Une belle promenade à Dol de Bretagne et aux Jardins de la Ballue
Cette année, notre « journée découverte » s’est déroulée à Dol de Bretagne où une vingtaine d’entre nous s’est retrouvée le jeudi 15 mai dernier.
La première visite a été de découvrir ou redécouvrir la magnifique cathédrale grâce à notre sympathique guide de l’Office du tourisme.
Avec ses explications, elle nous a conté le riche passé de cet imposant édifice religieux.
La Cathédrale Saint Samson de Dol de Bretagne est une cocathédrale catholique romaine de style gothique, classée monument historique, construite de 1205 jusqu’au XVIème siècle, elle est le plus grand édifice gothique de Bretagne.
Pendant plus d’une heure nous avons pu admirer la pureté des lignes architecturales et les magnifiques vitraux. A l’intérieur de la cathédrale nous avons découvert l’existence d’un puits originel qui, du fait de l’agrandissement de l’édifice au XIIIème siècle, s’est retrouvé à l’extérieur de la cathédrale.
Nous avons tous été impressionnés par la profondeur de ce puits (12 m) relié par un tunnel à un autre puits à l’extérieur, au pied de la cathédrale.
A la sortie de cette visite empreinte de sacré, nous avons profité d’une balade dans le centre historique médiéval de cette ancienne capitale religieuse. Avec les explications toujours riches de notre guide, nous avons pris le temps d’admirer les maisons à colombage, véritables mémoires de la cité.
Ce fut ensuite le temps de se restaurer à l’Hôtel de Bretagne où nous attendait un déjeuner préparé avec les recommandations de de notre Maistre de bouche, Jean-Jacques.
Ce fut un beau moment de convivialité partagée, autour d’un kir pétillant et de bons plats faits maison (gratiné aux deux poissons, fondant de poulet farci aux cèpes et assiette gourmande du Chef).
Nous avons d’ailleurs félicité le Chef pour ce bon déjeuner.
A quelques kilomètres en voiture, nous sommes arrivés à Bazouges La Pérouse pour visiter les Jardins de la Ballue, classés Jardins Remarquable de Bretagne depuis 2005. Nous avons été accueillis par la propriétaire des lieux, Mme Mathon, qui nous a conté l’histoire de son domaine. Ce fut un moment fort intéressant.
Puis par petits groupes, elle nous a guidés au cœur de son paradis végétal, véritables jardins labyrinthiques.
Nous avons tous ressenti un vrai moment de quiétude sur ces terrasses du XVII ème siècle qui dominent le beau paysage de la Vallée du Couesnon.
Une peu plus d’une vingtaine de membres, amis et sympathisants avait répondu à l’invitation pour la Conférence le mercredi 23 avril 2025, présentée par Sébastien Painchaud, consultant arboriste et forestier, au restaurant « Chez Camille » à Cesson Sévigné, situé au bord de la Vilaine.
Le programme de la soirée était attractif puisqu’il s’agissait d’expliquer le fonctionnement de l’arbre, son système racinaire et vasculaire, son rapport avec les champignons ainsi que son adaptation face aux contraintes que lui imposent l’homme et la nature.
Le conférencier a expliqué à l’aide d’un diaporama la vie des arbres et ses missions multiples, les personnes présentes ont été captivées et enthousiasmées par la présentation et de nombreuses questions ont été posées.
Nous sommes tous sortis avec un regard différent sur les arbres qui nous entourent au quotidien, que ce soit en ville ou à la campagne.
Après la conférence, les convives se sont dirigés vers l’apéritif anisé dans le cadre très agréable du restaurant « Chez Camille » avant de déguster le délicieux menu réservé par notre Maistre de bouche Jean-Jacques.
Le dîner s’est déroulé dans une ambiance chaleureuse et conviviale et a été apprécié de tous
Considérant le succès de l’année dernière, nous avons renouvelé notre sortie pique-nique le 2 juin 2025 autour des communs du Château de Brouay. Sous un soleil printanier 29 Anysetiers et amis de ces derniers ont répondu présents pour partager des moments de convivialité et picorer des petites choses apportées par chacun.
L’organisation de ce pique-nique et sa réussite reposaient certes sur la Commanderie mais aussi sur la participation de chacun. C’est ainsi que chaque participant devait apporter au choix une entrée ou un dessert sachant que la Commanderie fournissait l’apéritif, la viande, le fromage et le vin.
Après avoir goûté avec bonheur les savoir-faire des entrées de chacun, nous avons savouré l’excellent faux-filet de bœuf cuit au barbecue par un homme de l’art, notre ami Anysetier Joël Bauruelle.
Le Baron Alexandre d’ABBOVILLE, propriétaire du Château, n’ayant pas pu se libérer, Joël Bauruelle s’exprime à sa demande en son nom et nous accueille très chaleureusement sur son domaine. Joël remettra au Baron un très beau livre sur les arbres pour le remercier de nous avoir accueillis sur ses terres.
Après ce copieux pique-nique sublimé par une excellente ambiance, le soleil et une certaine griserie pour quelques-uns, nous nous sommes donnés rendez-vous à notre prochaine rencontre mensuelle le 15 septembre (initialement prévue le 9).
Pour débuter la belle saison, les Anysetiers de la Commanderie de Bourgogne se sont retrouvés en bord de Saône, le samedi 7 juin 2025, au restaurant le Nymphéa à Lamarche sur Saône. L’apéritif fut servi sur la terrasse dominant la Saône accompagné de délicieuses goujonnettes de carpe. Le Grand Maistre Guy PREVOST profita de cet instant pour rappeler les prochaines manifestations notamment la sortie dans le Haut Jura le dimanche 6 juillet 2025 avec le déjeuner aux Molunes après avoir visité le Musée de la Lunette à MOREY.
C’est dans une ambiance de grande convivialité que fut servi le dîner composé d’oeufs croustillants et de fricassées de volaille au citron…
Ce lundi 26 mai, nous avions rendez-vous au restaurant « LE PONT NANTIN » à Saint Chamond (42), un établissement très apprécié par les membres de la Commanderie. Certes, nous étions moins nombreux que le mois dernier mais quand même 41 convives étaient bien au rendez-vous.
Merci à Alexandre et son équipe pour son accueil chaleureux.
Et que dire des toasts qui accompagnaient l’apéritif. Le manège incessant du personnel était la preuve que tout a été apprécié. Encore merci à Alexandre.
Transfert vers la salle de restauration où nous avons laissé la parole à la présidente de l’association BRIN DE SOLEIL qui œuvre au sein de l’hôpital et plus particulièrement au service oncologie pédiatrique. Mme GIANOLA, présidente, nous a présenté l’association puis les activités proposées aux enfants malades.
Le Chapitre prendra sa décision lors de la prochaine réunion du mois de juin.
Journée champêtre du 28 juin à MARLHES.
Cette journée se veut conviviale et familiale. Elle est ouverte aux membres de la Commanderie mais également à leurs amis, leurs enfants et petits-enfants.
Le Chapitre espère la présence d’au moins 70 personnes.
Les inscriptions sont ouvertes.
Le matin, pour les plus sportifs, nous vous proposerons une marche de 5 km autour du gîte de Montaron. L’après-midi, vous pourrez vous promener à bord de calèches, jouer aux boules ou tout simplement profiter de la campagne environnante.
Pour les plus jeunes, nous vous proposerons des promenades à dos de poneys nains (pour les plus petits), des jeux divers et variés proposés par des jeunes du village de MARLHES ;
Au niveau du coût :
pour les moins de 10 ans : gratuité totale
pour les 10 à 16 ans : 13 euros
au-delà de 16 ans : 20 euros
Rappel, les inscriptions seront closes le lundi 23 juin à midi.
Nous vous demandons de régler votre participation par anticipation. Pas de règlement sur place.
Le Chapitre Magistral 2025.
Le chapitre a décidé de modifier le programme.
Vendredi 03 octobre : Les festivités débuteront le vendredi 3 octobre. Rendez-vous à l’hôtel BEST WESTERN à Andrézieux-Bouthéon à 18 h 30 pour un apéritif d’accueil suivi d’un repas au BY GEORGETTE : coût : 35 euros.
Samedi 4 octobre :
Le matin, pendant que les membre du Chapitre iront préparer la salle, il vous sera proposé une balade en train.
Rendez-vous à 09 h 30 à l’accueil de l’Aventure du train à Andrézieux Bouthéon.
Départ à 10 h 00 avec un minimum de 25 personnes
Cette ligne de chemin de fer date de 1825. Elle est la première ligne du continent européen.
Coût 8 euros.
A midi déjeuner. Le chapitre négocie actuellement avec 2 établissements locaux.
Samedi 4 octobre – Chapitre Magistral :
18 h 00 : accueil au BY GEORGETTE
18 h 30 : mise en place du défilé
18 h 40 : Ouverture de la Cérémonie d’intronisation : départ du défilé
19 h 00 : CM
20 h 30 : fin de cérémonie à apéritif
21 h 00 : dîner de Gala
Nous espérons vous retrouver nombreux lors de notre Chapitre Magistral.
CARRE POUR NOS DAMES :
Fin 2024, le chapitre a sollicité une entreprise ligérienne pour réaliser une cravate rouge et une cravate verte.
En 2025, nous avons demandé de nouveau à cette entreprise de travailler sur un « Carré de 80 X 80 ». Le prototype a été soumis au chapitre. Il est tout simplement magnifique.
PRESENTATION DU CANDIDAT Maurice CHALAYER :
En principe, la présentation des candidats de l’année se fait au cours de la soirée de juin au restaurant « LA PAUSE ». Mais Maurice ne sera pas présent ce soir-là.
C’est ainsi que j’ai le plaisir de vous le présenter ce soir. Il a choisi comme marraines Anne VIALLON, notre Sénéchal Epistolier Maistre de Bouche et Martine BERTHOLON, Grand Maistre de la Commanderie du Comté de l’Yssingelais.
Bienvenue Maurice au sein de notre Commanderie.
Merci de votre fidélité
Rendez-vous le 28 juin pour notre journée Champêtre
La soirée s’annonce prometteuse alors que 19 anysetiers franchissent les portes du Bambino, cabaret de province, situé au coeur de Bergerac et réputé pour ses spectacles flamboyants.
En entrant dans l’établissement, une ambiance chaleureuse et festive nous enveloppe immédiatement car nous sommes accueillis par une haie d’honneur formée par les artistes, tous très souriants, revêtus de leurs costumes d’apparat.
Nous sommes conduits à nos tables joliment dressées et éclairées de petites lampes aux couleurs changeantes. Nous sommes idéalement placés en face de la scène, mais, comme nous sommes nombreux, nous sommes répartis en trois tables.
La soirée débute par un repas que nous dégustons en attendant que le spectacle commence.
Puis les lumières se tamisent et les conversations s’arrêtent immédiatement car le moment tant attendu est arrive. Les premières notes d’une musique entrainante résonnent et le rideau se lève sur les danseuses vêtues de plumes, de strass et de paillettes. A chaque tableau de la revue, leurs longues jambes s’étirent avec grâce tandis qu’elles réalisent les différentes chorégraphies jusqu’à l’ultime “French Cancan” exécuté avec brio.
Les hommes de la troupe ne sont pas en reste et se distinguent par leurs qualités vocales. ils nous charment par leurs voix chaudes et veloutées interprétant des ballades romantiques ou des airs entrainants du répertoire de la chanson française.
Les costumes scintillent sous les jeux de lumière et ajoutent une dimension féérique à chaque performance.
Entre les numéros, des intermèdes comiques interprétés par « Gisèle » apportent une touche de légèreté. Non, non, il ne s’agit pas de notre Grand Maistre mais de son homonyme et je peux vous assurer qu’elles n’ont que le prénom en commun !
Au fil de la soirée, nous sommes témoins d’un véritable spectacle de talents, où chaque danseuse, chaque chanteur brille de mille feux. Le public semble enchanté et les applaudissement sont nourris et chaleureux.
Au sortir du cabaret, le cœur léger, je savoure la magie de cette soirée. Les plumes, les strass et les paillettes me rappellent que la beauté de la vie réside en ces instants de partage et de convivialité.
J’attends avec impatience notre prochain évènement…
Situées à 90 kilomètres au sud de la Sicile, à 290 km au nord de la Tunisie, les îles maltaises occupent une position en plein cœur de la Méditerranée. C’est cette destination qui a été sélectionnée par Pierre cette année, avec le concours de OLE VOYAGES.
23 passagers ont pris place à bord de l’avion ce jeudi 15 mai, destination l’aéroport de LA VALETTE puis de l’hôtel DB SEABANK à MELLIEHA. Durant ces 7 jours, chacun a pu découvrir cette magnifique île méditerranéenne.
La Capitale : LA VALETTE : La fondation de cette ville remonte à 1566 sur décision du Grand Maître de l’Ordre, le français Jean de la Valette. Déambulation dans la ville avec visite de la cathédrale Saint-Jean (début des travaux en 1573, achevés en 1578) avec un chef-d’œuvre : « La Décollation de Saint Jean-Baptiste ».
Les TROIS CITES constituées des villes de VITTORIOSA, BORMLA et ISLA.
Les chevaliers de St Jean s’installent à VITTORIOSA et notamment au Fort de Saint Ange.
MDINA : Ancienne capitale située dans le centre de l’île. Magnifique cité. Nous découvrons des rues étroites avec des styles d’architecture très différents : normands, baroques … Elle abrite la Cathédrale Saint-Paul.
En quittant MDINA par la Porte des grecs, nous voici à RABAT où nous visitons les catacombes des premiers chrétiens.
Visite de MOSTA où règne la monumentale église dédiée à l’Assomption et appelée Sainte Marie. Son dôme est le troisième plus grand d’Europe. En 1942, lors de la seconde guerre mondiale, une bombe de 450 kg tombe sur cette église, troue le dôme et vient rouler sur le sol sans exploser. Un miracle.
Au nord, MILLIEHA, lieu de notre villégiature. Sur les hauteurs on découvre la Tour Rouge, le village de Popeye (lieu où a été tourné le film).
Les iles de GOZO et COMINO. Comino est nommée ainsi d’après une plante qui y pousse : le cumin.
Le lagon bleu attire, malheureusement pour l’environnement, des milliers de touristes pour ses eaux cristallines.
GOZO est située à quelques centaines de mètres. Cette île est très fertile.
Ainsi, chacun d’entre nous avons pu apprécier MALTE et ses îles magnifiques. Contrairement à d’autres pays européens nous avons constaté une propreté incroyable, la conduite à gauche, à l’anglaise.
Mais tout a une fin et le 22 mai, après avoir bouclé nos valises, nous avons rejoint nos foyers avec le souvenir d’une semaine inoubliable.
Avant de rentrer dans le XVIII siècle avec le château d’Amblie, les 20 Anysetiers se sont donnés rendez-vous à midi le 12 mai dans les salles voûtées en pierre de l’ancienne halle du XVI siècle transformée en restaurant labellisé restaurant gourmand à savoir l’Hôtellerie Saint Martin à Creully.
Tous les Anysetiers, y compris notre conférencier Bertrand BAILLEUL président de l’association “Un nouveau Monde”, ont pu apprécier la qualité du menu retenu par notre Maistre de bouche.
De Creully à Amblie, du 16ème siècle au 18ème nous avons mis 6 minutes en voiture (pas à cheval).
Sous le soleil et avec un fond de l’air un peu frais, notre conférencier et Jocelyne De BONVOULOIR copropriétaire du château nous ont retracé l’historique du château et fait visiter tout le rez-de-chaussée.
Nous avons ainsi pu voir la cuisine telle elle était à l’époque, la chapelle pas encore restaurée et plusieurs salles d’exposition retraçant les liens historiques entre la Normandie et la révolution Américaine au travers du traité d’alliance du 6 février 1778 entre la France et les États Unis (À cette époque la France avait reconnu l’indépendance des États Unis).
Construit à la fin du XVIIIᵉ siècle, le Château d’Amblie est un exemple remarquable de l’architecture Louis XV. Initialement composé d’un rez-de-chaussée surmonté d’un toit à la Mansart, le château a été surélevé en 1799 avec l’ajout de deux étages. La chapelle et l’aile droite ont été ajoutées vers 1848.
Aujourd’hui, les deux sœurs Jocelyne De BONVOULOIR et Stéphanie LANCESSEUR sont les co-propriétaires du château d’Amblie et représentent la 8ème génération de la descendance de Jean-François de Cairon qui acquit la propriété en 1767.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, le poste de commandement de la 2e batterie allemande de la division d’artillerie lourde 989 était installé au Château.
Après le débarquement des alliés, l’armée canadienne installe son quartier général tactique au château d’Amblie qui accueille aussi les réfugiés de la bataille de Caen.
Afin de faire revivre cette propriété endormie depuis des années et avec le concours de l’association “un Nouveau Monde”, un spectacle historique, immersif et interactif à eu lieu pour la première fois en juillet 2023 puis en 2024. Considérant le succès de ce week-end hors du temps il sera renouvelé cet été 2025.
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