Le 1^er septembre, les Anysetiers du Nivernais ont fait leur rentrée  en se réunissant au bord de l’étang de Danielle et Jean. Ainsi, plus de 40 participants ont pu apprécier une journée radieuse dans un cadre bucolique.

Dès l’aube, le Grand Maistre Jean et Jean-Lou ont démarré la cuisson de deux magnifiques culottes de mouton. Ils ont été rejoints dans la matinée par l’équipe logistique pour accueillir les convives par un apéritif bien garni à l’ombre d’un grand chêne.

Les cuistots, Jeannine, Michel, François et Jean-Marie ont assuré la cuisson du poulet, des pommes de terre  et la découpe du mouton. Un ange est passé lorsque les plats sont arrivés sur les tables…..plus un bruit….  D’autant que le mouton cuit à point, était accompagné de flageolets au lard, préparés par Danielle. Bien entendu, comme d’habitude, certains ont fait des merveilles en préparant de belles salades composées et de nombreux desserts.

L’après-midi a été consacrée pour certains à des parties de cartes acharnées, à la pétanque ou tout simplement à une bonne sieste réparatrice, sans oublier les pécheurs.

Encore un magnifique moment de convivialité à consommer et à partager sans modération.

Pour la 10^ème année consécutive, les Anysetiers de la Commanderie du Nivernais ont dressé leur stand à la brocante de Prémery à leur place habituelle, place de la Mairie.

Le beau temps étant de la partie, la journée s’est déroulée dans la joie et la bonne humeur. Les acheteurs étaient nombreux, surtout le matin, avec un visiteur de marque, Julien COHEN, antiquaire ayant boutique à Prémery, et qui est l’un des principaux protagonistes de l’émission «  Affaire Conclue » sur Antenne 2. Il nous a félicité pour notre action et nous a précisé qu’il connaissait bien les Anysetiers, son beau-père ayant été longtemps Maistre Anysetier dans le Berry.

Jean-Paul G.,  Danielle et Isabelle  ont démarché les exposants pour leur proposer des cases sur des grilles à lots. Ainsi des bons d’achats, des sacs, de jeux de cartes, offerts par nos sponsors, ont été gagnés par de nombreux participants.

A midi, après un apéritif apprécié de tous, chacun a sorti du sac son casse-croute pour un moment de détente et de partage.

L’après-midi, traditionnellement beaucoup plus calme au point de vue des ventes, a été écourtée pour cause de finale de coupe du monde de football, donc repli vers 14h30. Après avoir déchargé le camion, mis gracieusement à disposition par Yvon Gauthé (fils de Jean-Paul), tous ont pu suivre le match et la soirée  s’est terminée d’une façon extrêmement joyeuse chez Jeannine et François,  notre Maistre de Bouche. Chacun a pu se régaler des préparations, toujours réussies, de Jeannine.

Encore une très belle journée à mettre au compte de l’actif de la Commanderie du Nivernais avec un bénéfice d’environs 500€ qui viendra créditer le compte œuvres.

Pour cette première journée très ensoleillée du mois de juillet, les Anysetiers du Nivernais, avec leurs amis, se sont retrouvés au bord de l’étang du “Gros Sauvigny”, chez Danielle et Jean.

Dès le matin, les pêcheurs se sont installés pour assurer la friture traditionnelle. Vers 12h30, tous les invités étant arrivés,  un apéritif agrémenté de succulentes préparations réalisées par les Gentes Dames, a été servi à l’ombre d’un chêne séculaire.

Le déjeuner champêtre a été très apprécié, entrées nombreuses et variées, côtes de porc marinées cuites au barbecue par une brigade résistante à la chaleur, pommes de terre à la braise. Et pour finir, un évènement nuptial, un mariage gourmand… En effet, Dame Régine, Maire de l’étang de Sauvigny, a officié pour unir, devant une assemblée de gourmets, Dame Monique, cuisinière émérite et Messire Jean-Paul A.,  chef « tartelier » en présence de leurs témoins, Dame Rica et Messire Jean-Claude. Puis ce fut la bénédiction copieuse par le Père François, de la paroisse du Gros Sauvigny,  assisté de son bedeau Messire Jean-Paul G. Les épousailles se sont terminées par moults desserts proposés, entre autre, par les jeunes mariés.

Durant l’après-midi, accompagné par le soleil, chacun a pu s’occuper selon son plaisir: pêche, jeu de cartes et partie  de boules ou tout simplement sieste sur transat à l’ombre des grands saules.

La soirée a commencée par une très belle friture, préparée par Jeannine et Jean-Paul A., qui a ravi les papilles des convives suivie d’un buffet bien garni.

Encore une très belle journée de plaisir et d’amitié partagés, vivement le 1 septembre pour le méchoui.

Une quarantaine d’Anysetiers sont au rendez-vous ce samedi 12 mai dès 6 h 00 pour un embarquement…presque immédiat pour la découverte de notre prestigieuse Bourgogne…et c’est Beaune haut lieu de culture et de gastronomie qui leur ouvre ses portes !

La route des grands crus les emporte vers  les villages de légende (Vosne Romanée, Gevrey-Chambertin, Nuits Saint-Georges…) …le  1^èr arrêt  est  dédiée au Clos de Vougeot : monument historique d’exception   valorisé par  la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.  Rappels  historiques, études de paysages, les Maîtres Anysetiers sont conquis par la qualité des échanges avec les guides.

L’ancien couvent des Visitandines de Sainte Marie  (cave Patriarche) constitue la 2^ème étape…Les sommeliers conseils ouvrent les caves du  XVIIème siècle pour y  accueillir  la joyeuse troupe autour d’un excellent déjeuner bourguignon avant que tous s’éparpillent dans la salle des pôvres, les cuisines, la chapelle gothique…des majestueux  Hospices  de Beaune. La visite de ce haut témoignage du style gothique flamboyant  clôture la journée.

Promesse est faite de revenir compléter cette visite  pour  flâner dans cette magnifique ville  à la découverte des escaliers secrets, des moutardiers, et façades historiques !

Merci à Maître Anysetier Jean –Paul GAUTHE parfait en guide touristique. 

C’est dans le cadre du prestigieux Casino de Pougues- les- Eaux que la Commanderie des Anysetiers du Nivernais a tenu son assemblée générale annuelle le lundi 9 avril. Jean POINT, Grand Maître, a officié devant un parterre de 40 personnes.

C’est avec  plaisir qu’il introduit son propos en réservant le meilleur accueil à Dame Annie DUROS – Maitre Anysetier  – rejoignant les terres nivernaises en qualité d’ancien Messager du Berry.

Le nombre d’adhérents à la hausse,  la participation régulière et remarquable à toutes les activités, l’accueil d’invités fidélisés, la qualité des buffets (fers de lance de la convivialité des Maîtres Anysetiers),  la remarquable réussite  du Chapitre 2017… autant de raisons pour que Grand Maistre soit ravi de dresser le rapport moral de l’exercice. L’Epistolier, Messire Joël  COUSIN, a présenté le rapport d’activités nombreuses et variées. L’Argentier, Dame Patricia PARTHUISOT, a rendu-compte du bilan  financier qui relate le bon fonctionnement de la Commanderie,  et M. Pierre FOUCAULT, vérificateur aux comptes, a attesté de la sincérité des comptes. 

Le Grand Maistre rappela qu’être Anysetier, c’est s’engager fort pour de belles causes en soulignant les 2500€ de dons faits en 2017. L’assemblée générale fut l’occasion pour les  membres d’exprimer leurs préférences pour les dons 2018 : la réfection de l’église de Chaluzy, la dotation de matériel pour les écoles de Pougues les Eaux et de Guérigny, dans le cadre des activités péri éducatives, le soutien aux associations « Mots pour Maux » de Cosne/Loire, « Iléo » et «Arsouilles » de La Charité/Loire.

Enfin, c’est sous des applaudissements nourris que l’assemblée remercia Serge et Evelyne SERAFINI pour le partenariat entretenu toutes ces années avec confiance, amitié et gentillesse.

Le Grand Maître termina son propos en signalant l’entrée dans les réseaux sociaux de la commanderie par la création d’un compte Facebook, accessible à tous sous l’intitulé «Anysetiers Nivernais».

Au moment studieux, succéda le pot de l’amitié avant le dîner servi par l’équipe du Casino.

C’est dans le cadre du prestigieux Casino de Pougues- les- Eaux que la Commanderie des Anysetiers du Nivernais a tenu son assemblée générale annuelle le lundi 9 avril. Jean POINT, Grand Maître, a officié devant un parterre de 40 personnes.

C’est avec  plaisir qu’il introduit son propos en réservant le meilleur accueil à Dame Annie DUROS, Maitre Anysetier, rejoignant les terres nivernaises en qualité d’ancien Messager du Berry.

Le nombre d’adhérents à la hausse,  la participation régulière et remarquable à toutes les activités, l’accueil d’invités fidélisés, la qualité des buffets (fers de lance de la convivialité des Maîtres Anysetiers),  la remarquable réussite  du Chapitre 2017… autant de raisons pour que Grand Maistre soit ravi de dresser le rapport moral de l’exercice. L’Epistolier, Messire Joël  COUSIN, a présenté le rapport d’activités nombreuses et variées. L’Argentier, Dame Patricia PARTHUISOT, a rendu-compte du bilan  financier qui relate le bon fonctionnement de la Commanderie,  et M. Pierre FOUCAULT, vérificateur aux comptes, a attesté de la sincérité des comptes. 

Le Grand Maistre rappela qu’être Anysetier, c’est s’engager fort pour de belles causes en soulignant les 2500€ de dons faits en 2017. L’assemblée générale fut l’occasion pour les  membres d’exprimer leurs préférences pour les dons 2018 : la réfection de l’église de Chaluzy, la dotation de matériel pour les écoles de Pougues les Eaux et de Guérigny, dans le cadre des activités péri éducatives, le soutien aux associations « Mots pour Maux » de Cosne/Loire, « Iléo » et «Arsouilles » de La Charité/Loire.

Enfin, c’est sous des applaudissements nourris que l’assemblée remercia Serge et Evelyne SERAFINI pour le partenariat entretenu toutes ces années avec confiance, amitié et gentillesse.

Le Grand Maître termina son propos en signalant l’entrée dans les réseaux sociaux de la commanderie par la création d’un compte Facebook, accessible à tous sous l’intitulé «Anysetiers Nivernais».

Au moment studieux, succéda le pot de l’amitié avant le dîner servi par l’équipe du Casino.

La Commanderie des Anysetiers du Nivernais vous donne rendez-vous au planétarium de Pougues-les- Eaux pour sa soirée annuelle de GALA …le SAMEDI 2 JUIN 2018…Contact : 06.81.26.68.82

Lors de la soirée mensuelle au Kyriad de Nevers, le Grand Maistre Jean POINT a officialisé le retour dans la Commanderie de Dame Françoise ROSTEIN en lui remettant le camail de Maistre Anysetiers devant une belle assemblée. Intronisée en 2002 dans notre Commanderie, des raisons personnelles l’avaient conduite à une interruption de sa participation à nos activités. Ayant repris contact au cours de l’année 2017, c’est avec un grand plaisir que le chapitre a répondu favorablement à sa demande de retour au sein de notre grande famille des Anysetiers.