Mais, d’où vient la tradition de la galette des Rois ?

Avant même la fête chrétienne de l’Épiphanie, la galette des Rois était une fête païenne chez les Romains. À la fin du mois de décembre, ils organisaient les Saturnales en hommage à Saturne, Dieu de la religion romaine, pour fêter le solstice d’hiver.

Chaque famille partageait alors un gâteau qui était une simple pâte de forme ronde. Le plus jeune convive devait descendre se cacher sous la table pour répartir chaque part de galette de façon équitable. Le roi d’un jour était tiré au sort parmi les esclaves de la maison, et pouvait donc exaucer ses vœux pendant une journée avant de retourner à sa condition d’opprimé.

Pour se diffuser et être adopté plus facilement, le christianisme n’a pas aboli cette tradition de longue date, mais l’a simplement adaptée. Désormais nous ne fêtons plus le soleil et les jours qui s’allongent après le dur passage à l’heure d’hiver, mais nous célébrons l’Épiphanie.

C’est donc tout naturellement que cette pratique s’est poursuivie durant le Moyen Âge pour parvenir jusqu’à nous.

Au niveau des têtes couronnées, seules deux belles jeunes filles ont eu la chance de trouver la fève. On soupçonne que certains amis n’ont pas voulu se démasquer par peur d’être le bouffon devant ces dames ou que le restaurateur a oublié de mettre des fèves dans des galettes surprises.

Cette soirée très conviviale et chaleureuse a fait la joie de tous les Anysetiers et de leurs Amis impétrants présents en ce jour d’Épiphanie.

Notre dîner de clôture de l’année 2021 a réuni 24 Anysetiers.

La Covid 19, toujours présente en 2021, n’a pas permis de réaliser toutes nos belles manifestations mensuelles. Seule notre soirée d’Arromanches du 6 novembre nous a permis de nous rencontrer (72 participants Anysetiers et amis) après un an et demi de frustrations et de confinement en raison de cet affreux virus.

Dans l’espoir d’une liberté retrouvée en 2022, le programme des manifestations de l’année prochaine est en cours d’élaboration. Dès qu’il sera achevé, il sera mis rapidement sur notre site internet et le petit carton aide-mémoire vous sera remis.

Outre nos manifestations de prestige que sont le Chapitre Magistral (26 mars à Cabourg) et notre soirée d’Arromanches, il y aura des visites et des conférences dans l’année. Le bureau est preneur dès maintenant de toute idée de manifestations 2022 au cours desquelles vous inviterez bien évidemment des amis (es) susceptibles de nous rejoindre au sein de notre Commanderie.

Actuellement seulement 2 impétrants se sont manifestés pour être intronisés le 26 mars 2022. Il faut nous mobiliser pour augmenter notre effectif.

C’est dans une excellente ambiance très chaleureuse et conviviale que tous les participants ont dégusté le délicieux repas préparé par Gaëtan Berthaud du restaurant la Pêcherie à Courseulles sur mer.

Rendez-vous en janvier 2022 pour notre traditionnelle galette des Rois.

Visitez notre diaporama en cliquant ICI

SOIRÉE DANSANTE À ARROMANCHES

Les Anysetiers remettent 1 000 € à l’Ehpad

de Cesny-­les-Sources

Samedi 6 novembre 2021, l’’Ehpad de Cesny-les-Sources, près de Falaise (Calvados) a été nommée lauréate des actions philanthropiques de l’ordre des Anysetiers. La somme de 1 000 € a été remise lors d’une soirée à Arromanches.

Le moment de la remise du chèque avec de gauche à droite : Mary-Jan Krispin connétable des Anysetiers ; Claude Écolasse, Grand Maistre ; Delphine Guillo, directrice de l’Ehpad de Cesny-les-Sources ; Bernard Crouzille, sénéchal, et Catherine Flais connétable.

Claude Ecolasse, Grand Maistre de la commanderie des Anysetiers de Basse-Normandie a annoncé : « Lors de notre assemblée de février 2020, la Commanderie a retenu comme action philanthropique la proposition de l’Ehpad (Établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) de Cesny-les-Sources(Calvados) afin de participer à la formation d’animatrices de l’établissement à la méthode Montessori d’accompagnement des patients. »

Delphine Guillo, directrice de l’Ehpad a reçu un chèque de 1 000 €, lors du dîner dansant organisé à Arromanches, Samedi 6 novembre 2021. « Cette somme va permettre de former des animatrices et d’acheter du matériel pour la section Alzheimer », indiquait-elle.

Une approche grâce à la musique

Certains symptômes de la maladie génèrent de l’angoisse et de l’anxiété chez les résidents. « Grâce à la musique, nous pouvons mettre en place une approche non médicamenteuse. Des patients apathiques retrouvent le sens du rythme, des personnes angoissées se posent », précise la directrice. Des musiciens amateurs participent à ces pauses musicales.

François Flais, harmoniciste amateur dont l’épouse était dans le pôle santé, s’est investi avec quatre guitaristes : « C’est un besoin. En plus de capter l’attention des malades, on apporte une touche d’humanité. Nous avons un contact personnalisé avec les soignants très sollicités ces derniers temps », indique avec émotion le musicien bénévole.

Qu’est-ce que la corporation des Anysetiers

Créée en 1263, la corporation des Anysetiers était composée de membres médecins et apothicaires. Ils utilisaient les vertus des graines d’anis écrasées pour fabriquer des médicaments et des onguents. Les membres mettaient leurs connaissances au service d’un idéal : aider autrui.

Bénéficiant de privilèges royaux, la corporation a été dissoute en 1789. Des personnalités des arts et de culture ont fait revivre la corporation en 1955. L’ordre international des Anysetiers a été totalement rénové en 1990, adoptant le statut d’association loi de 1901 à but non lucratif. « Nos valeurs sont l’amitié, l’altruisme, la solidarité, la convivialité, déclare l’ancien Grand Maistre Yves Deniel. Chaque année, nous remettons un don à une association en lien avec la santé ou le secours comme la SNSM (Société nationale de sauvetage en mer). »

Les membres de la commanderie étaient invités, lors de la soirée samedi 6 novembre 2021, à participer à une souscription dont le produit sera reversé à une nouvelle association, l’année prochaine.

Article : Ouest-France du 09/11/2021

Le Centre d’Imagerie et de Recherche sur les Affections Locomotrices Équines (CIRALE) est situé à Goustrainville près de Dozulé. Ce centre accueille un millier de chevaux par an comme nous l’explique le docteur vétérinaire Guillaume VAUTAVERS qui termine sa spécialisation équine après 7 ans d’études et qui va être notre guide pour cette visite.

Ce centre, crée en 1999 est aujourd’hui unique en Europe de par son équipement ultramoderne et son niveau de recherche sur les affections locomotrices et les boiteries des chevaux.

Ce centre est le leader mondial dans l’imagerie et notamment dans l’échographie équine. Il est également affilié à l’école nationale de vétérinaire de Maison Alfort (ENVA) et les étudiants viennent ici en formation.

Le CIRALE comprend une dizaine de vétérinaires et des assistants, une structure administrative et plusieurs bâtiments et salles dédiés à :

• Aux consultations et à l’imagerie
• À la médecine sportive
• Aux modes de déplacement du cheval dans un manège
• À la recherche (autopsie)
• Aux contrôles antidopage après une compétition

Le centre reçoit de toute l’Europe voire du moyen orient des chevaux envoyés par leur vétérinaire. Sur le millier de chevaux examinés, il y a 70 % de chevaux de sport (Obstacle, concours complet etc.) et 30 % de chevaux de course essentiellement des trotteurs.

Le 1^er examen d’un cheval qui arrive au Centre consiste à examiner son comportement, ensuite il passe en salle d’échographie, (domaine d’expertise du centre) pour examiner tous les tissus mous.

Pour examiner le squelette d’un cheval une scintigraphie osseuse sous une anesthésie générale est pratiquée. Dans un box de couchage où toutes les parois sont capitonnées, le cheval est endormi puis on lui attache les quatre pattes à un palan et il est transporté puis posé sur la table du Scanner ou de l’IRM.

Le Scanner du centre est la plus grosse machine au monde qui existe. Cet appareil coûte 400 000 € et avec sa table adéquate c’est 500 000 €.

Parfois le matériel du CHU de Caen est trop petit pour des personnes très grosses et/ou obèses, alors il nous envoie ces personnes ici pour un scanner.

Dans la salle de l’IRM compte tenu du champ magnétique le palan ne rentre pas. C’est donc la table spéciale de l’IRM qui se déplace pour recevoir le cheval endormi. Cet IRM coûte 850 000 €.

Au centre on développe maintenant la physiothérapie. Une piscine pour chevaux est en cours de construction. Dans un an les chevaux pourront nager un jour, le lendemain trotter, le surlendemain recevoir des séances de massage etc. Des recherches seront lancées pour mieux définir le type de protocole le mieux adapté aux pathologies ce qui n’a jamais été fait.

La dernière salle est affectée à la médecine sportive notamment pour les trotteurs avec un tapis roulant qui peut aller à grande vitesse (50 km/h à plat). Le tapis peut se lever pour mesurer le comportement du cheval en présence d’un terrain en pente. Cet appareil nous permet de tester à plat et en pente les capacités respiratoires, de surveiller le cœur et vérifier le bon comportement de la colonne vertébrale.

Dans l’autre dispositif à côté, le tapis roulant est immergé et le niveau d’eau peut monter jusqu’à l’épaule du cheval.

On voit souvent au centre des chevaux connus envoyés par les vétérinaires fédéraux dans le cadre des préparations pour les jeux olympiques ou des compétitions sportives.

Le coût des prestations de diagnostic et de préconisations du CIRALE varie entre 500 € et 3 500 € par cheval. Il appartient ensuite aux vétérinaires de prescrire le traitement approprié.

Les Anysetiers de Basse Normandie applaudissent et remercient chaleureusement le docteur Vétérinaire Guillaume VAUTAVERS pour la qualité de cette visite très enrichissante.

Le reportage photos figure dans le diaporama du site.

Les membres Anysetiers se sont réunis en Assemblée Générale le 11 mars à 17 h 45 au restaurant Le Tablier sur convocation du Grand Maistre Colette MARIN – CATHERINE en date du 26 février 2019.

Votants présents ou représentés ; 31 ; Cotisants : 58 (situation au 31 décembre 2018)

Après émargement de la feuille de présence et comptage, le quorum est atteint.

RAPPORT MORAL DE L’ACTIVITÉ 2016.

Le rapport moral ayant été joint à la convocation des membres et transmis par Internet pour les internautes, le Grand Maistre se limite aux points essentiels du rapport à savoir ;

ü  Le taux de participations (en moyenne 29 personnes en 2018) à nos rencontres mensuelles est en baisse (2017 : 38p – 2016 : 35p – 2015 : 33p). Rappel est fait sur le respect strict des dates limites d’inscriptions.

ü  L’intronisation de 3 belles personnes a été un grand moment de bonheur lors de notre Chapitre Magistral à ROTS.

ü  La soirée d’Arromanches a été une belle soirée comme chaque année. Grâce à la générosité de tous (nous étions 106 Anysetiers et amis),

ü  Au-delà des difficultés que constatent tous les clubs services sans exception en matière de recrutement, il est vital d’accroître le nombre d’adhérents et d’assurer la relève en recrutant de préférence du côté des Seniors (40 – 50 ans) qui sont encore en activité. C’est un enjeu majeur pour les années à venir.

ü  C’est ainsi que tous les axes de développement du rapport ont été détaillés.

Le rapport moral de l’activité 2018 est approuvé à l’unanimité.

RAPPORT FINANCIER.

Lecture du rapport financier par le Connétable-Argentier Claude ÉCOLASSE sur les comptes arrêtés au 31 décembre 2018. Le résultat de l’exercice est légèrement négatif de seulement – 571,65 €.

Les comptes sont approuvés à l’unanimité.

RAPPORT DU CONTRÔLEUR AUX COMPTES.

Le Contrôleur aux Comptes, Jacques CHABOT, fait lecture de son rapport sur les vérifications des comptes et des pièces justificatives jointes aux pièces comptables qui lui ont été présentées.

Les comptes sont certifiés sincères et véritables.

Quitus est donné à l’unanimité à l’Argentier, Claude ÉCOLASSE.

PRÉSENTATION DU BUDGET PRÉVISIONNEL 2019

Le Grand Maistre prévoit un budget équilibré (31 240 €) du même niveau que les années antérieures à la fois au niveau des dépenses mais aussi au niveau des recettes avec une prévision de dons estimée à 1000 € qu’il conviendra d’ajuster début septembre pour une remise de don le 16 novembre lors de notre soirée d’Arromanches sur mer.

ÉLECTIONS AU CHAPITRE.

Le Grand Maistre souhaite se retirer de cette fonction compte tenu de son âge (90 ans) et de son état de santé.

Considérant qu’il n’y a aucune candidature pour rentrer dans le Chapitre, la question est posée aux membres du Chapitre pour prendre le poste de Grand Maistre.

Claude ÉCOLASSE est candidat.

En accord avec les membres, il est procédé au vote à main levée et Claude ÉCOLASSE est élu à l’unanimité Grand Maistre (Président) de la Commanderie de Basse Normandie.

Claude ÉCOLASSE continuera d’assurer provisoirement le poste de trésorier mais à terme il faudra trouver un trésorier et constituer une équipe avec un partage des tâches.

COTISATION 2019.

La cotisation 2019 est maintenue à 110 € quel que soit l’âge.

DONS 2019.

Une seule proposition de dons a été déposée par Jean-Claude Dalibert à savoir ; l’association Handy Rare & Poly. Le dossier complet a été adressé par internet à l’ensemble des membres et par retour de courriel à l’unanimité le dossier a été retenu.

Après examen, un don de 1000 €, voire 1500 € selon l’état des finances, sera remis lors de notre soirée à Arromanches.