Thême: la coquille St Jacques, sa pêche et ses recettes.

Nous étions 25 participants, et l’animateur, notre Ami Guy-André Thuret, critique gastronomique, a su nous faire partager sa passion pour la coquille St Jacques fraiche, et selon le précepte Anysetier “La bonne chère apprécieras…en fin gourmet.excellement”…

Et nous avons été particulièrement gâtés par le Chef des Remparts, par un repas innovant et de bout en bout succulent. Les papilles aiguisées, une trés bonne ambiance, et nous nous sommes séparés à regrets.