Nous étions heureux à cette occasion de  faire découvrir à tous l’Auberge du Rédier à Colomars, bien connue depuis plusieurs générations pour sa cuisine authentique et régionale.  L’établissement – totalement rénové – a été récemment repris par un jeune couple, qui a su préserver toute l’authenticité des produits du terroir grâce à des recettes habilement revisitées : tous ont aimé la jeunesse de l’équipe et son professionnalisme.

Un grand merci également à notre DJ Pascal Pallomba pour avoir si bien animé ce déjeuner.