Galette des Rois 2011

L’identité bretonne, en Presqu’île guérandaise, fit l’objet d’une intéressante conférence , animée par Loîc de Chateaubriant, aussi passionnant pour une assistance attentive que passionné par l’histoire de notre région!
Ce fut le plat de résistance, avec un superbe buffet, préparé par notre Maistre de Bouches, lors de la soirée “Voeux de la Commanderie”, qui regroupa cinquante-cinq Maistres Anysetiers et leurs conjoints, en la Chapelle (désaffectée) Saint-Michel, de Guérande.
Du Duché de Bretagne, aux reines et rois d’un soir, la transition fut assurée par la traditionnelle galette,relevée d’une coupe de champagne, offerte par le grand maistre, qui fêtait, ce jour-là, ses 27 printemps !