Depuis quelques années déjà, la soirée blanche marque la reprise après la pause estivale. Très appréciée de nos membres, c’est aussi l’occasion de faire découvris le monde anysetier à des invités qui seront peut-être de futurs impétrants.

Cette année nous avons eu le plaisir d’accueillir Cindy  Triaire, qui après avoir été la Présentatrice Officielle du Comité Miss Midi Pyrénées pour Miss France, est maintenant à la tête d’une entreprise de coaching. Les anysetiers présents ont pu découvrir ses trois romans imprégnés d’espoir et de résilience qu’elle a volontiers dédicacés.

Ambiance jazz assurée par M Combarieu fils avec son groupe de médecins-musiciens.

Tout juste intronisée,  Marie-Claude nous a ouvert sa propriété pour passer ce moment convivial.

Elle a également organisé la visite dégustation au “Château Lastours”, appréciée par les participants.

Le repas s’est déroulé dans une belle ambiance anysetière, portée par la simplicité et l’implication de chacun. Piscine, partie de belote ou conversations à bâtons rompus ont agréablement terminé cette journée.

Denise et Claude Tafarello se sont particulièrement impliqués dans la réussite de la journée à St Félix de Lauragais. Le Chapitre tient à les remercier pour la magnifique journée qu’ils nous ont préparée. Denise Tafarello s’est libérée pour nous accueillir sous la Halle.

La matinée a débuté par une visite guidée de ce site dominant la plaine du Lauragais dont il fut la capitale. Ceci explique peut-être la fête de la cocagne où jongleurs et personnages en costume d’époque perpétuent à Pâques le glorieux souvenir du pastel.

Quelques photos vous permettront de découvrir la richesse de ce lieu chargé d’histoire.

Le repas à l’Auberge du Poids Public préparée par Céline, leur fille, a satisfait les papilles de tous les Anysetiers présents. Délicate attention le cocktail créé spécialement pour l’occasion.

La découverte de leur truffière et la dégustation de la tisane “spéciale du chef” ont laissé un beau souvenir à chacun des 29 participants.