Il primo sabato di Novembre: Alba e i suoi tartufi.
Mostra di Morandi e Cascina Abate
Le premier samedi de Novembre: Alba et ses truffes.
Morandi et Cascina Abate
Ordre International des Anysetiers
Commanderie della Valle dAosta
Carissimi Soci,
il Capitolo propone l appuntamento autunnale, sabato 6 novembre 2010, il quale suggerisce
colori, profumi e sapori delle Langhe, ad Alba. Coniugando cultura e gastronomia , visiteremo la
mostra delle opere del pittore Giorgio Morandi sullessenza del paesaggio presso la Fondazione
Ferrero, che promuove attività in campo culturale, sociale ed assistenziale. Si tratta di una delle
più approfondite esposizioni al mondo sul tema della poetica del paesaggio, mostra posta sotto
lAlto Patronato del Presidente della Repubblica Italiana. La prenotazione per la visita guidata è
fissata alle ore 10.30. Seguirà una curiosa visita alla fiera del tartufo ed infine la conviviale presso il
noto Agriturismo Cascina Abate di Alba, di cui alcuni amici Anysetiers conoscono laccoglienza e
la qualità. In allegato il menu, arricchito di tartufo.
Partenza in pullman VITA TOURS da Aosta alle ore 7.15, Piazza Manzetti, a Chatillon alle ore 7.35,
stazione dei pullman, a Pont-Saint-Martin alle ore 8.00, Banca Sella, ad Ivrea uscita dellAutostrada
alle ore 8.15.
Costo globale della giornata 68 euro. Prenotazione presso il Grand Maitre Anna Maria , betam@libero.it vignafp@alice.it, entro il 2 novembre 2010.
Con lauspicio di incontrarVi numerosi il grand maistre ed il Capitolo Vi salutano con cordialità
anysetière.
Il grand maistre
MENU
Affettato
Carne cruda all’ Albese al tartufo
Crepes con funghi
Flan di zucca e porri con fonduta
Ordre International des Anysetiers
Commanderie della Valle dAosta
Risotto mantecato con tartufo
Tagliatelle al tartufo
Lonza con nocciole con verdure
Panna cotta e Bunet
Caffè
