Partage de la Galette dans la pure tradition

Salut 2024

Le grand maistre et son Chapitre avaient convié ce 20 janvier les Maîtres Anysetiers de la Commanderie au partage de la Galette des Rois à la « Confiserie du Tech, fleuron de notre département »

Monsieur Xavier DANJOU, responsable de l’entreprise  nous a accueilli dans le salon de réception, flambant neuf.

Après un mot de bienvenue très chaleureux, il a retracé l’historique de sa famille qui se confond avec celle de l’entreprise et nous a expliqué les rouages de la fabrication de ces multitudes de douceurs qu’il commercialise dont les renommées couronnes à l’anis.

Peut-être une future collaboration festive et gourmande basée sur l’anis entre les Anysetiers et la Confiserie du Tech? Voilà une idée qui sera approfondie, à n’en pas douter, par notre Grand Maître aidé en cela par Claude Grenouillet.

Les Maîtres Anysetiers, très intêressés, ont admiré à travers les parois entièrement vitrées le magnifique outil de fabrication au fur et à mesure des explications pointues de Monsieur Danjou.

Voilà une année 2024 élégamment lancée par des Anysetiers motivés qui ont eu le plaisir d’accueillir parmi eux deux des futurs intronisés de l’année Marc et Jacques.

Bernard GONTIES, grand maistre de la Commanderie, renouvelait à toutes et à tous ses vœux pour 2024 et invitait la chaleureuse assistance à partager le verre de l’amitié et à déguster les excellentes galettes maison.

Ambiance très chaleureuse pour ces retrouvailles et l’espoir que 2024 nous offre de beaux moments de partage, d’amitié et de convivialité comme celui-ci.

Les festivités 2024 sont désormais lancées.