Repas d’automne du 14 octobre 2022
Bistro “Régent”
Le 14 octobre une trentaine de Maistre Anysetiers de la Commanderie du Havre de Grâce ont découvert le nouveau restaurant havrais « le Bistrot Régent » à l’occasion du repas intitulé : Repas d’Automne.
En effet, le ” Country Club”, siège social de notre Commanderie, ayant changé de propriétaire, celui-ci a fermé l’établissement très rapidement pour effectuer des travaux de rénovation et n’était plus en mesure de nous recevoir comme prévu. Le Chapitre a du choisir rapidement un autre lieu et a opté pour le “Bistro Régent”, nouveau restaurant situé à l’emplacement du Kyriad , avec son concept innovant renouvelant la tradition des bistros d’antan.
Au sein d’une décoration épurée et d’une ambiance décontractée les convives furent accueillis par un personnel jovial et ceux qui connaissaient le « Kyriad, » furent un peu surpris des modifications radicales apportées aux lieux.
Le concept culinaire adopté dans tous ses bistros par Marc Vanhove , créateur de la franchise : Proposer soit une pièce de boeuf, ou une escalope de saumon, servis avec de la laitue et des frites fraîches à volonté. Le tout, accompagné de la célèbre sauce “Charmelcia” , signature du “Bistro Régent” . Son nom a été créé à partir des prénoms mêlés des trois filles de Marc Vanhove.
Une fois de plus ce moment de partage d’un repas fut apprécié de tous et les conversations et échanges amicaux allèrent bon train, un verre dapéritif en main puis d’une table à l’autre.
Les membres du chapitre, qui se font forts de toujours proposer des lieux et des moments de détente ou des activités renouvelées, restent ouverts à toutes suggestions ou propositions dont la faisabilité sera étudiée au sein du bureau
