Le mercredi 22 juin, par un temps médiocre pour le deuxième jour de l’été, un grand nombre d’Anysetiers, 59, se sont retrouvés sur les rives de l’Erdre dans les salons de l’Hôtel de la Régate qui jouxte le Manoir pour l’apéritif précédent notre dîner. Cette dernière rencontre avant le départ des uns et des autres pour les vacances vers des destinations différentes s’est déroulée dans une franche et cordiale convivialité. Un délicieux repas, riches en saveurs, préparé par les frères Pérou, a été servi (Grosses langoustines en robe orientale, tapenade de choux fleurs à notre façon lamelles d’artichauts violets façon barigoule , Filet de Barbue, déclinaison autour du fenouil, tian de légumes du soleil et morilles, Macaron chocolat menthe et son crémeux, espumas menthe et son sorbet, accompagné d’un Cote de Gascogne blanc Uby 2010 et d’un ou Menetou salon rouge 2008). Notre grand maistre a présenté les nouveaux impétrants présents et souhaité à tous de très bonnes vacances.