Catégorie : Historique

Pierre MARGARA Médaille d’or du désign pour sa création de la bouteille d’eau de la Source de La Sasse à Megève

 

Une fois de plus Pierre MARGARA Maistre d’Honneur de notre commanderie, est distingué.

A Megève, la source du Domaine de La Sasse est exploitée par Dominique Muffat Méridol et Pascal Serguier.

Cette source, la plus haute des Alpes à 1725 m d’altitude, a le privilège de produire une eau de terroir d’une pureté exceptionnelle, rare et authentique. elle est captée per simple gravité, sans traitement ni filtration.Le Chef triplement étoilé, Emmanuel Renaud au Flocon de Sel à Megève, est l’ambassadeur de ce produit pour les plus belles tables.
Pour cette eau unique, il fallait créer une bouteille également unique. Pierre l’a imaginée, dessinée puis sculptée. Elle aussi pure que l’eau qu’elle contient.

Cette bouteille de collection, magnifique, vient d’obtenir la Médaille d’OR du Design à Paris lors du Concours International des Eaux Gourmets.

Bravo Pierre. Nous sommes fiers de toi.

BARBECUE à La Grange de Condé le 14 juin 2018

Ce vendredi 14 juin, la réuion mensuelle du Chapître, réunissait une trentaine de membres, autour d’un barbecue géant, organisé par notre ami Jean-Marie VISILIT de la Grande de Condé.

Durant ce dîner copieux et apprécié de tous, trois futurs impétrants ont été présentés. Ces derniers ont ainsi pu juger de l’ambiance décontractée et conviviale des Anysetiers.

Notre grand Maistre, présent à l’Assemblée Générale de l’Ordre International des Anysetiers qui avait lieu, cette année, à Sofia en Bulgarie, a fait un compte rendu succinct, mais néanmoins complet de cette AG.
Jean-Yves a répondu avec le maximumde précision aux questions posées par les uns et les autres. 

Concert Tremplin découverte

Lauréat des concours TCHAIKOWSKY à MOSCOU en 2016 et Reine Elisabeth à BRUXELLES en 2017 Ivan KARIZNA, est une des révélations de la scène internationale. Il joue en duo avec Eliane REYES dont le récent enregistrement les valses de CHOPIN a été salué par la critique.Ont été interprétées les oeuvres de Sergueï RACHMANINOV, Robert SCHUMANN, Frédéric CHOPIN et Nikolaï RIMSKY-KORSAKOV.
A l’issue de ce concert, direction les “DRYADES” pour partager le déjeuner.
L’Epistolière
J. ABREMSKI

Soirée conférence et diner . Capitaine Claire MOQUET

“La vie et le travail du gendarme”. Conférence du Capitaine Claire MOQUET Commandant la communauté des brigades de Bergerac

Soirée organisée par les Clubs Services – inscription auprès de JF Fruttero – tél:06 85 08 37 51
date limite d’inscription : vendredi 1 juin 2018
Prix du repas: 25 €

Sortie Château du Rocher Portail

Nous nous sommes retrouvés à Saint Brice en Coglès, tôt  le matin : 43 anysetiers et amis sympathisants.

Le château du Rocher Portail est un remarquable château de la fin Renaissance. Il fût construit entre 1596 et 1617, sur les bases d’un ancien château médiéval. Il est situé sur la voie de Saint Jacques de Compostelle et la route royale de Rennes à Avranches à 25 kms du Mont Saint Michel.

Il est l’un des plus grands et beaux châteaux de l’ouest de la France à l’image de la puissance de son constructeur, Gilles Ruellan. Cet homme parti de rien qui, né dans le pays de Fougères, devint l’un des plus grands financiers du royaume, proche et ami du roi Henri IV, de la reine Marie de Médicis, et du Cardinal de Richelieu.

La chapelle du château se situe à l’extrémité de la galerie au rez-de-chaussée de l’aile nord. Les vitraux qui viennent d’être restaurés, représentent Saint Louis, et Saint Michel. Cette restauration a reçu le Prix national, Fort Royal et Atelier Simon Marcq en 2016 par la Fondation des Monuments Historiques.

Le château eût différents propriétaires de 1596 à 2016, bien évidemment  le personnage le plus important de son histoire est son constructeur Gilles Ruellan.  Il a été racheté en 2016 par la famille Roussel. Manuel Roussel originaire de la commune de Saint Brice en Coglès rêvait tout jeune d’en devenir propriétaire pour le faire connaître et le partager avec le public, il peut en être très fier aujourd’hui.

Le déjeuner concocté au Lion d’Or par notre Maistre de Bouche, Jacky, fût un régal.  Ce superbe restaurant nous a tous épaté par sa cuisine traditionnelle.

Puis presque au pas de course, direction le château de Fougères, véritable livre d’architecture militaire, un site vieux de plus de 1000 ans.

Au tournant de l’an Mil, le premier château de Fougères est construit pour assurer la défense de la partie nord-est de la zone frontière du Duché de Bretagne, les Marches de Bretagne. Cette forteresse primitive, installée au carrefour d’importantes routes commerciales, a pour objectif principal de surveiller les puissants voisins et d’empêcher leurs incursions en terres bretonnes. Au nord, la Normandie appartient aux rois d’Angleterre, avides d’expansions continentales. A l’est, l’Anjou et le Maine sont sous la coupe des rois de France qui entendent affirmer leur domination sur tout le royaume.

Durant cinq siècles, le château est au cœur des luttes entre les puissances. Au gré des batailles et des seigneurs qui se succèdent, la place forte est sans cesse améliorée : les différentes campagnes de travaux en font un véritable vaisseau de guerre, paré pour les sièges et construit selon les meilleures techniques de chaque époque.

Après presque mille ans d’existence, le château de Fougères offre aujourd’hui un visage inchangé. Plus grande forteresse médiévale d’Europe dans cet état de conservation, le château est une véritable synthèse des principes de constructions de la seconde moitié du Moyen Age. Mais plus encore, il offre un témoignage des grandes luttes et des grandes épopées qui ont fait l’histoire des Marches, l’Histoire du Duché de Bretagne et l’histoire de France.

Merci à Jacky pour nous avoir donné l’idée de cette journée qui restera gravée dans nos mémoires, et de nous avoir préparé un excellent apéritif Anysetier.

Rendez-vous à la rentrée, le mardi 11 septembre sur le parcours de Cicé Blossac pour notre compétition de golf, et le vendredi 14 septembre au Privilège pour le dîner des Impétrants, notre dîner de rentrée.

Sortie Rallye entre Alsace et Lorraine – Autorallye zwischen Elsass und Lothringen



Comme d’habitude: avec la souris au-dessus de certaines photos
Wie gewohnt: mit der Maus über manche Bilder

   Les Anysetiers rallient le Rallye   –   Die Anysetiers auf Rallyefahrt

Le soleil a accompagné toute la journée la Commanderie d’Alsace de l’Ordre International des Anysetiers lors de sa participation au RALLYE DES VOSGES DU NORD le 3 juin 2018

An diesem 3. Juni 2018 und in Begleitung der Sonne den ganzen Tag lang
war die Commanderie d’Alsace des internationalen Ordens der Anysetiers
bei der “Rallye der Nordvogesen” unterwegs.



de vieux tacots, pardon… des anciennes rutilantes, ont côtoyé des plus jeunes, peut-être plus gaillardes, pour rivaliser de beauté.

Strahlende Oldtimer rivalisierten mit jüngeren und vielleicht frecheren Modele
um den Schönheitspreis.




      ▲                      ▲                       ▲

ATTENTION: Pas de confusion!
Les vieilles carrosseries sont ci-dessus

ACHTUNG: keine Vewirrung!
Die Oldies sind hier oben



Les conducteurs et leur copilote ont dû
résoudre quelques énigmes, mais toutes
ces belles carrosseries ont trouvé le chemin
pour revenir chaque fois à la case départ. 

Die Fahrer und ihr Kopilot hatten einige
Rätzel zu lösen, aber all diese glänzenden
Karosserien fanden den Weg zum Stall zurück.

Quatre parcours avaient été concoctés par les sympathiques organisateurs Claude et
Christian. Nous les félicitons pour l’organisation, pour leur dévouement, et les remercions
chaleureusement pour cette belle journée que nous avons pu vivre grâce à l’Association
PLEIN POTS.

Vier Strecken wurden von den sympatischen Veranstalter, Claude und Christian,
zusammengebraut. Wir gratulieren für die Organisation, für ihren Einsatz und
bedanken uns herzlich für diesen schönen Tag den wir durch den Verein “PLEIN POTS”
erleben dürften.



Des amis anysetiers venus de Belgique nous ont fait un immense plaisir en nous rejoignant pour partager ces moments exceptionnels.

Eine grosse Freude bereiteten uns unsere aus Belgien angereisten Freunde um
diese Außergewöhnlichen Momente mit uns zu teilten.

Cette journée s’est terminée par une excellente tarte flambée dans une belle auberge.

Zum Abschluss dieses Tages genossen wir einen köstlichen
Flammenkuchen in einem schönen Wirtshaus.

Rendez-vous est déjà pris pour l’année prochaine !

Eine Teilnahme fürs nächste Jahr ist schon in Aussicht.

                                                                   Votre Prevost Imagier
                                                                                      Raymond

Sortie récréative. Anysetiers Com du Bergeracois et Club Rotary Bergerac

La Commanderie des Anysetiers du Bergeracois et le Club Rotary de Bergerac ont organisé une sortie récréative le dimanche 03/06/2018.

C’est la première fois que les 2 clubs service se sont associés pour organiser une sortie des plus passionnantes tant au point de vue culturel que gastronomique,

Participation d’une trentaine de personnes.

 Au programme : 

– Visite du moulins de Duellas sur les bord de l’Isle, et nous avons découvert son histoire et ses fonctions (minoterie,  scierie et production d’électricité )

– A l’auditorium San Franscico : Montpon Ménestérol est la capitale de l’orgue en aquitaine : 10 orgues en parfait état de marche répartis sur plusieurs sites. Nous avons eu la chance de découvrir et d’entendre les sonorités de plusieurs orgues grâce à un organiste de talent qui nous a joué plusieurs morceaux. 

– Repas au restaurant le Barthomé où les papilles furent tenues en exergue

 – Visite de la ferme du Parcot construite au 19ème siècle à Echourgnac en pleine forêt de la Double où nous avons pu admirer le four à bois et de découvrir le Pilou (vanne en bois permettant d’ouvrir l’étang)

– Visite de l’Abbaye Cistercienne Notre Dame de Bonne Espérance où nous avons pu gouter un succulent fromage affiné dans les caves voutées de l’abbaye 

-Cette journée s’est terminée autour d’un verre,  et les talents de chanteurs se sont manifestés lors d’un karaoké improvisé par l’animateur du lieu

Cette journée a permis aux 2 clubs de mieux se connaitre et d’envisager d’autres actions communes.

Chapitre

la date du chapitre à été ajournée au 30.5 au lieu du 29.5

SORTIE DE PRINTEMPS AU PAYS BASQUE – MUSEE DU CHOCOLAT A CAMBO

Herman Cortes pouvait-il se douter que les fèves de cacao importées d’Amérique du Sud lors d’un voyage en retour en 1528, produiraient, grâce au savoir-faire des Espagnols, un breuvage chocolaté qui susciterait une véritable passion, tant dans l’aristocratie que chez le peuple?

Les juifs portugais fuyant l’Inquisition en 1609, pouvaient-ils se douter en passant la frontière et s’établissant à Bayonne au quartier Saint Esprit sur la rive droite de l’Adour, au-delà des remparts, qu’ils feraient la richesse de cette ville, qui les repoussait, et qui est devenue la Capitale du Chocolat ?

 

Nous avons appris une multitude de choses, toutes plus intéressantes les unes que les autres, lors de la visite de la Chocolaterie Musée que Valérie et Christophe Puyodebat, artisans chocolatiers, ont créée il y a 16 ans à Cambo les Bains. Notamment que la fabrication du chocolat dur, dit à croquer, est seulement réalisée à Londres à partir de 1674. Et aussi, entre autre, que le beurre de cacao était utilisé jusqu’à il y a peu en pharmacie…pour la fabrication des suppositoires…

 

La cabosse qui produit les fèves de cacao n’a plus de secret pour nous. Qu’elles soient d’origine de la Côte d’Ivoire, du Ghana, du Nigeria, du Cameroun, du Brésil, d’Indonésie, du Mexique…elles produisent un cacao différent qui en fait toute la subtilité et les différences de goût.

 

Au fil de nos pas, sous les explications éclairées et passionnées de Monsieur Puyodebat, qui mêlait admirablement bien et avec humour l’origine de la fabrication du chocolat à l’Histoire, nous avons admiré la collection d’outils, moules, boites de présentions, boites métalliques, qui pour certaines évoquaient des souvenirs d’enfance. Et, pour terminer cette visite, nos yeux émerveillés ont pu admirer l’impressionnante collection de chocolatières en porcelaine fine, cuivre  ou argent, tasses à chocolat, et les originales tasses à moustaches qui ont suscité notre curiosité.

 

Les fins palais que nous sommes ont apprécié, et fait honneur à la dégustation de chocolats gracieusement offerte en fin de visite.

 

Cette pause gourmande ne nous a pas coupé l’appétit. Après quelques emplettes à la boutique du Musée, nous nous sommes dirigés vers le restaurant « Tante Ursule » dans le Bas Cambo. Nous avons apprécié le délicieux repas concocté avec talent par le cuisinier Laurent. Nous avons reçu un accueil sympathique et souriant par sa charmante épouse Iris dans cette très belle auberge à la décoration typiquement basque. Vraiment, une adresse à retenir où l’on se sent bien et où l’on retrouve et apprécie notre bonne cuisine qui a fait la renommée de notre belle région.

 

Il est des rencontres ensoleillées et amicales comme en connait chez les Anysetiers qui réchauffent les cœurs. Nous en en vécu une bien agréable en ce jeudi 26 mai.