FETES DE BAYONNE – Les festayres au Pottoroak

Même
si la participation n’a pas été à la hauteur de nos espérances, cela n’a pas
arrêté une belle poignée de festayres à se rendre au rendez vous et qui, pour
l’occasion ont troqué le camail pour le foulard rouge.

 

En
ces jours de forte chaleur, nous avons bien compris que les plages de la région
l’ont emporté sur cette rencontre qui fut pourtant des plus agréables.

 

Ceci
étant, à l’heure dite, André Laplace, membre de
la Casemate Pottoroak, nouvel
Anysetier, accompagné de la non moins nouvelle Anysetière Geneviève Camusso
nous attendaient pour nous offrir le verre de l’amitié agrémenté de toasts
tartinés de boudin et pâté venant d’une contrée chère à son cœur : Ispoure….
proche de St Jean Pied de Port. Un régal qui, comme toute chose partagée, n’en
est que meilleure.

 

L’ombre
bienfaisante des grands arbres nous permit d’attendre les derniers arrivants
dans
l’ambiance festive des chants et
musiques basques.

 

Un choix de délicieux menus proposés
par le traiteur Patrick Barrère put satisfaire tous les appétits que l’heure
espagnole avaient passablement aiguisés.

 

Repus, nous
avons quitté le chapiteau pour longer les remparts, toujours à l’abri de
l’ardent soleil avant de nous séparer, avec promesse de réitérer.