en ce jour du 22 Mars 2018

alors qu’il était prévu que nous nous retrouvions à l’Etoile d’Or
nous nous sommes retrouvés  à La Brasserie La Cigogne pour notre réunion mensuelle,

la raison de ce changement de dernière minute est que le Chef Cuisinier, Pierre Zappellini est décédé et a été inhumé la veille de notre réunion,

Une délégation de notre Commanderie a assisté à ses obsèques pour soutenir et marquer notre soutien à Stella son épouse, une gerbe au nom de la Commanderie a été déposée auprès du cercueil.

Aussi pour honorer sa mémoire, notre Grand Maîstre, lors de la soirée, a retracé son histoire et rappelé qu’il a été membre de notre Commanderie pendant plusieurs années,
une minute de silence a été observée en sa mémoire,

Devant l’urgence à trouver une solution de remplacement,  puisque l’Etoile d’Or serait fermée, notre Maîstre de Bouche Ramez n’a eu que 3 jours pour se retourner, . Et donc c’est la Brasserie La Cigogne qui a accepté de relever ce défi.

Après cet hommage rempli de solennité, la soirée s’est ensuite continuée, sous forme d’un buffet dinatoire, non sans avoir dégusté notre breuvage anisé traditionnel

la soirée s’est poursuivie avec les nombreux plateaux de petits fours et autres mignardises concoctés et servis par l’équipe de La Brasserie La Cigogne,

et pour le plus grand plaisir de tous, le champagne fut à volonté, mais chacun a su rester digne et ne pas en abuser.
Encore un grand merci à nos hôtes mais également à Ramez pour avoir su réagir en si peu de temps et nous organiser une soirée d’hommage et de convivialité.

Ce fut également l’occasion d’accueillir de nouveaux invités, forts sympathiques, qui nous l’espérons, viendront rejoindre notre Commanderie,

tout le monde s’est quitté vers 22h45 en se donnant RDV le 19 Avril, au lycée Hotelier Françoise Dolto à Olivet 

petit rappel : le nombre de places étant limité à 35,  pensez à confirmer rapidement votre présence, car il n’y aura pas de place pour tout le monde.

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