2021 est une année de transition pour la commanderie de Bahia de Roses. Les belles années passées au Castell de Pérélada sont terminées après le changement d’orientations commerciales de la nouvelle Direction de la Société.
Nous remercions toutefois les anciennes équipes qui ont tout mis en oeuvre pour que les Anysetiers rayonnent comme ils se doit en Emporda afin d’apporter aide et espoirs aux enfants en difficulté de Roses et des villages alentours
Nous remercions aussi particulièrement l’Hôtel Montecarlo qui comme d’habitude a su répondre présent devant notre difficulté à trouver en urgence un lieu d’accueil pour notre chapitre magistral.
Notre diaporama vous permettra de constater que les Anysetiers qui comme à l’habitude étaient venue de toute l’Europe on su faire abstraction de cette nouvelle orientation et ont largement contribué à l’ambiance de ce long week-end.
Vous pouvez visualiser le diaporama des 4 jours en copiant le lien ci-dessous dans la fenêtre située en haut de l’écran (https:// etc)
!En l’église dArdenay, le samedi 18 Décembre, de nombreuses personnes ont répondu à linvitation de Juliette Aittouares Caillon et de Christian Rouleau. Ceux-ci avaient organisé un après-midi musical et festif. De jeunes et talentueux musiciens ont interprété brillamment des morceaux variés et notamment des chansons reprises en choeur par le public. (Ma plus belle Histoire damour de Barbara, lHallelouyah de Léonard Cohen, les Copains dabord de Georges Brassens ).
Merci à Juliette, à Christian et aux artistes
Le mercredi 15 décembre, Martine Désirant, Chancelier de la Région 6, Yvette Mooten, Sénechal de la commanderie et Nicole Douin, Hospitalière, ont remis un chèque de 10.000 au Directeur de l’Ecole Sainte Marie de Tilff. Le montant versé est la somme des dons de l’Ordre International des Anysetiers, de nombreuses Commanderies de l’ordre et de notre Commanderie
Cette école a durement été frappée par les terribles intempéries de mi-juillet 2021.
Le don permettra au corps enseignant de se procurer le matériel didactique détruit lors des inondations
Le 14 decembre 2021, des membres de la commanderie des Anysetiers des pays de Bretagne sud sont venus à Plouharnel dans la maison de Sourires à la vie. Ils ont remis un chèque de 1 800 à lassociation, afin de les aider dans leurs actions en faveur des enfants malades et ont expliqué : « Une des plus importantes valeurs de notre commanderie, cest lamitié. Une autre est proclamée dans notre devise : aider et donner de lespoir. Nous ne pouvions quêtre sensibles à lengagement des bénévoles de Sourires à la vie ».
La Commanderie organise des actions philanthropiques tout au long de lannée. Ses membres ont insisté sur leur désir dêtre au côté de lassociation. Pour la présidente, Christelle Bellego, cette aide financière est très précieuse. Elle explique : « Nous souffrons beaucoup de ne pouvoir organiser danimations. Nous avons encore dû annuler le loto prévu le 18 décembre, compte tenu de la situation sanitaire. Cest donc très compliqué pour nos finances. Nous avons des charges fixes pour la maison et nous souhaitons continuer daccueillir des familles ».
Ce don a été financé pour moitié par la Commanderie et pour moitié par l’Ordre International des Anysetiers dans le cadre des dons de l’Espoir
SOUVENIRS D’UN MEDECIN COOPERANT EN AFGHANISTAN EN 1970
Notre dîner de clôture de lannée 2021 a réuni 24 Anysetiers.
La Covid 19, toujours présente en 2021, na pas permis de réaliser toutes nos belles manifestations mensuelles. Seule notre soirée dArromanches du 6 novembre nous a permis de nous rencontrer (72 participants Anysetiers et amis) après un an et demi de frustrations et de confinement en raison de cet affreux virus.
Dans lespoir dune liberté retrouvée en 2022, le programme des manifestations de lannée prochaine est en cours délaboration. Dès quil sera achevé, il sera mis rapidement sur notre site internet et le petit carton aide-mémoire vous sera remis.
Outre nos manifestations de prestige que sont le Chapitre Magistral (26 mars à Cabourg) et notre soirée dArromanches, il y aura des visites et des conférences dans lannée. Le bureau est preneur dès maintenant de toute idée de manifestations 2022 au cours desquelles vous inviterez bien évidemment des amis (es) susceptibles de nous rejoindre au sein de notre Commanderie.
Actuellement seulement 2 impétrants se sont manifestés pour être intronisés le 26 mars 2022. Il faut nous mobiliser pour augmenter notre effectif.
Cest dans une excellente ambiance très chaleureuse et conviviale que tous les participants ont dégusté le délicieux repas préparé par Gaëtan Berthaud du restaurant la Pêcherie à Courseulles sur mer.
Rendez-vous en janvier 2022 pour notre traditionnelle galette des Rois.
Visitez notre diaporama en cliquant ICI
C.R. Réunion de Chapitre
Du mercredi 8 décembre 2021
Chez Nicole & Yves Champion
Présents : France Boucher, Nicole Champion, Sylvie Nouvellon, Ramez Ghadri, Gérard Revelant, Xavier Viel-Cazal, Jean-Paul Colette, Claude Boissay & Jean-Luc Chassigneux
La réunion débute à 18h25
Le Grand Maîstre exprime sa satisfaction de voir que le Chapitre est au complet et que tout le monde a pu se libérer et passer outre les contraintes sanitaires.
Il précise que cest la dernière réunion de Chapitre pour 2021, année qui aura été encore une fois difficile et stressante pour tous à cause des alertes sanitaires à répétition.
Il remercie France pour lexcellente soirée passée au Black Pearl, lui souhaite bonne chance pour sa soirée « filles » de demain (le jeudi 9 décembre) toujours au Black Pearl où environ 70 personnes sont prévues.
La prochaine et dernière réunion mensuelle se tiendra à lEtoile dOr le jeudi 16 Décembre et il y a déjà 33 personnes qui ont à ce jour confirmé leur présence.
Xavier dresse le bilan du tournoi de Golf qui fait ressortir un excédent de trésorerie de 6 663.00 et tout le monde remercie le GM pour lénergie déployée en vue de trouver les sponsors.
Xavier fait remarquer quil ne trouve pas trace du règlement de 300.00 de Engie, affaire à suivre
Le GM évoque ensuite le Congrès de 2023 quil convient dores et déjà de mettre en route afin de ne pas se trouver pris par le temps, surtout si la pandémie persiste, ce qui aurait pour effet de ralentir le processus.
Il est ensuite question des animations aussi bien pour notre Chapitre Magistral de fin Sept 2022 que de celui qui se tiendra lors du Congrès de lOIA en Mai 2023 pour lequel il y aura les soirées du Vendredi et du Samedi à prévoir.
Plusieurs pistes sont évoquées :
– Lanimateur DJ du Black Pearl, avec option Karaoké
– Cyril Le Gall DJ du dernier Ch Magistral avec option magie, hypnose
– Ou bien un orchestre, mais il convient dêtre vigilants quant aux tarifs pratiqués
Diverses options sont évoquées, notamment le fait davoir un orchestre avec au minimum 3 musiciens/chanteur car selon Nicole, le Congrès se doit dêtre traité avec beaucoup de soin et un minimum de classe.
Il en ressort que loption orchestre pour la soirée du samedi lors du Congrès est loption retenue par lensemble du Chapitre. Il convient dès lors de lancer les recherches rapidement afin de pouvoir bloquer la date.
Le dernier point évoqué est une nouvelle sollicitation de lOSEM pour soutenir les étudiants qui devrait se dérouler en Janvier 2022.
Plusieurs pistes sont évoquées, à savoir,
– fournir à nouveau des plats cuisinés en sollicitant nos partenaires restaurateurs,
– voir également les contenants pour lesdits repas
– solliciter les laboratoires afin de fournir des produits dhygiène ou de soins,
Lordre du jour étant épuisé, la réunion se termine à 19h25 et nous sommes alors invités par Nicole et Yves, qui nous a rejoints, à partager les petits plats quelle nous a préparés.
Sans parler de cette délicieuse mousse au chocolat dont elle bien voulu nous dévoiler le secret et qui fut une surprise pour tout le monde, on vous laisse la découvrir ci-après.
Liste des ingrédients
- 150 g de chocolat noir à pâtisser sans lait (si vous voulez une version 100% végane 🙂
- 150 ml de jus de pois chiches (prenez les en bocal ou conserve, bio)
- 60 g de sucre (ou moins, ou pas du tout…)
- et facultatif : sucre vanillé ou extrait de vanille, ou 1 cuiller à café de café lyophilisé, ou cannelle… fève tonka etc.
Etapes de la recette
- Prélevez 150 ml de jus de pois chiche, fouettez-le au batteur dans un bol. Lorsque le mélange commence à être bien mousseux, ajoutez le sucre en filet pour “serrer” le jus de pois chiche.
- Faites fondre le chocolat (bain marie ou micro-ondes), celui-ci doit être bien liquide mais pas trop chaud (laissez le refroidir à température ambiante)
- Mélangez le chocolat et le jus de pois chiche monté, en mélangeant délicatement. Attention, le chocolat peut avoir tendance comme pour la mousse au chocolat classique à tomber dans le fond du bol, allez bien racler !
- Ajoutez vanille et fleur de sel, réservez dans un grand bol ou des petits ramequins et réservez au frais 4 heures minimum, la mousse va figer et s’épaissir.
Nous nous sommes quittés vers 22h00
Notre prochaine réunion est fixée au mercredi 2 Février chez Gérard Revélant, 6 allée des Mariniers à St Pryvé St Mesmin à 18h00.
Sans oublier la soirée au restaurant El Tio du jeudi 20 Janvier 2022.
