Catégorie : Historique

QUATUOR DE CLARINETTES A LA SOIREE MUSICALE – A L’ESPACE RICARD

Encore une belle soirée musicale conduite par Serge GASTAUD notre Prévost Hospitalier et Directeur de l’Atelier Lyrique de Bourgogne à l’Espace RICARD de DIJON.
Cette année, le groupe ULURU, quatuor de clarinettes, nous a fait faire un voyage musical autour du monde en interprètant: une suite hellénique,un air scandinave, un zouk, un mambo, une rumba, un air traditionnel irlandais, une musique de film et une danse russe.
Guy PREVOST ne manqua pas de féliciter ce groupe musical qui enchanta les 70 anysetiers et amis présents par la qualité et la variété de leur interprétation et remercia la société RICARD pour leur accueil au sein de leur Espace magnifiquement décoré de peintures et sculptures d’artistes.
Au cours de la soirée fut présenté “Chou-Chou” un superbe cacatoès blanc à la huppe érectile qui nous fit entendre sa voix et son cri.
Un superbe cocktail dinatoire suivit ces prestations, arrosé des breuvages d’anis. Pour clôturer cette belle soirée tout le monde trinqua avec une flûte de champagne de  Perrier-Jouët.

Quand le théâtre s’invite avec les Anysetiers du Nivernais !

La Commanderie du Nivernais a organisé le 9 novembre un après-midi théâtral…Bon moment de culture, de plaisir !

Jean Point, Grand Maîstre, a ouvert cette parenthèse récréative par la présentation de notre association à la centaine de spectateurs présents : pourquoi l’anis, qui sommes-nous, quelle est notre action, quelles valeurs portons-nous ? Autant de points qui furent abordés dans la bonne humeur  et avec  pédagogie par l’ami Jean…POINT.

Pendant que les artistes s’apprêtaient, le bureau a remis un chèque de 300 € à l’association «autour du clocher »  pour participer aux travaux de restauration du clocher de Parigny-les-Vaux : entreprise gigantesque de rénovation, de mise en sécurité…de valorisation du patrimoine nivernais.

MAIS…place à l’absurde et au fabuleux…le Grand Maîstre s’effaça devant les comédiens de la talentueuse compagnie nivernaise «du bateleur». Le public se laissa vite emporter par «Tancrède» : truculent moment de suspens, d’humour, de loufoquerie  pour le plaisir de tous !

Si l’anis a donné naissance à une confrérie, le théâtre à Coulanges par ce dimanche pluvieux a sans aucun doute créé de nouveaux liens et permis de témoigner de notre attachement à la culture et à la solidarité ! Et c’est un public enthousiasmé qui a promis de revenir…pour rencontrer les Maîstres Anysetiers et se divertir avec cette troupe d’amateurs remarquable.

Sortie Nature et Mycologie

Comme à chaque Automne maintenant, munis de nos paniers et chaussés de nos bottes sous un beau soleil d’automne, nous avions rendez-vous en forêt de Rennes près de l’hôtel de La reposée à Liffré

Nous avons trouvé diffférentes espèces de bolets quelques Cèpes, mais malheureusement très peu de Chanterelles d’automne, par contre pour le plaisir des yeux, nous avons ramassé une quarantaine d’espèces intéressantes, de formes et couleurs bien jolies.

Nous étions 24 présents, qui écoutèrent attentivement les conseils avisés de France

Nous avons terminé cette sortie par une petite douceur dans une Crêperie et la bonne humeur ne nous a pas quittés. Rendez-vous en 2015.

Merci à France

 

 

 

Atelier dégustation à la distillerie Guillon Whisky

Le 24 Octobre 2014

Du whisky en Champagne ? Mais si, ça existe.

On ne le sait pas assez, mais les grandes plaines champenoises produisent des orges de brasserie de qualité exportées dans le monde entier où des brasseurs renommés en élaborent des bières aussi prestigieuses que variées.

Une fois maltés dans une des malteries champenoises, certains grains d’orge, font finalement peu de kilomètres avant d’être transformés localement puisqu’une petite partie d’entre eux sont acheminés à Louvois, dans la Marne.

C’est dans cette commune en plein cœur de la Montagne de Reims, que M. GUILLON s’est installé pour y développer son unité de distillation. Le site n’a pas été choisi au hasard, bien au contraire puisque c’est en raison de la présence d’une eau de source de qualité exceptionnelle, nécessaire pour préparer le brassin (macération du malt dans l’eau pour produire la bière) et ensuite allonger le whisky, qui distillé à partir de la bière, a une teneur en alcool bien trop élevée pour être consommé (avec modération) comme tel.

Une des particularités des whiskys de M. Guillon réside dans le fait qu’ils font une étape de leur vieillissement sur des futs ayant contenu auparavant des vins prestigieux issus des grandes appellations françaises (LOUPIAC, PULIGNY MONTRACHET, SAUTERNE …)°dont ils héritent de le l’esprit et des arômes.

C’est donc ce site que quinze anysetiers de Champagne (éclectiques en terme de vins et spiritueux !) avaient prévu de visiter ce 24 octobre 2014.

La visite a commencé par une projection d’un film retraçant les grandes étapes du processus de fabrication, et le groupe s’est rendu sur le site et a pu y admirer le magnifique alambic tout de cuivre rutilant.

Le plaisir des yeux s’est ensuite prolongé par une dégustation commentée par une hôtesse, au cours de laquelle les convives ont pu gouter 6 associations différentes combinant un plat et un whisky.

Au cours de ce ravissement du palais, l’association d’un whisky aux notes tourbeuses servi sur un saumon fumé a étonné avec plaisir les fins gourmets surpris et ravis de savoir que telles associations puissent se faire au pays des bulles …

Au menu: – Cuvée 46 & ses rillettes de canard façon Guillon. – Esprit du Malt de la Montagne de Reims, finition Champagne Jambon de Reims. – Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Finition Tourbé : Truite fumée. – Esprit du Malt de la montagne de Reims, finition Puligny-Montrachet. Rôti froid au Guillon. – Esprit du Malt de la Montagne de Reims, finition Sauternes. Ses fromages (Langres & Chaource). – Guillon n°1 et son gâteau maison.

Apéritif et découverte du Château du Bec

C’est un rendez-vous culturel avec l’histoire locale que nous proposait notre ami anysetier Jacques Lefrancq, ce 15 octobre 2014, au Château du Bec à Saint-Martin du Bec.

 

Une quarantaine d’Anysetiers et sympathisants se sont retrouvés sur le lieu pour écouter notre historien passionné et érudit qui a conté la vie de ce site du patrimoine historique local.

 

Au terme de cette visite, le convivial et habituel apéritif permit de poursuivre les échanges historiques et non moins amicaux…

 

Un grand merci à M. et Mme Gallo de nous avoir ouvert les portes de leur domaine.

 

Un peu d’histoire

 

L’appellation du lieu « le Bec » signifiant « ruisseau » en norrois, est attesté sous la forme latinisée Sancti Martini de Becco en 1222. Cette dénomination fait référence à la naissance de la Lézarde qui prend ici sa source et alimente deux plans d’eau entourés d’espaces boisés des plus bucoliques où il fait bon flâner dans cette ambiance automnale.

 

Construit au 10e siècle le château médiéval fut plusieurs fois détruit et rebâti d’où les styles différents. À l’origine c’était une construction fortifiée protégée par une muraille d’enceinte, entourée de douves et pourvue de cinq tours maintenant ruinées. On accédait alors par un pont-levis. De cette époque il ne reste que peu de traces.

 

Ce château, cette « Seigneurie du Bec-Crespin », au fil des époques et turbulences de l’histoire, connut une existence mouvementée, différentes familles se succédèrent, les Crespin, les Romé de Fresquiennes, les Brézé, les Croismare, les Mignot … qui laissèrent leurs noms liés à ce lieu.

 

La terreur transforma le château en prison pour les prêtres réfractaires, puis suivra un long abandon.

 

Lors de la 1ère guerre, le gouvernement belge y séjourne.  Durant la guerre de 39-45 la demeure est convertie en hôpital.

 

Puis ne association religieuse s’y installe.

 

Au 21e siècle, des particuliers, en font l’acquisition, le château se transforme en “chambres d’hôtes et locations de gîtes“.

 

Le lieu revit, s’ouvre vers l’extérieur, développe l’accueil de touristes et la culture, non sans servir de cadre au tournage de films faisant revivre Guy de Maupassant…

 

Aujourd’hui, on pénètre par le « châtelet d’entrée » constitué de deux imposantes tours circulaires, un « avant-corps » d’inspiration Renaissance et couronné par un fronton en arc de cercle en encorbellement et qui enjambe les douves.

 

C’est une grande cour intérieure qui s’ouvre sur la façade du château restauré, où l’originalité réside dans un appareillage en damiers de couleurs de pierre, brique et silex typiquement cauchois bien visible de la route.



“Protecteur des Arts tu seras
et des muses le confident
Savantes gens fréquenteras
pour t’enrichir l’entendement”

Exposition DUBUFFET

Ce mercredi la Commanderie proposait à ses membres et amis la visite de l’exposition “Dubuffet, l’insoumis” dans le remarquable espace des Capucins du Fonds Hélène et Edouard Leclerc pour la Culture, à Landerneau.

Jean Dubuffet (1901-1985) est un peintre, sculpteur et plasticien français.
Pour citer Wikipedia:
 “Il est le premier théoricien d’un style d’art auquel il a donné le nom d’Art Brut, des productions de marginaux ou de malades mentaux: peintures, sculptures, calligraphies, dont il reconnait lui-même s’être largement inspiré.“

Une telle oeuvre ne peut être consensuelle. A chacun sa liberté de s’étonner, d’adhérer, de détester, l’essentiel est de s’ouvrir les yeux et les portes de l’esprit !

REMISE DE LA STATUETTE DE LA CONFRERIE DE BELNUS – A la Commanderie de Bourgogne

Notre Grand Maistre Guy PREVOST accompagné de son épouse et d’Annie GASTEL notre Connétable se sont rendus à Beaune suite à l’invitation de Laurent GAUTHIER Grand Maître de la Confrérie de Belnus afin de participer à la Journée
des Confréries.
A cette occasion, notre Commanderie s’est vue remettre la Statuette d’Alban Bazatte (à droite sur la photo) qui distingue la confrérie la plus active et qui respecte les préceptes qu’évoquent cet emblème.
Sur cette statuette l’on peut voir trois clés qui représentent le Savoir, la Sagesse et la Solidarité. Ces trois symboles sont déjà les valeurs que partagent les Anysetiers.
C’est une grande fierté pour notre Commanderie d’avoir durant une année, la garde de cette belle distinction.
A l’issue de la remise de cette statuette, la confrérie de Belnus a intronisé Madame Marion GAME, actrice et comédienne ainsi que Monsieur Romain AMBRO  journaliste et chroniqueur sur Europe 1.
Après le défilé dans les rues de Beaune, l’assemblée s’est dirigée vers le restaurant Mercure où un repas convivial a été pris en commun.