Mois : février 2019

Rencontre mensuelle- Soirée Crêpes

Aujourd’hui, c’est la chandeleur que de très nombreux Anysetiers sont venus
fêter en ce jour. Que de crêpes dégustées, en cette fin d’après-midi, accompagnées,
comme il se doit, d’un verre de cidre.
Après le silence fait pour écouter le mot du Grand Maistre, une vive et
bruyante effervescence a résonné entre les murs de la salle, décorée aux couleurs
anysetières et agrémentée sur les tables par les fleurs et les attentions toutes
particulières de Marie-Claire… Merci à elle, ainsi qu’à toutes les épouses ou membres
du chapitre qui, bénévolement, ont réalisé ces délicieuses crêpes (200 eh oui !) qui
pouvaient être dégustées avec des confitures variées. Ce fut encore, et comme
toujours, un moment très convivial et festif. Il semble que cette réunion soit, pour
ainsi dire, définitivement entrée dans le calendrier des Anysetiers et attendue avec
impatience chaque année

TOUS A TABLE AUTOUR DES TRUFFES

En ce dimanche 3 Février 2019 la Commanderie d’INDRE EN BERRY était au rendez-vous au restaurent gastronomique “LA COGNETTE” à ISSOUDUN pour un déjeuner autour de la truffe.
La conférence fût animée par Alain JOLY membre de l’Association ISSOUDUN CITE DE LA TRUFFE.
La truffe se cultive entre BOURGES et ISSOUDUN. Le Berry compte désormais cinq marchés aux truffes. ISSOUDUN a montré la voie, et reste, à ce jour, le marche aux truffes le plus important du Berry.
Une fois que l’on a planté les chênes, il faut attendre 10 ans avant  les premières récoltes. Les spécialistes estiment que seulement un chêne sur quatre donnera des truffes. Quinze années après les premières plantations d’arbres mycorhizés, le Berry truffier avait ainsi renoué avec des récoltes qui se comptaient en tonnes à la fin du XIXè siècle, sur ces deux départements. C’est en effet une certitude, la culture de la truffe en Berry ne date pas d’hier. On en trouvait plus de deux tonnes au XIXè dans toute de champagne berrichonne (les registres de la récolte  de 1860 parlent de 500 kgs de truffes récoltés dans l’INDRE et de 2 tonnes dans le CHER).
D’ailleurs, George SAND, qui aimait s’en régaler, l’avait baptisé la “pomme féérique”.
Jacqueline ABREMSKI
Epistolière

Soirée Carnaval Thème

En début de soirée les Anysetiers du Maine et Perche et leurs amis ont investi le
bourg de Changé et se sont rendus au Cheval Blanc pour participer à leur soirée carnaval.
Cette année, le thème choisi par le chapitre, était celui de la Mer. Et comme chaque fois
chacun a participé par son déguisement à conférer, à cette soirée, son charme et sa

convivialité habituelle. Que de marins ! Sans oublier les mouettes,  les coquillages, et même les plagistes dans toute leur beauté !…

Sur les tables, des bateaux aux couleurs anysetières complétaient l’ambiance. Que d’inventions parfois et de recherches pour entrer dans le thème !

Après l’apéritif, c’est autour d’une délicieuse choucroute de la mer que la soirée s’est prolongée, sans oublier les « pas de danse », si chers aux Anysetiers. Joie, bonne humeur, étaient de la partie et c’est fort tard que s’est achevée cette soirée…


Assemblée Générale

De nombreux anysetières et anysetiers ont répondu a l’invitation de l’assemblée générale annuelle de notre Commanderie de Bretagne Sud le premier samedi de février.

 

Notre Grand Maistre Gerard Thomas, après avoir salué par une minute de silence la mémoire de Hubert Botherel ancien Grand-Maistre de notre commanderie nous ayant quitté cette année,a mené rondement cette Assemblée, signe d’une bonne santé de notre Commanderie. Les différents rapports ont tous été adoptés à l’unanimité  et les trois membres  du tiers sortant  (Anne-Marie Botherel,Marie-Christine Le Floch et Jacky Courant)du Chapitre ont été ré-élus dans leur fonction.

 

S’en est suivi un apéritif convivial et un succulent repas comme l’hôte du lieu, Les Salons du Golf, sait nous en préparer.  Notre musisien préféré, Jean Pierre Raud accompagné de sa chanteuse a, comme à l’accoutumée, complété cette ambiance Anysetière jusqu’à une heure…raisonnable.

SOIREE DES VOEUX

Excellente soirée des vœux qui fut plébiscitée par l’ensemble des 38 invités présents car animée de façon magistrale par nos deux maestros Alain CASTANG et André HAIDANT, sans oublier nos deux chanteurs Marie LOUREC et Sébastien BRUGERE.

 

Les projections de films (André) et de photos (Alain), ainsi que le karaoké improvisé furent des plus appréciés et les galettes excellentes. Notre ami André nous a également régalé de chansons accompagnées de sa guitare sur lesquelles le public enchanté n’a pu résister au slow langoureux.

Mais la surprise la plus importante fut pour notre Grand Maistre, Jean-Michel, pour qui, André et Alain, avait créé une chanson tout à fait hilarante et pleine d’humour, bien entendu interprété par André. Très touché de cet hommage, Jean-Michel les remercia chaleureusement.

Pas d’inquiétude pour ceux qui n’ont pu être présents, André Haidant a promis de réinterpréter cette fameuse composition à de prochaines manifestations anysetières.

 

Un grand merci à Alain, André, Marie et Sébastien pour ces bons moments partagés dans la joie et la convivialité