Plus de 40 Anysetiers et leurs accompagnants se sont retrouvés pour une soirée estivale en bord de Saône au restaurant “Le Nymphéa” à Lamarche-sur-Saône. Sur la terrasse, un beau coucher de soleil a arrosé de ses rayons le très bel apéritif garni de friture d’ablettes, d’écrevisses et de filets de sandre, le tout accompagné des apéritifs anysés.

Après une excellente salade d’avocat aux queues d’écrevisses et au saumon fumé, les anysetiers purent apprécier le remarquable filet de boeuf aux champignons du chef,  accompagné de son gratin dauphinois. C’est un dessert glacé qui clôtura ce repas. Un Saint-Véran et un Mercurey se sont joints à ces délicieux plats.

En début de repas, Guy PREVOST remercia les Anysetiers de Bourgogne d’être venus nombreux à cette soirée et donna quelques informations sur les futurs manifestations à partir de septembre notamment au bord de l’étang de Longvay près de Nuits Saint-Georges.Il conclut son propos en souhaitant de bonnes vacances à Tous.

La soirée se termina en guinguette au bord de l’eau dans une chaude ambiance.