Le dimanche 4 septembre 2022 les Maistres Anysetiers de la Commanderie du Nivernais se sont déplacés pour visiter la cave de Nicolas et Sandy GAUDRY dans les vignes de POUILLY à BOISGIBAULT.
Nicolas nous a décrit toutes les tâches d ‘un viticulteur à savoir entretien des vignes, les journées de vendange, la vinification trés complexe .
Autour d’une dégustation de ces millésimes et accompagné du fromage de chèvre.
Merci à Nicolas et Sandy de nous avoir reçu.
Ensuite les Maistres Anysetiers se sont retrouvés au restaurant le Charleston à la Chapelle Montlimard autour d’un repas pris en commun pour finir cette journée symphatique et à renouveler.