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Recherche Médicale

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Les vertus de l’anis et le Pilon sont les à la base des de la création des Anysetiers.

L’anis vert est cultivé pour ses graines et l’huile essentielle qu’elles contiennent. Cette plante annuelle est utilisée par l’Homme depuis plusieurs millénaires. Son goût à la fois chaud et frais lui vaut d’entrer dans la composition de bien des plats et notamment de célèbres liqueurs apéritives anisée

Au-delà de son goût et son odeur, l’anis vert possède également des vertus médicinales intéressantes notamment au niveau digestif.

Les bienfaits de l’anis vert sur la santé

Depuis l’Antiquité, l’anis vert est avant tout utilisé pour ses vertus digestives. Il est efficace contre les ballonnements et pour pallier les digestions lentes. Il permet en accompagnement d’une bonne hygiène de vie et de repas équilibrés de lutter contre l’aérocolie et l’aérophagie. Ses fruits renferment des flavonoïdes, mais surtout une huile essentielle censée favoriser la digestion. Il permet également de faciliter l’expectoration lors d’épisodes de toux et joue un rôle protecteur contre les infections en raison de ses vertus antibactériennes. Ses fruits, enfin, favoriseraient la lactation chez les accouchées.

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Usages et consommation de l’anis vert

L’anis vert peut se consommer sous différentes formes. En infusions, en tisanes, sous forme de graines séchées, d’huile essentielle, de teinture mère, de poudre ou encore de décoctions. À chaque forme son usage spécifique interne ou externe.

Contre les ballonnements et les digestions lentes, on préconise de consommer de l’anis vert en infusion à raison d’une petite cuillerée à café de graines par tasse. Laissez infuser de 5 à 10 minutes et renouvelez l’opération à chaque fin de repas. La même posologie est indiquée en cas de toux grâce aux propriétés expectorantes de l’anis. L’infusion d’anis vert est également un bon moyen de lutter contre les infections.

Les graines d’anis peuvent également être directement consommées. Elles sont souvent prescrites aux nouveau-nés et aux enfants souffrant de coliques et, à tous les âges, en cas de nausée et d’indigestion. Dans la mesure où elles combattent efficacement les spasmes, les graines d’anis donnent de bons résultats en cas de règles douloureuses, d’asthme, de coqueluche et de bronchite. Elles favorisent l’élimination des mucosités bronchiques et sont donc utiles pour soigner les affections respiratoires. Vous pouvez consommer une cuillerée à café de graines par jour. Enfin, les graines d’anis contribueraient à traiter les problèmes d’impuissance et de frigidité.

À savoir

L’anis vert est contre-indiqué aux femmes enceintes et aux personnes asthmatiques. L’anéthol peut passer dans le lait, c’est pourquoi les femmes qui allaitent devront demander conseil à leur médecin.

Note. La phytothérapie est utilisée en médecine traditionnelle depuis des siècles. Son efficacité et son innocuité restent toujours discutées. Et pour cause, comme l’explique l’Organisation mondiale de la Santé dans un rapport de 1998, « un nombre relativement petit d’espèces de plantes ont été étudiées pour d’éventuelles applications médicales ». Cet article s’inscrit naturellement dans cette démarche. Ajoutons que compte tenu des risques éventuels d’effets indésirables, d’interactions médicamenteuses voire de toxicité de certaines plantes, informez toujours votre médecin, si vous recourez régulièrement à la phytothérapie.

Nos actions pour la Recherche médicale.

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Les Enfants de la Lune

Lors de notre inter-commanderie du 9 Octobre 2021, les Grand Maistres de la région 9 – Occitanie Septentrionale ont remis un don de 10.500€ à la Fondation des Maladies Rares, représentée par son directeur, le professeur SCHERMAN.

Toute l’année, et malgré les difficultés liées à la pandémie, les commanderies de notre région se sont mobilisées conjointement pour aider cette fondation qui œuvre pour des causes quelque peu oubliées.

Ces commanderies, fidèles à notre devise : “Aider et donner de l’espoir” se sont donc coordonnées pour effectuer des dons à cette fondation lors de leurs différentes manifestations. En fin de l’année cette action a été officiellement finalisée avec la remise de clôture en présence de son directeur qui nous a expliqué́ très clairement la destination de ces fonds, ainsi que la démarche qui sera suivie pour la recherche concernant les enfants atteint de xéroderma pigmentosum qui se traduit par un déficit du gène xpc. Cela entraine une hyper pigmentation quand ils sont exposés à la lumière du jour. Ils ne peuvent donc sortir que la nuit, d’où ce nom d’enfant de la lune.

Les recherches initiales de Daniel Scherman ont porté sur la bioénergétique, la neuropharmacologie et les maladies neurodégénératives, en particulier la quantification de la mort neuronale dopaminergique dans la maladie de Parkinson, en collaboration avec Yves Agid. Les principales découvertes de Daniel Scherman concernent la thérapie génique qui consiste à transférer directement un gène dans une cellule ou un tissu et à appliquer cette technologie en biologie et en médecine. Ceci a conduit à l’utilisation thérapeutique de « mini-cercles » d’ADN et à des développements cliniques concernant la vaccination génétique et le traitement de maladies telles que l’uvéite ou la dégénérescence maculaire liée à l’âge, grâce à la production locale et soutenue de protéines thérapeutiques dans la sphère oculaire

 

La Fondation Maladie Rares

PRESENTATION

Mesure phare de l’axe “recherche” du 2ème Plan National Maladies Rares 2011-2014, la Fondation Maladies Rares a été créée le 7 février 2012 par décret du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la recherche.

La Fondation Maladies Rares est une fondation de coopération scientifique, personne morale de droit privé à but non lucratif. Elle est soumise aux règles relatives aux fondations reconnues d’utilité publique.

UNE MISSION D’INTERET GENERAL

La   Fondation   Maladies   Rares   est   une structure privée à but non lucratif qui porte une mission d’intérêt général :  accélérer la recherche sur l’ensemble des maladies rares avec trois objectifs :

• identifier la cause des maladies rares et aider au diagnostic,

• accompagner le développement de nouveaux traitements,

• rompre l’isolement des personnes malades et de leur famille.

Pour répondre à cette mission, la Fondation soutient et finance des projets de recherche académique en Sciences biomédicales et Sciences humaines et sociales. Elle œuvre ainsi   à   réunir   les   meilleures expertises, à rapprocher les équipes de recherche académiques, les associations de malades, les médecins et les industriels concernés.

 

Un partenariat

Lors de son 62ème Chapitre Magistral, la Commanderie Guyenne Occitane de l’Ordre de l’Ordre International des Anysetiers a renouvelé pour la 4ème année consécutive son soutien à la Fondation Maladies Rares. Cette mobilisation fidèle des Anysetiers affirme leur engagement en faveur de la recherche sur les maladies rares. En octobre 2018, lors de son 35ème Chapitre Magistral de la Commanderie des Landes, l’Ordre International des Anysetiers Commanderie des Landes a remis un chèque de 5 000 euros à la Fondation et une médaille d’honneur au Professeur Daniel Scherman, directeur de la Fondation.

Au Moyen Age, les Corporations regroupant les personnes exerçant la même profession étaient nombreuses et formaient des Confréries très puissantes. La Corporation des Anysetiers était constituée de médecins et d’apothicaires qui mettaient au service des malades leur connaissance des propriétés de l’anis, auquel on attribuait des vertus thérapeutiques.

Ancêtre des pharmaciens, la Corporation des Anysetiers revit aujourd’hui sous la forme de l’Ordre International des Anysetiers, un “club service”. Au travers de très nombreuses manifestations organisées au bénéfice d’œuvres sociales, l’Ordre se consacre à de nombreuses causes, en particulier celles concernant l’enfance.

En 2020, l’Ordre International des Anysetiers a soutenu la Fondation Maladies Rares au travers d’actions de levée de fonds et de visibilité organisées dans différentes régions de France.

Par exemple, la Commanderie du Bergeracois des Anysetiers et Mr Bordas, agriculteur à la Force ont lancé une Opération Citrouille pour soutenir la Fondation Maladies Rares.

Nous avons interviewé Mme Jacquie Eugène, Chancelière de la 10e Région Anysetière Occitanie Méridionale et Grand Maistre de la Commanderie du Pays-Basque et M. Claude Velasco, Vice-Chancelier de la 10e Région Anysetière Occitanie Méridionale et Grand Maistre de la Commanderie de Castres Sidobre.

Des exemples de nos Chapitres Magistraux

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Grand Chapitre Magistral de la Commanderie de BAHIA-de-ROSES

 

Grand Chapitre Magistral de la Commanderie de GASGOGNE

 

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Grand Chapitre Magistral de la Commanderie de TULLE-VAL-de-CORRЀZE

 

Grand Chapitre Magistral de la Commanderie du PAYS BASQUE

 

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Grand Chapitre Magistral de la Commanderie de LA VALLÉ D’AOSTE

 

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Grand Chapitre Magistral de la Commanderie de BASSE NORMANDIE

 

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Grand Chapitre Magistral de la Commanderie de BOURGOGNE

 

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Grand Chapitre Magistral de la Commanderie de CHAMPAGNE

 

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Grand Chapitre Magistral de la Commanderie du PAYS-de-NEUCHATEL

 

Grand Chapitre September 2017

Grand Chapitre Magistral de la Commanderie de RHIN / RUHR

 

Dîner de Noël 2025 (11 décembre 2025)

Soirée de Noël

Le dîner de Noël de la Commanderie s’est tenu au restaurant Le Guingois dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, réunissant 64 participants.

La soirée a débuté par la traditionnelle soupe angevine, suivie d’un repas préparé par l’équipe du Guingois, que nous remercions vivement pour la qualité de sa prestation.

À cette occasion, Sylvie a présenté les futurs impétrants, tandis que Marie-Hélène a communiqué les principales dates des sorties prévues pour l’année 2026.

La Mère Noël et le Père Noël ont ensuite fait leur apparition pour une distribution de papillotes, apportant une touche festive et appréciée de tous.

Enfin, le chœur des Anysetiers a interprété La chanson du petit papa Noël, initiée par Jean-François, concluant cette belle rencontre de fin d’année dans une ambiance chaleureuse et joyeuse.


Photos de la soirée Sylvie avec de futurs impétrants 2026

Déjeuner dansant du 6 décembre 2025

diaporama du déjeuner dansant du 6 décembre

Rendez vous devenu incontournable dans la vie des anysetiers de Haute Bretagne, le repas de fin d’année s’est déroulé le vendredi 6 décembre au restaurant la Peinière de Saint Didier

Une cinquantaine de convives ont participé à cette belle journée festive dont il faut le souligner, une dizaine d’amis et sympathisants. Plusieurs ont décidé de nous rejoindre.

Le repas proposé par le Chef , a encore cette année été un vrai régal gastronomique unanimement apprécié par les convives, que ce soit le dos de merlu, l’émincè d’entrecôte et le Douzik-Breizh en dessert. Les vins blanc et rouge ont parfaitement accompagné ces mets.

Pour agrémenter le dessert et célébrer la fin de l’année, le Chapitre a offert le  Mont-Louis pour clôturer le dîner.

Comme l’an passé, l’animation a été confiée à notre amie Gwenaëlle et son musicien Clément. Avec leur professionnalisme et leur plaisir non dissimulé, ils ont enchanté les participants. La qualité de la voix de Gwenaëlle a marqué les esprits de beaucoup d’entre nous.

Après avoir fêté l’anniversaire de Bébert du 7 décembre, nous avons honoré les Daniel’s pour leurs 56 ans de mariage ce 6 décembre. Puis Jean-René a rappelé les rendez-vous importants de la Commanderie pour l’année 2026 : la fameuse Galette des Rois (11 janvier), l’Assemblée Générale (27 mars) et le Chapitre Magistral (17 octobre).

Cette journée, empreinte de plaisir partagé, s’est terminée par des souhaits mutuels de belles et joyeuses fêtes de fin d’année.

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Plus d’actions d’amitié

Le génocide Rwandais – conférence.

Répondant  à l’invitation du Grand Maistre Maurice Alletz, l’ancien Ambassadeur de France au Rwanda a tenu, en ce mois de novembre 2025, une conférence exceptionnelle sur le génocide perpétré en 1994 au Rwanda. Parterre conquis par l’érudition d’un homme qui a été directement confronté à un contexte exceptionnel de gravité.

Le génocide trouve ses racines dans un contexte historique de division ethnique entre Hutus et Tutsis, largement aggravé par la colonisation belge qui a favorisé une politique de discrimination.  Après l’indépendance, les tensions se sont accentuées avec des cycles de violence, des exils massifs de Tutsis et la monté d’un pouvoir Hutu radicalisé. A partir de 1990, la guerre civile oppose le gouvernement Hutu au Front Patriotique Rwandais (FPR), majoritairement Tutsis. Une propagande extrémiste intensive, relayé par des médias comme “Radio Mille Collines”, prépare l’opinion à l’extermination en présentant les Tutsis comme des ennemis à éliminer. Précédé par d’autres affrontements génocidaires, l’élément déclencheur survient  le 6 avril 1994 avec l’attentat contre l’avion du Président Habyarimana. En quelques heures, les milices Interahamwe, soutenues par des autorités politiques et militaires, lancent un plan d’extermination systématique. Entre avril et juillet 1994, un million de Tutsis et de Hutus modérés furent assassinés dans une folie barbarie totale.

Selon notre intervenant, le génocide fut le résultat d’un mélange explosif de divisions historiques, d’idéologie racistes d’un appareil d’Etat radicalisé par la propagande, et de la défaillance de la Communauté internationale.

Soirée mémorable pour les Anysetiers de Gascogne venus, pour cette soirée de rentrée, écouter  les propos éclairés d’un diplomate averti que sa position de retraité a libéré de toute contrainte liée à la réserve d’usage.

                                        

 

 

Michel-Damien SESPIAUT: un poète partage sa passion pour la Gascogne et les Anysetiers

LES ANYSETIERS ONT DU TALENT ET DES PASSIONS
 
 
 
Entre autres talents, Michel-Damien SESPIAUT – membre de la Commanderie de Gascogne – s’adonne pour notre plus grand plaisir à sa passion pour l’écriture: cet émouvant poème magnifie tout à la fois ses belles terres gasconnes et l’Ordre International des Anysetiers: qu’il en soit ici remercié.
 
 
 
Dans le clair-obscur des collines gasconnes,
 
Où le vent porte encor les parfums d’anis et de vigne,
S’avance une flamme que rien n’emprisonne,
 
Un cercle de cœurs où la bonté s’aligne.
 
Sous la bannière au geste ancien,
Les Anysetiers veillent, discrets et fiers,
 
Liant passé et lendemain,
Offrant l’espérance comme un vin clair.
 
Ici se rassemblent de belles âmes,
Chevaliers du don, sans épée ni blason,
 
Leurs paroles sont des flammes,
Leur fraternité, un doux horizon.
 
Ils tendent la main quand l’ombre s’installe,
 
Réparent les cœurs que la vie malmène,
 
Dans chaque sourire, une étoile,
Dans chaque action, une paix souveraine.
 
Ô Commanderie de Gascogne,
Terre d’armagnac et de courage,
 
Ton nom résonne comme un signe
De confiance, de chaleur, d’héritage.
 
Qu’en vos veillées l’espoir s’embrase,
 
Que l’anis des anciens parfume l’avenir,
 
Car donner, c’est l’unique extase
Qui fait grandir ceux qui savent offrir.

Plus d’actions culturelles :

 

Mais qui sont donc les Anysetiers ?

Le nom a lui seul pourrait porter à confusion voir même faire sourire, et le rapprochement facile à une confrérie bacchique… Il n’en est rien !

En feuilletant les pages de ce site, vous serez vite surpris de découvrir toutes ces actions de solidarité déployées dans chaque Région par nos Maistres Anysetiers. Fidèles à leur idéal d’aider autrui, ces femmes et ces hommes entretiennent un certain Art de Vivre, de Bien Vivre, de Mieux Vivre Ensemble.

L’Ordre International des Anysetiers, pourtant viscéralement attaché à ses racines, a traversé les âges depuis le bon Roi St Louis jusqu’à nos jours, en conservant ces traditions qui en font sa fierté, et en suivant les évolutions techniques et technologiques pour s’adapter à notre société contemporaine. Avec le développement constant du numérique, l’ordinateur a remplacé le parchemin, le téléphone a remplacé le messager, et l’information vous parvient aujourd’hui en instantané.

En tant que Président, je peux affirmer que l’Ordre International des Anysetiers est une belle Association.

Une belle association car solide sur ses fondamentaux, son histoire, ses préceptes, elle poursuit sa transformation pour s’adapter aux évolutions et aux innovations, en modernisant et en développant ses supports et moyens de communication.

Une belle association car innovante et résolument tournée vers un développement harmonieux.

Une belle Association car, respectueuse de toutes les générations, elle est composée de femmes et d’hommes de tous âges et de tous milieux engagés dans leurs commanderies respectives, compétents et attachés à nos valeurs. Des femmes et des hommes désireux de respecter la tradition de l’Ordre, tout en apportant des idées nouvelles nécessaires à sa modernisation.

Une belle Association car créatrice de liens dans tous les territoires où elle est représentée, elle défend de belles actions de solidarité en y témoignant l’amitié et la convivialité qui sont les bases de ce qu’on aime à appeler l’Esprit Anysetier.

Une belle Association engagée au quotidien pour Aider et donner de l’Espoir !

Vous aimeriez mieux nous connaître ? Eventuellement nous rejoindre ?

Rien de plus facile…

Cliquez sur « Nous rejoindre » dans le menu de gauche ; vous serez très vite recontactés !

Jean-François BREBION

Président de l’Ordre International des Anysetiers

La Commanderie de Gascogne au soutien de l’AGEJM32

Fidèle à la devise à présent bien connue, “Aider et donner de l’espoir”, la Commanderie a remis, le 3 décembre dans les Salons de l’Hôtel de France, à la présidente de l’Association Gersoise de l’Enseignement aux Jeunes Malades, un don de 500 euros. Cette association a pour but, avec des enseignants bénévoles, d’apporter un enseignement scolaire et un soutien psycho-affectif aux enfants dont les études sont perturbées ou interrompues par la maladie, le handicap ou l’accident. Les cours, gratuits pour les familles ont lieu au domicile des enfants, dans un Institut  Médico Educatif ou à l’Hôpital. Cette donation sera destinée à financer les déplacements des professeurs et des référents dans le département relativement vaste.

               

                                        

Les Dons de l’Espoir

 

 

Les Anysetiers et les œuvres sociales et culturelles :    Aide à l’Association Chevalier Logan de la Roulette

Diagnostiqué très tôt avec une paralysie cérébrale sévère, Logan ne marchera et ne parlera jamais mais il comprend et s’exprime par de petits gestes, des regards et de magnifiques sourires. Il est rayonnant ce qui le rend très attachant.

La Commanderie des Comtés Nord-Catalans de l’Ordre international des Anysetiers avec l’aide de la Commission des Œuvres sociales et culturelles de l’Ordre a remis le 27 novembre dernier dans les salons du Vienne à Perpignan un chèque de 3000 € à l’association Chevalier Logan de la Roulette.

Cette somme permettra d’aider au financement de l’achat d’une commande occipitale pour le fauteuil électrique de Logan qui cet été a suivi une formation pour diriger son fauteuil par pressions avec le front.

Un beau cadeau de Noël, sous le sapin, pour Logan.

Fondue de Noël 2025

 

« Aider et donner de l’espoir »

 

Telle est la devise de l’Ordre International des Anysetiers.

Mercredi 3 décembre, la commanderie du pays de Fribourg des Anysetiers s’est réunie pour sa traditionnelle fondue de Noël, au Domino à Fribourg.

Lors de ce moment de partage, le comité a remis deux dons de CHF 3’000.- chacun, à deux associations de la région fribourgeoise.

La première, Insieme Fribourg,  fondée en 1961, vise à soutenir les personnes en situation de handicap intellectuel en participant notamment à la création de foyers et d’ateliers protégés.

La deuxième, Serenitas – Fondation fribourgeoise des soins palliatifs – a pour but de  promouvoir et de soutenir les soins palliatifs de l’HFR, en particulier les activités et les prestations non financées par l’assurance obligatoire des soins ni par d’autres assurances sociales.

Chaque année, la Commanderie du Pays de Fribourg, forte de plus de 90 membres, s’engage dans des actions de solidarité en remettant à des associations locales un don qui leur permet de continuer et développer leurs activités.

QUAND TOULON LA ROYALE AIDE L’EXCELLENCE

 

 

Chacun connaît les Meilleurs Ouvriers de France, ne serait ce que les grands chefs cuisiniers au col bleu- blanc- rouge; mais les MOF, ce sont près d’une soixantaine de métiers et 6000 professionnels pour qui la transmission est une priorité.

Jocelyne Caprile, Présidente des MOF du Var et membre de la Commanderie, a soumis un projet pédagogique: participer au financement d’un séjour au Japon pour trois Meilleurs Apprentis de France qui allaient rencontrer des professionnels aguerris dans leur métier respectif.

Lors de la soirée organisée pour remercier les donateurs nous avons pu échanger avec les MAF et voici ce qu’ils nous ont dit :

Louis  (Art des Jardins):

“Ce séjour m’a profondément marqué. J’ai eu l’opportunité d’apprendre aux cotés de professionnels japonais passionnés. Le dialogue entre nos cultures professionnelles est porteur de progrès et d’inspiration”.

Lola (Fleuriste :

“Découvrir le monde à travers ma passion et découvrir de nouvelles techniques auprès des artisans japonais c’est cela que je garde de ce séjour. Je voudrais aider à organiser de tels voyages pédagogiques pour d’autres MAF”.

Alexandra (Cuisine froide :

“Ce séjour a été une véritable immersion qui a nourri ma passion, aiguisé ma curiosité et renforcé ma vocation. J’ai eu l’immense chance de découvrir une culture gastronomique riche et inspirante, de m’ouvrir à de nouvelles techniques, saveurs et philosophie culinaires.

Ces entretiens ont conforté la Commanderie de Toulon la Royale dans son action au profit de la jeunesse méritante.


Plus d’actions philanthropique: