Mois : mars 2015

Assemblée Générale aux

Comment ne pas être satisfait de l’assemblée générale de notre Commanderie qui s’est tenue cette année à Ruaudin à « l’Auberge des Blés d’Or », lieu qui a rappelé quelques bons souvenirs aux plus anciens d’entre nous.
* Satisfait de l’intérêt porté à cette assemblée générale :
41 maistres anysetiers présents – 19 pouvoirs
Ce sont 80% des membres de la Commanderie qui ont participé à ce moment important de la vie anysetière.
* Satisfait de la tenue de l’assemblée, ouverte aux débats, attentive, éclairée par des rapports financiers, sociaux et
culturels démontrant l’activité et l’ouverture vers les autres membres de la Commanderie.
* Satisfait de l’unanimité pour des décisions importantes prises en cet après-midi :
    Vote du rapport moral
    Vote du compte-rendu financier de l’année 2014
    Vote pour l’augmentation de la cotisation à 110€
    Vote du budget prévisionnel pour l’année 2015
* Satisfait de l’approbation des 4 motions relatives au règlement intérieur.
* Satisfait de la pertinence des remarques positives des vérificateurs aux comptes que nous remercions pour les années passées dans leur fonction.

Un nouveau chapitre a été constitué après le renouvellement des trois membres sortants et d’un suppléant.
Un chapitre solide et solidaire aux décisions tournées vers l’extérieur pour mieux nous faire connaître :
* Visite d’entreprises locales
* Projets associant des jeunes :
* Aide des étudiants à l’école d’Ingénieurs en Matériaux et Mécanique ISMANS soutenant jeunes en difficulté (Centre Educatif Fermé d’Allonnes) et handicapés (autistes).
* Aide aux étudiants en formation des Métiers Techniques de la Musique (ITEMM).
Le Président de l’Ordre, Michel CHAMPION , que nous remercions de sa présence à notre
assemblée générale, a décrit une situation difficile des effectifs anysetiers.
Votre écoute et votre participation montrent que vous avez déjà relevé le défi.
Alors, à bientôt et nombreux pour les classiques anysetières.
Le Grand Maistre

Le Grand Chapitre Magistral 2015

Une fois le cortège formé de plus de vingt deux commanderies qui ont défilées devant un nombreux public ,le Grand Maistre Pierre Joubes pouvait ouvrir le Grand Chapitre Annuel de 2015 de la Commanderie de Gascogne de l’Ordre International des Anysetiers ,qui s’est tenu début Mars Salle Cuzin à Auch.

Hors mis les tenues d’apparat pour cette célébration, les préceptes de l’ordre ont étés rappelés aux six nouveaux intronisés qui sont devenus nouveaux Maistres et donc ont fait le serment de les respecter .

Au cours de cette manifestation plusieurs médailles d’Honneur ont êtes aussi remises à des membres pour leurs nombreuses années de fidélité auprès de la dite Commanderie.
La Commanderie de Gascogne perpétue ainsi la tradition des Maistres Anysetiers qui sont épris d’amitié internationale, de culture et de solidarité confraternelle envers les autres.

Mais hors mis l’honneur de faire partie de cette commanderie issu des corporations des métiers ancestraux , les Anysetiers qui avaient la fonction d’écraser la fleur d’anis pour en faire des onguents et autres produits bons pour soigner les différentes maladies, portent aussi en eux le devoir d’aider les autres .

Ainsi en présence du Sénateur Maire d’Auch M Montaugé, M le Directeur du Centre Hospitalier Général , Julien Couvreur a reçu un chèque de 2000 € afin de concrétiser un projet de parcours de santé au sein de son établissement présenté par un des services de soins.

La Nuit de l’Anis ne pouvait que se dérouler pour continuer autour des fastes gourmands préparés par le Maistre de bouche et l’échanson , le troubadour de service emmena tout le monde autour du brulot à une heure avancée de la nuit dans la bonne ambiance .

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Soirée Théatre “Madame Sans Gêne” – 6 mars 2015


Nous avons eu le plaisir d’assister à la pièce de théâtre

                                             « MADAME SANS GÊNE » de Victorien Sardou,

    (Cette pièce en 3 actes plus un prologue a été jouée par Arletty, Jacqueline Maillan, Clémentine Célarié entre autres).

 La  troupe “Théâtre du Point Rouge” (T.P.R.) qui connaît un succès reconnu est composée de 54 personnes dont 25 comédiens bénévoles. Seul, le metteur en Scène, Christophe Hamon est professionnel et salarié du T.P.R. Les gens de la troupe sont originaires de La Chapelle Basse Mer et des environs. Deux comédiens sont Nantais, dont un Anysetier, Claude Madelon, Argentier honoraire ! La troupe est constituée de comédiens de 14 à 78 ans.

 71 personnes de la Commanderie se sont retrouvés et ont apprécié à sa juste valeur cette pièce jouée par des amateurs de qualité.

Un coktail dinatoire a clôturé cette soirée, au cours duquel nous avons eu l’occasion d’échanger avec les acteurs.

 Merci à Claude de nous avoir proposé cette manifestation.

             

Soirée littéraire – Parution du livre

Soirée-repas au restaurant les “Trois Oreilles” à l’occasion de la parution d’une histoire de la Bulgarie “La Rédemption”, par Ivan Momchev, Maistre de Cérémonie de la Commanderie.

Visite d’entreprise – Les Ouessantines, Pencran

L’histoire des Ouessantines a débuté il y a plus de vingt ans lorsque l’Aquacole d’Ouessant démarra ses activités de culture d’algues sur l’ïle éponyme.
Quelques années plus tard, et pour des raisons logistiques, elle déménageait sur le continent, d’abord au Tinduff, puis à Landerneau, enfin à Pencran il y a deux ans. Parallèlement, son secteur d’activité évoluait et elle changeait son nom aux résonnances un peu trop “techniques”.
A noter aussi qu’après un dépôt de bilan les 8 employés actuels ont racheté l’entreprise de départ. En haute saison, deux intérimaires viennent les appuyer.

Les Ouessantines sont installées à ce jour dans un spacieux local de l’espace J. Rolland à Pencran. Nous y avons découvert les facettes de leur savoir-faire lors de cette visite ludique guidée par M. Launay, responsable de production et volontiers pince sans rire.
Les algues  – dulse, fucus, nori, laitue et laminaire sauvages en provenance de la côte léonarde, ainsi que le wakamé cultivé sur cordes à Saint Malo –  sont réceptionnées, lavées, stockées puis utilisées ou transformées selon les besoins pour finir dans les trois domaines de production de l’entreprise:
– les produits à base d’alginate (polysaccharide gélifiant extrait des algues brunes et couramment utilisé en agroalimentaire et même pour jouer aux billes en cuisine moléculaire….)  pour la confection de décors colorés au rouge cochenille, au noir de seiche etc., ou encore de bardes végétales alternatives au “pur cochon” et résistantes à la cuisson tout en étant neutres de goût. Ceci à destination des traiteurs industriels.
– les algues en paillettes, séchées et conditionnées, ou intégrées dans une vaste gamme de produits gourmands tels que des rillettes, moutardes, sardines, produits à tartiner (délicieux!).
– le secteur “cosmétiques” s’appuyant sur le pouvoir détoxinant et tonifiant des algues. Rien qu’au visuel, le savon bleu-lagon avec son brin d’algue et son éclat de loofah a des airs de thalasso! Pour le plaisir et une forme atlantique, ajoutez-y sels de bain, gel douche ou shampooing…
Tous ces produits sont bien entendu distribués dans la région, et un peu plus loin…

Après cette plaisante visite, et sous un beau soleil printanier, le groupe s’est retrouvé Quai du Léon à Landerneau pour un agréable déjeuner.

DONS REALISES PAR LA COMMANDERIE DU LYONNAIS

Don à l’AFEPS – AIDE à l’ENFANCE DEFAVORISEE –  (opération  du coeur d’une petite fille au Vietnam)
Don au FOYER de VIE du CENTRE ODETTE WITOWSKA pour malvoyants