Le 8 avril, par une belle soirée de printemps, 50 Anysetiers se sont retrouvés, sur les bords de La Loire, au restaurant «Clémence» connu de tous les nantais. L’apéritif s’est déroulé dans une ambiance chaleureuse, de retrouvailles pour certains. C’est dans ce restaurant, construit au début des années 1900 et rénové récemment, que Clémence Lefeuvre a inventé la recette du beurre blanc. Aussi qu’elle ne fut pas la déception de certains convives qui pensaient bien déguster un poisson beurre blanc et comme entrée des grenouilles…!!!! Quand ils se sont vu servir des ravioles tièdes de foie gras bouillon de légumes parfumé à la fève de Tonka et de l’épaule d’agneau confit 7 heures, jus de thym, cerfeuil tubéreux et ail confit. On était loin des menus typiques du bord de Loire ! Promis, le prochain dîner sur les bords de Loire répondra mieux à l’attente de tous. Au cours de ce dîner le Grand Maistre a présenté deux futurs impétrants, Mme Nicole DENIS et M. Jacques DENIS qui n’ont aucun lien de parenté.