Denise et Claude Tafarello se sont particulièrement impliqués dans la réussite de la journée à St Félix de Lauragais. Le Chapitre tient à les remercier pour la magnifique journée qu’ils nous ont préparée. Denise Tafarello s’est libérée pour nous accueillir sous la Halle.

La matinée a débuté par une visite guidée de ce site dominant la plaine du Lauragais dont il fut la capitale. Ceci explique peut-être la fête de la cocagne où jongleurs et personnages en costume d’époque perpétuent à Pâques le glorieux souvenir du pastel.

Quelques photos vous permettront de découvrir la richesse de ce lieu chargé d’histoire.

Le repas à l’Auberge du Poids Public préparée par Céline, leur fille, a satisfait les papilles de tous les Anysetiers présents. Délicate attention le cocktail créé spécialement pour l’occasion.

La découverte de leur truffière et la dégustation de la tisane “spéciale du chef” ont laissé un beau souvenir à chacun des 29 participants.