C’est sous un ciel ensoleillé que s’est déroulé, le week-end des 27 et 28 avril 2013, le Chapitre Magistral de notre Commanderie.
Dès le samedi midi, les réjouissances commencèrent par notre traditionnel déjeuner au Country Club, avec 1/2 langouste.
Puis, à 18 h, nous nous sommes retrouvés au Palais des Régates de Sainte-Adresse, pour la soirée de gala des intronisations et le dîner, face à un magnifique coucher de soleil sur la mer.
Dimanche midi, direction la Ferme-Auberge d’Annouville, pour un sympathique déjeuner d’au-revoir avec nos amis des Commanderies extérieures.
Le conférencier, Jean-Paul AURIAC, ancien journaliste de radio et écrivain, a traité ” Le temps des loups dans la campagne périgourdine”, étayant son exposé de nombreux récits et témoignages collectés dans les fermes périgourdines.
Per un problema tecnico non è al momento possibile scarica il programma delle attività in pdf. Ci scusiamo per il disagio.
NOTA AL PROGRAMMA: L’attività cuoche per caso prevista per il 16 maggio è rimandata a causa della convocazione nello stesso giorno dell’Assemblea Generale
Ce jeudi 18 avril , nous étions 35 anysetiers et amis a nous être déplaces à LILIA PLOUGUERNEAU afin de visiter une entreprise unique au monde : FRANCE HALIOTIS.
Cette entreprise (écloserie) traite l ormeau (haliotis)de sa fécondation à sa dégutation.Pour cela il fallait trouver l emplacement ideal :température de l ‘eau sans trop d ‘ecarts de t° ,algues fraiches (3 sortes, dont certaines ne sont ramassées qu ‘à la main) car cette écloserie est parfaitement écologique et biologique.
Nous avons eu droit à un exposé remarquable , parfaitement structuré par Frédéric Laurans ,modeste , passionné ,un vrai bonheur.
Ces ormeaux arrivent ensuite dans les cuisines des très grands chefs français et japonais.
L ‘équipe en place est toujours entourée d ‘étudiants qui viennent y préparer leur thèse.
Bien sur ,nous ne pouvions nous quitter sans une dégustation. D ‘abord toasts de rillettes d ‘ormeaux puis ormeaux poelés sous nos yeux , le tout arrosé d’ un excellent vin blanc qui avait séjourné un an dans l ‘eau de mer.
Après plus de 2 heures ,nous nous sommes quittés heureux de ces échanges qui se sont faits .MERCI FREDERIC
Le conférencier, Monsieur Philippe FRÉNEAUX, a commencé par nous situer rapidement les étapes de la christianisation de la région qui ont amené à la constuction de la cathédrale de CHARTRES. Sans s’attarder sur le chef d’oeuvre de pierre, il est arrivé au sujet de la conférence “les vitraux”.
Il nous a montré comment les vitraux racontent l’histoire de leur temps en opposant continuellement le clergé à la royauté. Le clergé est toujours représenté comme supérieur au roi puisque ce dernier reçoit la couronne des mains d’un évèque lors de son sacre. Toute cette présentation a été nourrie de nombreuses anecdotes passionnantes qui ont captivé l’assistance.
Merci à Yves et Myriam LE SOUËF qui nous ont amené ce conférencier et qui l’ont accueilli gracieusement chez eux.
Cette conférence a été suivie d’un dîner dans un salon de l’hôtel. Le choix du menu fait par le Maistre de Cérémonie, Messire Georges JAMET, fut très apprécié.
L’assemblée Générale a eu lieu le 09 Avril 2013 dans les Salons du Novotel Pasteur Gerland à Lyon.
La séance a été ouverte à 20 Heures. Après l’énoncé du Compte Rendu d’activité et la lecture du rapport financier, il fût procédé à l’élection ou au renouvellement des membres du bureau :
Jean Pierre ARTHAUD, Christian BEAUFOUR et Corinne de Lavison ont été renouvelés.
Lionel BOUILHOL et Daniel DONOT sont venus renforcer l’équipe du Chapitre du Lyonnais. Puis les 3 associations retenues par notre Hospitalière Corinne de Lavison, se sont vu remettre un chèque de 1000,00 €uros chacune.
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