Notre commanderie était invitée, lors d’une inauguration à découvrir les fruits du travail intergénérationnel réalisé par les résidents de l’Ehpad Saint Camille à Arras et les enfants placés à la maison d’accueil la Charmille.
Armés de tabourets, crayons, pinceaux pochoirs ou éponges, les artistes en herbe se sont retrouvés pour créer quatre fresques autour du thème des Hauts de France. Ainsi quatre régions illustrant l’Arrageois, la Côte d’opale, les mines et l’artisanat égayent désormais les couloirs de l’Ehpad.
Au terme du travail d’une année, les visiteurs ont pu découvrir les chefs d’oeuvre qui ont mis le sourire aux lèvres et le soleil dans le coeur de chaque participant.
Notre commanderie n’est pas peu fière d’avoir contribué, par le don effectué en 2021, à la réussite de cette belle aventure.
Samedi 10 Décembre 2022 a eu lieu à CREST la fameuse vente de bûches de la générosité. Nous avions 163 mètres de bûches à vendre offertes par les boulangers, pâtissiers, restaurateurs etc… en faveur de 3 enfants malades ou handicapés. En tant que bénévoles pour vendre ces parts de bûches, nous étions présents, camails autour du cou et flyers pour présenter l’Ordre et définir ses valeurs. De plus nous avons remis un chèque au nom de notre Commanderie à cette association. Cette manifestation a permis de remettre à chaque enfant un chèque de 1.500 € le mardi soir en Mairie de Crest.
Cette opération en est à sa 8ème édition et nous répondons toujours présents.
C’est désormais devenu une tradition pour notre Commanderie d’organiser une soirée creusoise associée à la sortie du Beaujolais nouveau, le 3ème week-end de novembre.
Un grand merci aux 50 participants de cette belle soirée fondu frites 2022.
Et un grand merci à Julien qui a oeuvré aux fourneaux.
Etaient présents, en plus de nos traditionnels anysetiers et de leurs amis, nos fidèles anglais amateurs de notre bonne cuisine française et de notre ambiance, ainsi que M. le Maire de Châtelus Malvaleix et son épouse.
La souscription a été organisée au profit de la commune de Châtelus Malvaleix pour l’achat d’un défibrillateur. Ce défibrillateur va être financé entièrement par les Anysetiers, pour moitié par la Commanderie de la Marche et l’autre moitié par l’OIA.
Les 1er et 2ème lots de notre souscription ont été offerts par Mademoiselle Kate, jeune esthéticienne nouvellement installée à St Dizier les Domaines, 20 Mandredeix. Un grand merci à elle pour ces très généreux cadeaux très appréciés des deux récipiendaires.
Voici quelques photos souvenir
Les Anysetiers présents André AUGRAS, Grand Maistre
Jean François BOUCHET, Maire de Châtelus Malvaleix
Vendredi 17 avril 2026, Une soirée théâtre au profit de la Solidarité
A la veille de la Journée Internationale des Anysetiers, Béarn-Bigorre met la culture au service du cœur. La Compagnie Théâtrale du Phénix en partenariat avec la Commanderie monte sur scène pour sa 17ème création.
L’œuvre :« L’Amour Foot », le chef-d’œuvre indémodable de Robert Lamoureux. Une comédie où l’humour devient le plus beau vecteur de partage.
Cette représentation exceptionnelle est donnée au profit de nos œuvres. A l’issue du spectacle un verre de l’amitié sera offert à tous, il permettra d’échanger avec les artistes et les Maistres Anysetiers de Béarn-Bigorre.
Informations pratiques :
Lieu : Espace Balavoine, Bizanos à 18h00 précises. Billett erie disponible sur HelloAsso ou sur place avant le spectacle.
Venez allier le plaisir du rire à la noblesse de la cause. QR CODE HELLO ASSO POUR RESERVATION
L’assemblée générale des Anysetiers de Normandie Rouen Seine &Eure s’est tenue le 24 janvier dernier dans les salons de La Bertelière a St Martin du Vivier. Avec la présence amicale du Chancelier de notre Region, Michel Gadebois. L’occasion de dresser un bilan satisfaisant compte tenu du contexte actuel.
Et surtout de présenter notre programme 2026 avec en point d’orgue La Journée Internationale des Anysetiers qui verra en avril toutes les Commanderies de France et d’ Europe organiser un événement pour promouvoir les actions des Anysetiers et mettre en avant notre devise ” Aider et Donner de l’Espoir “.
Assemblée générale suivie d’un repas dansant ponctué par une tombola richement dotée de lots dont une œuvre d’Edwige, artiste peintre et Anysetière. Merci a toutes celles et tous ceux qui ont contribué au succès de cette soirée.
1 er prix de la tombola Remise du Don 2025 à Mont Salva le Chapitre de la Commanderie
Ça y est les amis! C’est la fin d’une année anysetière riche en évènements et, comme il se doit, notre repas de Noël vient la couronner magistralement par la remise de don.
Liebe Freunde es ist soweit ! Ein Anysetier-Jahr voller Ereignisse geht zu Ende und wie es sich gehört, krönt unser Weihnachtsessen es auf meisterhafte Weise mit der Übergabe einer Spende.
Notre choix s’est porté cette année sur l’association
Unsere Wahl ging dieses Jahr an die Vereinigung
Semeurs d’étoiles
La chêvrerie de Griesheim près Molshein a servi d’écrin à cette journée festive
Die Ziegenfarm von Griesheim près Molsheim diente als Rahmen für diesen festlichen Tag
Remise de don Spende Übergabe
Lassociation: “Les semeurs d’Etoiles”intervient en priorité auprès des enfants hospitalisés et de leur famille.
Der Verein: „Les Semeurs d’Etoiles“ wirkt in erster Linie bei hospitalisierten Kindern und deren Familien .
Place à la culture ( les Anysetiers c’est également cela) Platz für Kultur (auch dies gehört zu den Anysetiers)
Notre conférencière Eve nous a captivé avec un exposé exhaustif sur l’histoire de l’étoile d’anis et ses liens qui la relient aux Anysetiers
Unsere Referentin Eve begeisterte uns mit einem umfassenden Vortrag über die Geschichte des Anisstrerns und dessen Verbindungen zu den Anysetiers.
Mise à l’honneur de membres méritants
Ehrung verdienstvoller Mitglieder
Repas de Noël Weihnachtsessen
Cette belle fête ne serait pas complète sans un repas de haute volée concocté par notre hôte du jour, le chef Yann Eber et sa brigade, et servi par une équipe aussi sympathique qu’efficace.
Dieses schöne Fest wäre nicht vollständig ohne ein erstklassiges Menu, zubereitet von unserem Gastgeber des Tages, dem Chef Yann Eber und seinem Team, das von einer ebenso sympathischen wie effizienten Mannschaft serviert wird.
Mais quoi de mieux qu’une petite vidéo pour transmettre l’ambiance de cette belle journée de partage
Aber was gibt es schöneres als ein Video, um die Stimmung dieses Tages des Miteinanders einzufangen?
Chacun connaît les Meilleurs Ouvriers de France, ne serait ce que les grands chefs cuisiniers au col bleu- blanc- rouge; mais les MOF, ce sont près d’une soixantaine de métiers et 6000 professionnels pour qui la transmission est une priorité.
Jocelyne Caprile, Présidente des MOF du Var et membre de la Commanderie, a soumis un projet pédagogique: participer au financement d’un séjour au Japon pour trois Meilleurs Apprentis de France qui allaient rencontrer des professionnels aguerris dans leur métier respectif.
Lors de la soirée organisée pour remercier les donateurs nous avons pu échanger avec les MAF et voici ce qu’ils nous ont dit :
Louis (Art des Jardins):
“Ce séjour m’a profondément marqué. J’ai eu l’opportunité d’apprendre aux cotés de professionnels japonais passionnés. Le dialogue entre nos cultures professionnelles est porteur de progrès et d’inspiration”.
Lola (Fleuriste :
“Découvrir le monde à travers ma passion et découvrir de nouvelles techniques auprès des artisans japonais c’est cela que je garde de ce séjour. Je voudrais aider à organiser de tels voyages pédagogiques pour d’autres MAF”.
Alexandra (Cuisine froide :
“Ce séjour a été une véritable immersion qui a nourri ma passion, aiguisé ma curiosité et renforcé ma vocation. J’ai eu l’immense chance de découvrir une culture gastronomique riche et inspirante, de m’ouvrir à de nouvelles techniques, saveurs et philosophie culinaires.
Ces entretiens ont conforté la Commanderie de Toulon la Royale dans son action au profit de la jeunesse méritante.
Le 5 juillet dernier, à l’occasion de notre Grand Chapitre Magistral, nous avions convié la presse locale pour la remise d’un chèque de 2000 euros à l’association Rétinostop.
Les vertus de l’anis et le Pilon sont les à la base des de la création des Anysetiers.
L’anis vert est cultivé pour ses graines et l’huile essentielle qu’elles contiennent. Cette plante annuelle est utilisée par l’Homme depuis plusieurs millénaires. Son goût à la fois chaud et frais lui vaut d’entrer dans la composition de bien des plats et notamment de célèbres liqueurs apéritives anisée
Au-delà de son goût et son odeur, l’anis vert possède également des vertus médicinales intéressantes notamment au niveau digestif.
Les bienfaits de l’anis vert sur la santé
Depuis l’Antiquité, l’anis vert est avant tout utilisé pour ses vertus digestives. Il est efficace contre les ballonnements et pour pallier les digestions lentes. Il permet en accompagnement d’une bonne hygiène de vie et de repas équilibrés de lutter contre l’aérocolie et l’aérophagie. Ses fruits renferment des flavonoïdes, mais surtout une huile essentielle censée favoriser la digestion. Il permet également de faciliter l’expectoration lors d’épisodes de toux et joue un rôle protecteur contre les infections en raison de ses vertus antibactériennes. Ses fruits, enfin, favoriseraient la lactation chez les accouchées.
Usages et consommation de l’anis vert
L’anis vert peut se consommer sous différentes formes. En infusions, en tisanes, sous forme de graines séchées, d’huile essentielle, de teinture mère, de poudre ou encore de décoctions. À chaque forme son usage spécifique interne ou externe.
Contre les ballonnements et les digestions lentes, on préconise de consommer de l’anis vert en infusion à raison d’une petite cuillerée à café de graines par tasse. Laissez infuser de 5 à 10 minutes et renouvelez l’opération à chaque fin de repas. La même posologie est indiquée en cas de toux grâce aux propriétés expectorantes de l’anis. L’infusion d’anis vert est également un bon moyen de lutter contre les infections.
Les graines d’anis peuvent également être directement consommées. Elles sont souvent prescrites aux nouveau-nés et aux enfants souffrant de coliques et, à tous les âges, en cas de nausée et d’indigestion. Dans la mesure où elles combattent efficacement les spasmes, les graines d’anis donnent de bons résultats en cas de règles douloureuses, d’asthme, de coqueluche et de bronchite. Elles favorisent l’élimination des mucosités bronchiques et sont donc utiles pour soigner les affections respiratoires. Vous pouvez consommer une cuillerée à café de graines par jour. Enfin, les graines d’anis contribueraient à traiter les problèmes d’impuissance et de frigidité.
À savoir
L’anis vert est contre-indiqué aux femmes enceintes et aux personnes asthmatiques. L’anéthol peut passer dans le lait, c’est pourquoi les femmes qui allaitent devront demander conseil à leur médecin.
Note. La phytothérapie est utilisée en médecine traditionnelle depuis des siècles. Son efficacité et son innocuité restent toujours discutées. Et pour cause, comme l’explique l’Organisation mondiale de la Santé dans un rapport de 1998, « un nombre relativement petit d’espèces de plantes ont été étudiées pour d’éventuelles applications médicales ». Cet article s’inscrit naturellement dans cette démarche. Ajoutons que compte tenu des risques éventuels d’effets indésirables, d’interactions médicamenteuses voire de toxicité de certaines plantes, informez toujours votre médecin, si vous recourez régulièrement à la phytothérapie.
Nos actions pour la Recherche médicale.
Les Enfants de la Lune
Lors de notre inter-commanderie du 9 Octobre 2021, les Grand Maistres de la région 9 – Occitanie Septentrionale ont remis un don de 10.500€ à la Fondation des Maladies Rares, représentée par son directeur, le professeur SCHERMAN.
Toute l’année, et malgré les difficultés liées à la pandémie, les commanderies de notre région se sont mobilisées conjointement pour aider cette fondation qui œuvre pour des causes quelque peu oubliées.
Ces commanderies, fidèles à notre devise : “Aider et donner de l’espoir” se sont donc coordonnées pour effectuer des dons à cette fondation lors de leurs différentes manifestations. En fin de l’année cette action a été officiellement finalisée avec la remise de clôture en présence de son directeur qui nous a expliqué́ très clairement la destination de ces fonds, ainsi que la démarche qui sera suivie pour la recherche concernant les enfants atteint de xéroderma pigmentosum qui se traduit par un déficit du gène xpc. Cela entraine une hyper pigmentation quand ils sont exposés à la lumière du jour. Ils ne peuvent donc sortir que la nuit, d’où ce nom d’enfant de la lune.
Les recherches initiales de Daniel Scherman ont porté sur la bioénergétique, la neuropharmacologie et les maladies neurodégénératives, en particulier la quantification de la mort neuronale dopaminergique dans la maladie de Parkinson, en collaboration avec Yves Agid. Les principales découvertes de Daniel Scherman concernent la thérapie génique qui consiste à transférer directement un gène dans une cellule ou un tissu et à appliquer cette technologie en biologie et en médecine. Ceci a conduit à l’utilisation thérapeutique de « mini-cercles » d’ADN et à des développements cliniques concernant la vaccination génétique et le traitement de maladies telles que l’uvéite ou la dégénérescence maculaire liée à l’âge, grâce à la production locale et soutenue de protéines thérapeutiques dans la sphère oculaire
La Fondation Maladie Rares
PRESENTATION
Mesure phare de l’axe “recherche” du 2ème Plan National Maladies Rares 2011-2014, la Fondation Maladies Rares a été créée le 7 février 2012 par décret du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la recherche.
La Fondation Maladies Rares est une fondation de coopération scientifique, personne morale de droit privé à but non lucratif. Elle est soumise aux règles relatives aux fondations reconnues d’utilité publique.
UNE MISSION D’INTERET GENERAL
La Fondation Maladies Rares est une structure privée à but non lucratif qui porte une mission d’intérêt général : accélérer la recherche sur l’ensemble des maladies rares avec trois objectifs :
• identifier la cause des maladies rares et aider au diagnostic,
• accompagner le développement de nouveaux traitements,
• rompre l’isolement des personnes malades et de leur famille.
Pour répondre à cette mission, la Fondation soutient et finance des projets de recherche académique en Sciences biomédicales et Sciences humaines et sociales. Elle œuvre ainsi à réunir les meilleures expertises, à rapprocher les équipes de recherche académiques, les associations de malades, les médecins et les industriels concernés.
Un partenariat
Lors de son 62ème Chapitre Magistral, la Commanderie Guyenne Occitane de l’Ordre de l’Ordre International des Anysetiers a renouvelé pour la 4ème année consécutive son soutien à la Fondation Maladies Rares. Cette mobilisation fidèle des Anysetiers affirme leur engagement en faveur de la recherche sur les maladies rares. En octobre 2018, lors de son 35ème Chapitre Magistral de la Commanderie des Landes, l’Ordre International des Anysetiers Commanderie des Landes a remis un chèque de 5 000 euros à la Fondation et une médaille d’honneur au Professeur Daniel Scherman, directeur de la Fondation.
Au Moyen Age, les Corporations regroupant les personnes exerçant la même profession étaient nombreuses et formaient des Confréries très puissantes. La Corporation des Anysetiers était constituée de médecins et d’apothicaires qui mettaient au service des malades leur connaissance des propriétés de l’anis, auquel on attribuait des vertus thérapeutiques.
Ancêtre des pharmaciens, la Corporation des Anysetiers revit aujourd’hui sous la forme de l’Ordre International des Anysetiers, un “club service”. Au travers de très nombreuses manifestations organisées au bénéfice d’œuvres sociales, l’Ordre se consacre à de nombreuses causes, en particulier celles concernant l’enfance.
En 2020, l’Ordre International des Anysetiers a soutenu la Fondation Maladies Rares au travers d’actions de levée de fonds et de visibilité organisées dans différentes régions de France.
Par exemple, la Commanderie du Bergeracois des Anysetiers et Mr Bordas, agriculteur à la Force ont lancé une Opération Citrouille pour soutenir la Fondation Maladies Rares.
Nous avons interviewé Mme Jacquie Eugène, Chancelière de la 10e Région Anysetière Occitanie Méridionale et Grand Maistre de la Commanderie du Pays-Basque et M. Claude Velasco, Vice-Chancelier de la 10e Région Anysetière Occitanie Méridionale et Grand Maistre de la Commanderie de Castres Sidobre.
A linitiative de notre Grand Maîstre Ramez Ghadri, suite à une rencontre fortuite avec 2 de nos sympathisants Anysetiers, restaurateurs Orléanais de leur état : Nabil ATTARD qui gère le restaurant Le Narenj (spécialités Syriennes) très réputé et très couru et Freddy ZERBIB qui gère le restaurant El Tio (spécialités Méditerranéennes) bien connu des Orléanais,
En effet, compte tenu de la pandémie actuelle et des restrictions imposées aux restaurateurs, ceux-ci se sont tournés vers la vente à emporter et ont un accord avec le Centre Leclerc dOrléans afin de proposer des plats à emporter dans sa galerie marchande.
Notre Grand Maître a saisi loccasion en leur demandant sils avaient des invendus en fin de journée. La réponse fut oui,
Plutôt que de les mettre au rebus, pourquoi ne pas les offrir aux étudiants en grandes difficultés actuellement sur le campus à deux pas du Centre Leclerc;
Sitôt dit, sitôt fait, appel à nos membres pour monter lopération, dautant plus quun de nos membres donne des cours à lUniversité pour battre le rappel des étudiants,
De lautre côté, nos amis restaurateurs proposent de produire plus de plats que nécessaire afin de pouvoir servir plus détudiants,
Cest ainsi que léquipe des Anysetiers de lOrléanais-Sologne sest retrouvée le samedi 27 février à 17h00 au Centre Leclerc pour charger les voitures de 50 plats cuisinés par nos Grands Chefs Nabil et Freddy.
Toute léquipe a ensuite sillonné le Campus Universitaire et en moins dune heure tout avait été distribué à des étudiants ravis de cette opération.
Un grand merci à Nicole, Marie-Claude, Jacqueline, Olivier et Gérard pour avoir répondu spontanément à lappel de notre Grand Maîstre.
« Aider et Donner de lEspoir » telle est la devise de lOrdre International des Anysetiers dont la « Commanderie des Comtés Nord Catalans » est lambassadrice dans le Département. Malgré cette année blanche et pour rester fidèle à ses valeurs de générosité et de solidarité, la Commanderie des Comtés-Nord-Catalans a fait le choix dattribuer sept dons en 2020 à savoir :
Handisport 661000 EHPAD Saint Laurent de la Salanque 600 Association Gilles de la Tourette 500 Association La Bibliothèque sonore 400 Association Notre Dame du Paradis Corneilla del Vercol 300 AFM Téléthon 300 Solidarité Inondations Alpes Maritimes 500
Traditionnellement, la remise des dons se fait lors du chapitre magistral annuel mais cest en toute simplicité et petit comité quelle a eu lieu le vendredi 23 octobre dans le Patio des Caves Cazes, situation exceptionnelle oblige. Mais lessentiel était là : lémotion, le partage et la convivialité car donner cest avant tout recevoir. Après avoir confirmé le désir de la commanderie de persévérer dans ses efforts au profit de ceux qui ont un grand besoin de recevoir le Chapitre a invité lassemblée à partager le verre de lamitié.
sur une idée de notre Grand Maîstre, Ramez Ghadri, ancien interne des hôpitaux, nous nous sommes retrouvés à l’accueuil du Centre Hospitalier d’Orléans pour offrir au personnel un assortiment de viennoiseries que nous avions achetées chez le patissier “Aux Palets d’Or” très réputé pour la qualité de ses produits.
nous étions 5 membres du Chapitre pour représenter la Commanderie, revêtus de nos masques et ayant respecté les consignes de sécurité sanitaire en vigueur à l’entrée de l’Hôpital.
plusieurs membres du Département Médecine Intensive Réanimation nous ont retrouvé dans le hall d’accueil et nous leur avons remis les 2 grands cartons contenant plus de 100 viennoiseries, bien entendu sous film plastique protecteur pour éviter toute contamination durant le transport.
le chef du service, Nicolas, nous a adressé un message fort sympathique de remerciements au nom de tout le personnel de son département.
afin de leur montrer que notre soutien ne se limite pas à cette action,
nous leur avons indiqué que nous reviendrons vendredi prochain, le 22 mai.
vous trouverez les photos de cette opération de soutien dans la rubrique “Diaporama”.
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