Catégorie : Historique

Visite de SAVEOL NATURE

Le 27 juin 2013 ,le chapitre et moi-même avions conviés les membres de la commanderie et amis à une visite de Saveol Nature.

Grâce à nôtre conférencier très compétent , nous y avons découvert une activité compiètement inconnue de la plupart d ‘entre nous , à savoir,l ‘élevage d ‘insectes auxilaires pour lutter contre les espèces nuisibles et assurer la pollinisation des fleurs.

Aujourd ‘hui ,ce sont près de 100 millions d ‘insectes auxiliaires qui sont fournis chaque année aux maraîchers en protection intégrée , pour lutter contre les insectes nuisibles et ainsi supprimer les pesticides.

Saveol Nature possède également son élevage de bourdons pollinisateurs.

Félicitons cette entreprise locale qui privilégie le respect de la nature et promotionnons le label SAVEOL

Nous ne pouvions pas nous quitter ainsi et pour répondre à l ‘invitation de Céleste et Jacques Leclair nous nous sommes retrouvés à Plouneour Trez pour un apéritif dinatoire où de nombreuses petites mains avaient oeuvré.

Nôtre maistre jardinier Anne Bryckaert avaient apporté de nombreux plants sortis de son jardin qui ont été vendu au profit des oeuvres de la commanderie

Merci à toutes et tous pour vôtre participation.

 

 

Sortie annuelle de la Commanderie à Cognac

Visites guidées de la Verrerie Saint Gobain/Verallia, de la Sté Hennessy, de la Propriété de la Famille Painturaud (producteurs de pineau et de cognac).

Tous les participants sont revenus tardivement, mais unanimement enchantés de cette sortie.

 

SOIREE CASSISSIUM – COUSCOUS

Pour ce mois de juin, la Commanderie de Bourgogne se donna rendez-vous dans la région de Nuits-Saint-Georges.

La soirée débuta par une visite guidée du Cassissium et des ateliers de la Liquoristerie VEDRENNE où les Anysetiers purent apprendre la fabrication de la crème de cassis et admirer les gigantesques foudres du chai de vieillissement des marcs et fines de Bourgogne.

En terminant la visite au bar du Cassissium, ils ont été invités à déguster la crème de cassis \”Supercassis\”, le Kir ainsi que la grande diversité  des autres crèmes de fruits et liqueurs de la gamme Védrenne et Pagès.

Cet instant de dégustation fut particulèrement apprécié des Anysetiers.

Pour poursuivre cette soirée, tous prirent la direction d’Agencourt pour rejoindre la très sympathique petite salle aux murs de pierre et à la charpente bois apparente et déguster, après les apéritifs anysés, un excellent couscous.

Le Grand Maistre Guy PREVOST rappela les diverses manifestations du second semestre et souhaita de bonnes vacances à Tous.

La soirée se termina, comme de coutume, sous les rythmes dansants du sénéchal.

Dîner d’été

60 Anysetiers se sont retrouvés au restaurant du Pont, à Basse Goulaine, le jour anniversaire de l’appel célèbre d’un général dont je tairai le nom tant il est connu de tous.
Après un apéritif servi dans l’entrée de l’établissement, le temps plus qu’incertain à la porte de l’été ne permettant pas de le prendre en extérieur, nous sommes passés à table. Notre Grand Maistre a présenté les six futurs impétrants présents au dîner, cité le nom des cinq autres qui, nous l’espérons, nous rejoindrons lors de notre Grand Chapitre en octobre et fait part des manifestations du second semestre.
Le repas très apprécié de tous (Mise en bouche du moment, Trilogie sur le Homard Breton, Filet de St Pierre en croute d’olives noires, Pommes de terre écrasées au Pamplemousse, Sucrer les Fraises) s’est terminé par une conférence de Patrick Barbier, musicologue bien connu. Il a passionné son auditoire en nous parlant de Naples au 18ème siècle, de son théâtre, sa musique et ses fameux castrats dont le dernier s’est éteint en 1913. Ceux qui le désiraient ont pu acheter son livre «Naples en Fête» et le faire dédicacer. Un grand merci à lui pour ces instants qui nous ont transportés dans un monde de féerie musicale.
Cette soirée s’est, comme à l’accoutumé, déroulée dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

SORTIE DU LENDEMAIN

Les Anysetiers et amis se sont retrouvés pour la “Sortie du lendemain” à Osselle (25), et ont visité un passionnant et très complet musée géologique privé (ouvert au public). Puis, il se sont engouffrés dans la grotte d’Osselle, cheminant sous terre dans un paysage lunaire féérique, parmi stalactites et stalagmites sur près d’un kilomètre, en suivant les pas de Voltaire. Au passage, ils ont été impressionnés par les squelettes d’ours encore présents dans la grotte, qui communique avec le Doubs par son affluent souterrain.
Un agréable bain de fraîcheur (12° constants), par cette journée très ensoleillée et chaude.

Journée aux Forges de Paimpont – Visite des Forges de Paimpont suivi Dîner

Pour notre sortie champêtre de juin, c’est une ballade à Paimpont dans la forêt de Brocéliande avec la visite des Forges qui étaient proposées.

53 personnes avaient répondu à l’invitation et c’est par la visite de l’abbaye que nous avons commencé la ballade, qui s’est poursuivie par la visite de Paimpont, et la dégustation pour le plaisir de chacun d’une bonne bière Bretonne

Puis à 17H15 rendez vous à la maison d’accueil des visiteurs à l’entrée du village des Forges pour la visite guidée, deux groupes étaient formés et chacun a pu apprécier les commentaires précis de nos guides expérimentés.

Dés 1675, les Forges s’installent au coeur de la forêtde Paimpont/Brocéliande: Forges à bois, elles profitent d’un bon minerai de fer, et d’un réseau hydraulique mis en place par les moines dés le moyen âge (7 étangs aboutissent à l’étang des Forges). Désormais, les 3 composantes d’une forge sont réunies, le minerai, le bois et l’eau (nous parlons de Forges mais nous pourrions plus tôt parler d’usines à Fer et à Fonte).

La soirée s’est achevée au restaurant des Forges pour le dîner traditionnel qui a néanmoins respecté la coutume des “anniversaires du mois” qui ont été fêtés dans l’amitié et la joie pour le plus grand plaisir de tous

Après le traditionnel apéritif anisé et le très bon repas servi par le chef du restaurant des Forges chacun est reparti heureux en se donnant rendez vous à l’occasion de notre rentrée anysetière le 27 septembre pour le dîner des Impétrant

Repas des Lyonnais été 2013

Notre rencontre d’été a eu lieue à l’Hotellerie Restaurant de la Cascade à St Genis les Ollières. Ce fût une soirée très conviviale et réussie.

Toutes les conditions étaient réunies : l’endroit, le temps, la qualité du repas et l’animation de J.L.V.

Soirée décontractée qui nous a permis de décompresser avant le farniente des vacances.