DINER DE PRINTEMPS AU RESTAURANT COLOMBO – à Ahuy

Avec l’arrivée du Printemps, les membres de la Commanderie s’étaient donnés rendez-vous au restaurant “COLOMBO” à Ahuy pour fêter cet évènement autour d’un excellent dîner après les apéritifs anysés

Chacun put apprécier un très fin croustillant de cuisses de grenouilles à l’ail confit, suivi d’un suprême de poulet,farci aux cêpes avec une sauce au vin jaune. Après les variétés de fromages, ce repas se clôtura par une soupe de pêches de vigne et petits fruits rouges et son sorbet pêche. La qualité des vins ne fut pas oubliée avec  un Rully “Les Villerandes” et un Pernand Vergelesses “Clos de Bully”. Et en Bourgogne , il n’y a pas de soirées qui ne se terminent sans quelques pas de danse.