Confection de Foie Gras – Fondation Borel à Dombresson

Soirée participative, nous allons confectionner 500gr de foie gras (recette Girardet) et cela orchestré par le Chef Philippe Urfer. Cette partie de plaisir sera suivie d’un excellent repas sur le thème… devinez ? et à l’issue de la soirée vous pourrez repartir avec vos 500gr de foie gras