Michel Coiffard, a présenté ses vœux et fait part des prochaines activités de la Commanderie. Un repas de bonne qualité fut servi (salade de sandre, pommes de terre confites et vinaigrette d’échalotes au vin rouge, côte de veau rôtie, fondant de légumes, galette des rois maison) accompagné des vins : Couleur de fruits, La Croix Grassiot 2008, Anjou Rouge, La Ceriseraie 2008 et Cidre Fermier, dans une excellente ambiance pleine de convivialité. Une surprise attendait les rois et reines. A chaque table, le Domaine d’Orvault qui nous accueillait, avait mis à la disposition de ceux qui ont trouvé la fève, un coffret cadeau pour un cours de cuisine avec le chef et un coffret pour des massages au SPA. Avant de déguster la traditionnelle galette, M. Alain JOSSE, Président de FRANCE ADOT 44 (Association pour les dons d’organes et de tissus) nous a présenté son association dont le but est d’informer et de sensibiliser sur les dons d’organe, de tissus et de moelle osseuse.