CHAPITRE MAGISTRAL 2024 INDRE EN BERRY
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Cette année pour notre journée d’aurevoir qui fait suite à notre chapitre nous avons rendu visite à la famille MABILLOT. Créée dans las années 1990 par Alain MABILLOT, d’abord agriculteur de métier et père des actuels exploitants. Mathieu & Renaud sont agriculteurs et vignerons et fabricant de Whiskies BERRY depuis 2018 avec des produits uniquement de la région. Ils ont commencé par le vin dont le nom des produits porte le nom des parcelles cultivées dont “cuvée MONT COCU, cuvée LE HAUT DE LA PENTE”.
Aucuns produits venant de l’étranger.
La construction d’une distillerie au sein du corps de ferme. Le bâtiment est composé d’un alambic pour mieux maîtriser le processus, et d’avoir une vraie distillerie. Dans le cors de bâtiment se trouve un chai où sont entreposés les futs provenant de divers horizons, qui attendent patiemment.
La particularité et le gout de chaque Whiskies provient des futs dans lesquels ils ont été stockés. “Bordeaux, Porto, et futs de chêne Français ainsi que des futs américains”, mais aussi de l’orge cultivée, brassée et distillé au sein du domaine. Pour certains des notes d’épices, de caramel, d’agrumes et de fruits confits, d’autres des gouts de vanille, de pain d’épice, de miel.
Puis les dégustations de vins et de whiskies.
La journée c’est poursuivi par un délicieux repas à la COGNETTE à ISSOUDUN.
Le 16 novembre, la Commanderie d’Indre en Berry de l’Ordre International des Anysetiers s’est réunie à Issoudun pour un événement émouvant et solennel, le Chapitre Magistral, dans la salle du Docteur Guilpain. Lors de cette cérémonie, un don de 1400€, grâce à l’aide de nos généraux donateurs a été remis à Leina Perrot, une jeune fille de 9 ans atteinte de la Mucopolysaccharidose Hurler-Scheie, une maladie rare et grave. Ce geste permettra à Leina de réaliser son rêve de découvrir Disneyland Paris, grâce à l’organisation d’un séjour de trois jours et deux nuits en pension complète. Le billet a été remis à Emilie Perrot, la maman de Leina, en présence des membres de la Commanderie et de Hauts dignitaires et invités.
L’événement marquait également le 31ème Chapitre de la Commanderie d’Indre en Berry, en présence de personnalités telles que Jean-Yves Mennechez, Délégué du Grand Conseil de l’Ordre, et Bernard Bretschneider, Grand Maître de la Commanderie et Chancelier de la 11ème région Centre Bourgogne, des Hauts Dignitaires et Dignitaires et représentants d’autres commanderies de départements différents, y compris de Suisse, étaient également présents pour célébrer cet instant de solidarité.
L’occasion fut également propice à l’intronisation de nouveaux membres et à des changements dans le bureau de la commanderie. Jean-Michel Degay a été nommé Sénéchal, Yves Nonnet Connétable et Jacky Lamontagne Prévôt Maistre des Novices. Deux impétrants, Liliane Pirot et Jacques Casthelat, ont également été intronisés Maistre Anysetier après avoir prêté serment de respecter les valeurs de l’Ordre, notamment l’idéal de Saint Serge et l’ADN « Aider et donner de l’espoir ».
La cérémonie s’est ouverte sur une interprétation du « Te Deum » de Marc-Antoine Carpentier, joué par Denis Glomeau, avant de se conclure sur des échanges amicaux et une dégustation de mets gastronomiques, dans le respect de la modération au restaurant La Cognette, privatisé pour l’occasion. En fin de cérémonie, Gérard Cheron a été honoré pour ses 30 années de service dans la Commanderie, ayant participé à sa création en 1993, en recevant une médaille commémorative.
Cet événement reflète les valeurs fondamentales de l’Ordre des Anysetiers : la solidarité, la générosité et l’engagement envers des causes humanitaires
SORTIE A LEVROUX DU 08 SEPTEMBRE 2024
Ancienne ville gallo-romaine, Levroux était appelé GABATUM. Des vestiges gallo-romains ont été retrouvés. Dans certaines rues de la ville, on dirait que le temps s’est arrêté. Que les habitants sont partis en long voyage et qu’ils ont oubliés de revenir. Les ruelles pavées du vieux bourg nous racontent encore le temps passé où les mégisseries étaient installées dans les veilles habitations et que l’activité battait son plein. Levroux est également une ville qui possède encore quelques éléments de son passé médiéval comme les ruines de son château, son ancienne poterne et sa vieille maison en bois.
La maison de bois
Elle a été construite entre 1492 et 1495. Elle avait été offerte par Catherine de Médicis aux pèlerins qui se rendaient à St Jacques de Compostelle. Elle accueille aujourd’hui la Maison Culturelle qui propose à l’année des expositions.
La Collégiale Saint-Sylvain
On la surnomme la petite cathédrale du Berry. Il faut dire qu’elle en impose avec ses 55m de long et ses 12m de large, 18m de hauteur sous voûte. Le portail sud est construit pour les lépreux et est décoré de 21 figures. La nef est de style gothique. Le mobilier comprend notamment 52 stalles sculptées représentant les vices et les vertus. Elle possède l’un des plus anciens buffets d’orgue de France. Il date de 1509. Alors installé dans le chœur, il est monté en tribune en 1780. Il comporte trois claviers, un pédalier et plus de 1800 t
En 370, St Martin, évêque de Tours vient se recueillir sur les reliques de St Sylvain et St Sylvestre et fait construire une église St Pierre et St Paul. Le culte de St Sylvain se développe autour des reliques et on vient de très loin pour se faire guérir des maladies de peau, « le feu de St Sylvain ». Classée monument historique en 1840, la Collégiale abrite des reliques auprès desquelles les lépreux priaient pour leur guérison.
En effet, Levroux tient aussi son nom du latin « Leprosus » (lépreux). On dit que St Martin est venu dans la ville soigner un lépreux. Miracle, il le guérit et il fonde un hôpital. Au moyen âge, l’hôpital devient une grande léproserie où viennent les pèlerins malades. Pour guérir, les lépreux allaient se recueillir dans la collégiale voisine, sur le tombeau de St Sylvain réputé pour soigner la maladie du « feu de St Sylvain », une vilaine affection de la peau.
La Porte de Champagne
C’est la dernière des trois portes médiévales qui fermaient la ville. C’est aussi tout ce qui reste du mur d’enceinte du 15è siècle. Le roi Charles VII avait autorisé les Chanoines de St Sylvain et les habitants à fortifier la ville pour se protéger des brigands ou des routiers et à prélever un impôt spécial pour en payer les dépenses. C’est ainsi qu’un fossé est creusé et que la ville est entourée de 16 tours, de courtines et d’un chemin de ronde. Achevée en 1506, elle est quasiment impossible à franchir sans autorisation, elle comprend d’étroites meurtrières, une casemate voutée, de larges créneaux et un machicoulis à sept mâchoires.
Juste à côté de la Collégiale, on peut admirer une belle sculpture blanche. Elle représente un berger couché sur le ventre. C’est une œuvre d’Ernest Nivet artiste originaire de Levroux et élève d’Auguste Rodin. Une œuvre similaire (berger couché sur le dos) est visible à Châteauroux.
Après cette belle visite commentée par notre guide, nous sommes allés nous restaurer à Chezelles au restaurant « Chez nous comme chez vous », très bel endroit et bonne cuisine.
Puis nous avons poursuivi notre visite en nous rendant à l’atelier parcheminier associatif qui a pour objectif de conserver le savoir-faire de la fabrication du parchemin, un artisanat présent et reconnu à Levroux depuis plusieurs siècles. Nous avons pu écouter les explications de M. ……. sur les origines du parchemin, les différences entre le cuir et le parchemin et les méthodes d’exploitations des différentes peau provenant de divers animaux (veau, chèvre, mouton, lapin…), ainsi que les différentes techniques de tension des peaux sur des cerclages.
Autrefois région d’élevage, fameuse pour ses moutons, et grâce à la rivière La Céphons, Levroux développe le travail artisanal de la peau. C’est au XIXe siècle qu’une réelle industrie des mégisseries-parchemineries prend forme. Deux existent encore.
Notre visite s’est terminée par la découverte du Musée du Cuir et du Parchemin. Créé en 1982, il permet de se familiariser avec les différentes techniques et le savoir-faire du travail du cuir. On peut y découvrir les différentes machines nécessaires à la transformation de la peau en cuir ou en parchemin. Un ensemble de maquette reconstituent les scènes d’une industrie qui a été la principale activité de Levroux pendant des siècles. Nous avons également pu découvrir au travers d’un film ce beau métier qu’était le travail du cuir qui permet aujourd’hui encore aux grandes maisons de couture d’avoir accès à des peaux de qualité pour créer des pièces uniques. Là encore, nous avons eu un guide de qualité, amoureux de son art qu’il a pratiqué pendant des années et qu’il continue à faire vivre au sein du musée.
Belle découverte d’une commune qui possède un patrimoine qui gagne à être connu et qui nous a permis, de nouveau, de connaitre et d’apprécier ce que nos villages, nos villes, nos communes mettent en avant, restaurent et sont fières de présenter à tous ceux qui se montrent curieux de découvrir des trésors cachés.
Nous commençons la journée par un retour chez le facteur d’orgue Thibaud LEGATELOIS à Saint CIVRAN, qui réalise en ce moment 2 orgues. Il nous présente la conception de l’orgue, l’accordage et également la restauration. Exposé enrichissant par un passionné au sommet de son art.
Après cette visite nous nous sommes rendu au restaurant le relais de l’ABLOUX à Sacierges-Saint-Martin, pour déguster un silure revisité par le chef.
Ensuite nous prenons la direction de l’Abbaye de FONTGOMBAULT pour d’autres découvertes. Dans un environnement qui inspire calme et sérénité, dans la vallée de la Creuse, avant la construction de l’abbaye s’est établit une petite colonie d’ermites. Vers l’an mille, un premier ermite du nom de GOMBAULT s’installa dans une grotte pour ses recherches spirituelles dans la solitude. Son nom fut donné à une source qui jaillit hors d’une de ces grottes. FONTGOBAULT, la fontaine de Gombault, d’où le nom du village. Seule l’église abbatiale de cette abbaye bénédictine est accessible. Les moines étant en perpétuelle prière.
Et pour terminer en beauté cette magnifique journée entre amis, nous retrouvons Louis RETAUD à la pisciculture de la GABRIERE, qui a repris l’entreprise familiale créée par son grand-père en 1983. Le lieu comporte 7 bassins, des plats d’eau et pêche dans les étangs. Il travaille également pour des propriétaires privés. On trouve des carpes, goujons, sandres et la pisciculture est alimentée par l’eau du canal des 5 Bondes. Il faut envions 3 ans pour faire une carpe de 3 Kg.
La journée se termine par une dégustation de rillette de carpe.
INDRE EN BERRY – Retour sur la Conférence Inaugurale sur l’Art Japonais et la Peinture Chinoise
Le 8 avril dernier, un événement captivant a illuminé nos esprits alors que nous explorions les subtilités et les nuances de l’art japonais et de la peinture chinoise lors de la conférence inaugurale.
La conférencière émérite, Sandrine Anysetière depuis novembre 2023, nous a guidés à travers les méandres de ces traditions artistiques, offrant des perspectives nouvelles et des éclairages fascinants sur leur histoire et leur évolution. Son expertise éclairée a élevé notre compréhension de ces formes d’expression artistique, nous invitant à plonger plus profondément dans leurs richesses culturelles.
Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude envers Sandrine notre Commanderie, en 2022 elle nous a fait découvrir les nuances de l’écriture japonaise et pour sa contribution remarquable à cette conférence et pour son dévouement à l’étude et à la promotion de l’art japonais et de la peinture chinoise. Son engagement indéfectible envers ces domaines a été une source d’inspiration pour nous tous.
Sandrine fait également partie de l’équipe de rédaction qui prépare le premier numéro de l’Echo de l’Indre en Berry, notre future Gazette.
Cette conférence marque le début d’un voyage fascinant à travers les arts visuels asiatiques, et nous sommes impatients de poursuivre cette exploration enrichissante.
N’oubliez pas de rester à l’affût des prochains événements et initiatives culturelles alors que nous continuons à vous proposer des manifestations regroupant le culturel et la gastronomie, dans le but de récupéré des fonds pour nos actions caritatives.
Bien sûr après ce brillant exposé, un déjeuner gourmet a clôturé la journée. Sandrine a fait venir une Japonaise qui la perfectionne en Japonais et lui apprend le Coréen, certainement une future conférence.
EXTRAIT DU PROCES VERBAL DE L’ASSEMBLEE GENERALEDU 10 MARS 2024
L’assemblée générale de la Commanderie de l’Indre en Berry, a été l’occasion de nous retrouver pour un moment convivial, dans le restaurant « au Fil du Temps » de Pouligny Notre Dame, que la plupart d’entre nous ne connaissions pas, autour d’un excellent repas. Au menu, après l’apéritif et ses amuse-bouche, feuilletés de St Jacques, ris de veau ou poisson (st Pierre), assiette de fromages, assiette d’un assortiment de desserts, et café accompagné de bugnes.
Rappel par le Président de la méthodologie décidée pour notre l’AG 2024
Cette année, notre Assemblée Générale s’est déroulée au restaurant « Au fil du temps » à POULIGNY-NOTRE-DAME.
Inscrits votants : 33 membres Anysetiers
Le quorum étant atteint, 31 votants dont 7 pouvoirs, nous pouvons procéder au déroulement et à la rédaction du PV de notre Assemblée Générale.
Secrétaire de séance : Catherine NOC
Je vous remercie d’avoir répondu présents, malgré le changement du lieu de notre AG 2024. Vous montrez par votre présence l’intérêt que vous portez à la vie de notre Commanderie
Le Grand Maistre rappel les valeurs ANYSETYERES « L’honnêteté, la loyauté, la fidélité et la courtoisie » et notre slogan « Aider et donner de l’Espoir
Approbation du rapport adopté à l’unanimité (par retour des quitus).
Un exemplaire du rapport financier a été remis à chaque membre afin de l’approuver
Le rapport de l’Argentière a été joint dans le dossier d’envoi.
En synthèse, lors de notre Chapitre Magistral du 25 novembre 2023, un don de 1308€ a été remis à Raquelle MOREAU pour passer son permis de conduire. Le don a été remis directement à l’auto-école. Elle fait des études d’Infirmière et est pompier volontaire à Aigurande.
De nombreux dons ont été faits par les Entreprises AFD, DUCROT, BERNARDEAU à hauteur de 1500€ (ce qui a couvert le don pour Raquelle MOREAU), ainsi que par le Supermarché INTERMARCHE qui a offert le vin rouge et blanc et donné des lots pour la tombola lors de notre Chapitre.
Rapport financier adopté à l’unanimité.
Le prévisionnel d’activité qui présente les manifestations pour 2024 est annexé au PV.
La date pour notre Chapitre Magistral est fixée au 16 novembre 2024.
Le Prévisionnel d’activité a été adopté à l’unanimité.
La cotisation pour l’année 2024 est maintenue à 100€ pour un membre et 180€ pour un couple d’Anysetiers. La redevance per capita à verser est de 58€ par membre y compris pour les couples Anysetiers.
La cotisation pour 2025 sera maintenue à 100€ et 180€ pour un couple, malgré la future augmentation de la Per Capita.
Françoise ROUSSEL et Jacky LAMONTAGNE sont d’accord pour intégrer le Conseil d’Administration du Chapitre.
Un projet de création d’une Gazette sur la vie de notre commanderie et de l’OIA. Le premier format proposé est semestriel, il sera adapté en fonction du volume d’informations à publier. La nom proposé « Gazette Anysetière d’Indre en Berry ».
Le projet à été accepté à l’unanimité.
Bernard à commenté la situation de l’Ordre en termes de membres et de cotisations. Il a présenter l’avancé des travaux des Ateliers du Plan.
Il a rappelé la possibilité d’assister à l’AG 2024 en Italie.
Traditionnelle Journée des Vœux et Galette des Rois – Indre en Berry
C’est au restaurant Chez FREDDY à LA CHATRE que nous nous sommes réunis, le 14 janvier 2024. Notre Grand Maistre Bernard a présenté ses vœux et souhaiter que cette nouvelle Année soit meilleure que la précédente en faisant référence aux récents décès qui ont frappé notre commanderie fin 2023, il y a eu, Liliane l’épouse de Jules CHARBIT notre précèdent Grand Maistre, Jean-Luc ROUSSEL notre Sénéchal, Catherine LAMOURE l’épouse de Jean-François notre deuxième Sénéchal, Colette RENARD l’épouse de Roland intronisé en novembre et pour clore la liste le papa de Sandrine SOULIER
Bernard a également à rappeler qu’il était important de trouver de nouvelles personnes à introniser.
Le repas qui a suivie s’est déroulé avec beaucoup de discussions sur les prochains évènements à mettre en place. Il nous a donné la date pour notre l’AG qui se déroulera le 10 mars pour le moment le lieu est encore à définir.
Il a également parlé de l’AG 2024 de l’O.I.A. qui se déroulera en Italie à Gênes, les inscriptions sont à faire avant le 31 mars.
Les galettes proposées n’avaient pas de fève donc pas de Roi ni de Reine.
Nous nous sommes tous quitté vers 16h bien repus.
L’Epistolière
Mireille BRETSCHNEIDER
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