Qui, exceptés les vrais Niçois, connait les vins de Bellet ?
Notre Grand Maître, Dominique Kronek, a eu la bonne idée d’organiser notre traditionnelle journée “retrouvailles” au domaine du Chateau de Bellet, ce qui a permis à certains de retrouver les saveurs de ce nectar et aux autres de les découvrir. 
Ce sont donc prés de 40 Anysetiers, dont le Grand Maître de la Commanderie de Cannes Estérel venu en ami, qui ont, par cette belle journée de fin d’été, écouté les commentaires sur les origines de cette production.
Aprés un rapide détour au milieu des vignes, le groupe rejoignit les salles de trituration et de vinification.
Le chais et ses multiples tonneaux couronna cette visite !
L’instant de grâce de la dégustation arriva ensuite tout naturellement.
Celle-ci nous permit de savourer et de commenter les fleurons de la production du Chateau.

Ayant respecté le nouveau précepte qui veut que l’anysetier boive avec modération, nous nous sommes alors rendus
à “l’Oliveraie” un restaurant à Colomars mettant en valeur la cuisine Niçoise.
Dans un salon privé nous avons pu apprécier, entre autre, une daube traditionnelle.
L’animation fut telle que nous en oubliâmes le tournoi de pétanque qui était pourtant prévu.
Qu’importe, il sera le prétexte à une nouvelle manifestation !