[center]UNE NUIT DE LA SAINT SYLVESTRE « INTER-COMMANDERIES »[/center]

Que passent les années, l’amitié anysetière perdure et traverse le temps, sans aucune ride, dans cette convivialité sans cesse renouvelée.

Dès l’après-midi du 31 décembre, plus d’une cinquantaine d’anysetiers, futurs impétrants et sympathisants se sont retrouvés à l’hôtel Baya & Spa de Capbreton.

Avec grand bonheur, les « piliers » du Pays Basque ont accueilli les amis des Commanderies proches et bien plus lointaines qui ont bien voulu se joindre à eux afin de franchir ensemble le cap de la nouvelle année.

Michèle Boquillon, pour les Landes, accompagnée de Daniel et de ses lieutenants, Henri et Pierrette Barbé pour la Gascogne, Denis Cérou, pour les Païs de Brive, Jacques et Maryvonne Bridou, pour l’Angoumois-Aunis-Saintonte avec leur escorte de joyeux lurons, habitués de nos manifestations, Jean et Gabrielle Poussineau, venus spécialement du Poitou, ont fait, par leur présence, que cette nuit de la Saint-Sylvestre rentre dans les annales des moments heureux. Haut Languedoc et Périgord étaient également honorablement représentés.

Après les effusions des retrouvailles et avoir pris possession de nos chambres spacieuses et confortables, pour la plupart face à l’Océan, un séduisant apéritif concocté par nos hôtes nous a réunis à 20 heures dans le hall de l’hôtel. La joie de vivre, le sens du partage et du relationnel anysetiers aidant, l’ambiance chaleureuse se communiqua rapidement aux autres participants de la soirée.

C’est dans la bonne humeur collective que nous sommes passés à table dans une salle merveilleusement décorée afin de déguster un repas russe original et savoureux.

Deux chanteurs et quatre danseuses du ballet russe de Paris nous ont ravis en évoquant par leurs chants envoûtants et leurs danses virevoltantes l’âme de leur pays. C’est en leur agréable compagnie que nous avons attendu que les douze coups de minuit retentissent.

Tous ensemble, la coupe de Champagne levée, nous avons salué dignement le passage à la nouvelle décennie. Comme il se doit et sans contrainte, chacun souhaita à l’autre le meilleur pour l’année naissante.

Le tirage au sort désigna Jacques et Maryvonne Bridou comme les heureux gagnants du voyage à Saint Pétersbourg.

La tempête qui grondait à l’extérieur n’a pas permis le tir du feu d’artifice mais n’a pas pour autant entamé ces purs moments d’allégresse où cotillons et sarbacanes n’ont pas manqué de clore cette première partie de soirée, la seconde se poursuivant jusque tard dans la nuit puisque consacrée à la danse.

Quelques courtes heures de sommeil, un brin de toilette, quelques pas sur la jetée, avant de nous retrouver frais et dispos à 13 heures pour partager un Brunch avant de nous quitter en nous promettant de nous retrouver prochainement et au plus tard le 31 décembre pour franchir à l’unisson un nouveau cap : celui de 2010.

Pour fêter leur saint Patron, les Anysetiers du Pays Basque, ainsi que leurs amis des Commanderies avoisinantes se retrouvèrent en ce dimanche 25 octobre 2009, d’abord à Cambo les Bains puis à Itxassou.

Premier rendez-vous donc, à Cambo-les-Bains, citée bâtie sur les bords de la Nive et construite sur un éperon rocheux qui surplombe la vallée.

Comblée par la nature, station climatique, touristique et thermale située au pied des montagnes Basques, Cambo réunit au coeur du Pays Basque les conditions idéales d’une vie saine, harmonieuse et tonique. A tel point qu’Edmond Rostand, auteur dramatique célèbre pour ses comédies, poèmes et ses drames héroïques : Cyrano de Bergerac, L’Aiglon, Chantecler, les Musardises, les Romanesques, la Samaritaine…. venu à Cambo pour se soigner, y fit bâtir Arnaga, somptueuse demeure classée monument historique en 1995. A l’entrée de la villa est gravé ce quatrin d’Edmond Rostand :

Toi qui viens partager notre lumière blonde
Et t’asseoir au festin des horizons changeants
N’entre qu’avec ton cœur, n’apporte rien du monde
Et ne raconte pas ce que disent les gens

M. l’Abbé Jaurégui célébra l’office religieux, tant pour les paroissiens locaux que pour les Anysetiers, qui mêlèrent leurs voix à celles de la chorale, dans cette très belle église Saint-Laurent datant du XVIIème siècle, typique de la région avec son cimetière aux pierres discoïdales qui comptent parmi les plus anciennes du Pays Basque, cerclant le bâtiment. Son intérieur est richement décoré de peintures et enluminures, le point d’orgue étant le retable en bois doré particulièrement remarquable.

Dans son homélie, M. l’Abbé ne manqua pas de mettre en exergue nos buts et nos actions caritatives. L’effet attendu se produisit : la sortie de la messe fut un moment d’instruction sur ce que sont les Anysetiers…. pour quelques fidèles demandeurs.

Le deuxième rendez-vous nous amena à 3 km à Itxassou, connu pour ses fameuses cerises dont la confiture accompagne le fromage de brebis. Là , coule la Nive torrentueuse, abondante en truites, qui serpente dans les gorges d’Ateka Gaitz, lieu légendaire, où jadis Roland, neveu de Charlemagne, en guerre contre les Basques, dégagea un passage dans la roche à la pointe de son épée, Durandal. A moins que ce ne soit la Nive qui ait tout simplement creusé le “Pas de Roland”…

Vers midi, tous les invités étaient à pied d’œuvre sous la terrasse couverte du Txistulari pour partager le verre de l’amitié accompagné de tapas, moment privilégié d’échange et de partage.

Dans cette ambiance calme, verdoyante et reposante, le chef Jean-Jacques Usandisaga ne faillit pas à sa réputation de nous régaler de sa cuisine traditionnelle. De quoi ajouter à la bonne humeur que notre ménestrel Anysetier Gérard Luc agrémenta encore d’airs d’accordéon.

Le bonheur à son comble récompensa Gérard Bélus qui trouva le poids exact du jambon. Les généreuses pesées permirent de thésauriser quelques pistoles pour nos prochaines œuvres sociales.

Ce n’est qu’à une heure avancée de l’après-midi que se termina cette Saint-Serge 2009, journée toujours sympathique, où le recueillement, la culture, la générosité font excellent ménage avec l’amitié.