Notre ami anysetier, et trufficulteur Guy RETHORE nous prpose une conférence à la fois alléchante et instructive autour de la truffe, directement à sa propriété de LOUGRATTE au lieu dit Valette, conférence avec visite de la truffière et démonstration de cavage ( recherche de la truffe avec le chien).
Cette conférence (RV 17h) sera suivie d’un repas convivial au restaurant “la Table de Sens”.