C’est une sortie empreinte d’histoire, de découverte du terroir  du célèbre  Bas-Armagnac, de rencontres de personnalités locales  que nous a réservée Jean-Pierre en ce quatrième jour du mois de décembre de l’ an 2018, journée de la Patronne des Mineurs, Artificiers , Pompiers… C’est en fin de matinée  que la remarquable Bastide au blason « de sinople au bastion d’argent de front, en perspective, maçonné de sable » a ouvert ses portes aux porteurs du camail à l’étoile d ‘ Anis. Fondée en 1291, par le Comte  d’Armagnac , placé sous la couronne d’Edouard 1 ^er, elle a conservé les traits de son urbanisme médiéval, telles ses ruelles en damier ainsi que  sa magnifique «  Place Royale ».Il est d’ ailleurs fréquemment indiqué que  l’ esthétique de cette belle place aurait inspirée le Roi Henri IV pour la  réalisation de la place des Vosges à Paris. Emerveillés par ce patrimoine, c’est une agréable surprise qui attendait les An setiers.  C’est le premier Magistrat de la ville, Alain Gaube qui ouvrait les portes de son domaine, l’ Hourtica, pour une agréable visite commentée sur les célèbres « Baco et Folle Blanche »,  suivie d ‘un apéritif et dégustation des appréciables produits génériques de ces vignobles. De retour  à La Bastide, une table  aussi agréable que délicieuse nous attendait pour combler nos papilles sous la vigilance bienveillante du Chef et aimable personnel du Bastignac, Royal ! La visite apéritive nous conduisît à la coutellerie artisanale d’ « El Carpintero » où Laurent nous présentât  son grand art et les exceptionnels produits de son atelier, situé au cœur du village médiéval. En milieu d’après-midi, les calèches prirent le chemin du Domaine de Poutëou où les accueillants frères Tarbe nous réservèrent un moment inoubliable de convivialité autour d’un alambic, trônant dans un sanctuaire voutée de chêne centenaire, transformant les délicieux fruits de la vigne en un nectar que nous avons apprécié à ses plus hautes qualités gustatives. Ce formidable programme dont les horaires se sont allègrement prolongés a suscité les plus hautes félicitations ainsi qu’une demande unanime d’une nouvelle sortie qui, comme le veut Jean-Pierre,  comportera de nouvelles découvertes et expériences.

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