DEGUSTATION EN CAVEAU – à Chambolle – Musigny

 

Pour la 3ème année, le Caveau du restaurant \”Le Millésime\” à Chambolle-Musigny a accueilli la Commanderie de Bourgogne pour une nouvelle dégustation de quelques uns de nos grands vins de Bourgogne, acommpagnée d’un copieux buffet composé entre autre de spécialités de notre traiteur Benoît Bruley à savoir:

-Verrine de guacamole et sa chair de tourteaux – Oeuf poché au crémant de Bourgogne – Cassolette de cuisses de grenouilles – Brochettes de gambas exotiques – Tartare de saumon frais ….

Ce fut une agréable soirée dans une ambiance de la tradition anysetière

Vins dégustés: 

Apéritif:     Crémant de Bourgogne Blanc et Rosé

Blancs:      Marsannay

                Montagny 1er Cru Les Platières

                Saint-Aubin 1er Cru En Remilly

Rouges:    Marsannay Vieilles Vignes

                Chambolle-Musigny Vieilles Vignes

                Echezeaux Grand Cru