4ème DEGUSTATION AU CAVEAU DU MILLESIME – à Chambolle-Musigny

Pour la 4ème année, le caveau du restaurant Le Millésime à Chambolle-Musigny a reçu les Anysetiers de Bourgogne pour une nouvelle dégustation de nos bons vins de Bourgogne. Guy PREVOST, Grand Maistre, a eu le plaisir d’accueillir deux Grands Maistres de la 11ème région anysetière, Michel LANDRAIN de la Commanderie d’Autun-La-Romaine et Patrick NIKOUE de la Commanderie du Val de Saône.

Cette dégustation était accompagnée, comme il se doit, d’un buffet de notre traiteur anysetier Benoit BRULEY que nos membres ont particulièrement apprécié à savoir:

-Gaspacho d’asperge et lard croustillant – verrine d’avocat et crevettes – mini wrap de saumon fumé – sucettes de foie gras – cassolette de fruits de mer au crémant -planche de charcuterie et de charolais…. fromages et mignardises.

L’ambiance fut encore une fois très chaleureuse.

VINS DEGUSTES:

Apéritif: Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc

Blancs

– Macon Village

– Montagny 1er cru Les Platières

– Santenay Le Chainey

Rouges

– Marsannay Vieilles Vignes

– Chorey-les-Beaune

– Fixin 1er cru Clos Napoléon