Ce vendredi 10 novembre 2023, nous nous sommes retrouvés aux Salons du Golf pour notre soirée dansante de fin d’année.

La bonne humeur des convives à l’issue de la soirée était la preuve d’une rencontre amicale réussie avec un très bon repas particulièrement apprécié par toutes et tous.

Entre le feuilleté tiède de pétoncles et julienne de légumes au safran,

les joues de bœuf braisées confites façon bourguignonne, mousseline de pommes de terre

et la trilogie de poire dans tous ses états : pochées, en tartelette et sorbet,

nous avons apprécié les danses et l’animation de Marion