Pour débuter la belle saison, les Anysetiers de la Commanderie de Bourgogne se sont retrouvés en bord de Saône, le samedi 7 juin 2025, au restaurant le Nymphéa à Lamarche sur Saône. L’apéritif fut servi sur la terrasse dominant la Saône  accompagné de délicieuses goujonnettes de carpe. Le Grand Maistre Guy PREVOST profita de cet instant pour rappeler les prochaines manifestations notamment la sortie dans le Haut Jura le dimanche 6 juillet 2025 avec le déjeuner  aux Molunes après avoir visité le Musée de la Lunette à MOREY.
C’est dans une ambiance de grande convivialité que fut servi le dîner composé d’oeufs croustillants  et de fricassées de volaille au citron…

La Commanderie de Bourgogne a été invitée par notre ami anysetier François Deseille, en charge de la Cité de la Gastronomie de Dijon, ce samedi 10 mai 2025, à une visite guidée
de cette dernière sous sa houlette.
Après s’être donné rendez-vous à l’accueil, les anysetiers ont pu découvrir la Cité sous tous ses angles, mêmes les plus secrets.
De nombreux ateliers ont pu nous être commentés par notre guide, très pointu dans ses explications.
Cette Cité de la Gastronomie mérite largement un détour.
A l’issue de cette belle découverte de deux heures, un repas d’excellente facture nous attendait au restaurant de la “Cuisine Expérientielle”. Un apéritif convivial nous a été servi en terrasse sous un soleil radieux.
Après ce délicieux repas, il fut temps de se dire au revoir. Certains noctambules sont restés au Rooftop afin de partager un dernier verre.
Quelle belle soirée de l’avis de tous les participants!
Guy Prévost

Le 16 avril 2025, les Anysetiers de la Commanderie de Bourgogne  étaient invités à visiter le SAMU SMUR de Dijon avec pour guide Christophe MYOTTE responsable des ambulanciers et des véhicules d’intervention et ami du Grand Maître Guy PREVOST.
Après une vidéo présentant l’organisation et le fonctionnement du SAMU SMUR, le chef de service le Dr INCAGNOLI est venu saluer et accueillir les anysetiers.
La visite a commençé par les locaux de stockage des différents types de matériels emportés lors des interventions puis par les véhicules très équipés pour secourir les blessés.

La visite s’est poursuivie par le Centre de régulation des appels téléphoniques.

Après cette visite intéressante et instructive, les anysetiers se sont retrouvés chez Odile “Brasserie les Orties” pour un sympathique déjeuner.

Pour débuter l’année 2025, les Anysetiers de Bourgogne étaient invités à se retrouver pour une soirée “galette” le samedi 18 janvier au Grand Hôtel de la Cloche  à Dijon.
Le Grand Maître Guy PREVOST présenta tout d’abord les Voeux de la Commanderie aux membres présents accompagnés de leur épouses. Il donna ensuite les grandes lignes des manifestations pour l’année, notamment l’assemblée générale de la Commanderie le 15 mars et le prochain chapitre fixé au 25 octobre.
A l’apéritif , François DESEILLE Président de la Cité de la Gastronomie et anysetier salua tous les membres anysetiers.
Après un dîner de grande qualité, des rois et des reines furent couronnés avec la traditionnelle galette et dans une ambiance de grande convivialité.

Pour terminer les soirées de l’année 2024, les Anysetiers de la Commanderie de Bourgogne se sont retrouvés au restaurant “Les Lauriers” à Talant le samedi 7 décembre.
Au cours de l’apéritif le Grand Maître Guy PREVOST souhaita aux membres présents de “Bonnes Fêtes” de fin d’année et en leur donnant rendez-vous le 18 janvier pour la présentation des voeux et la soirée Galette à l’Hôtel de la Cloche..
Un savoureux dîner clôtura cette soirée au cours duquel un carpaccio de Saint Jacques et un picanha de boeuf furent appréciés.

La Commanderie de Bourgogne a été invitée,suite à la remise de notre don, par l’association Orphéopolis à la journée pour les enfants orphelins de la police.
Guy PREVOST, Sylvain BRIONNE et Eric NIQUET ont représenté la Commanderie à cette manifestation.
Après un petit déjeuner dans une excellente ambiance, la vingtaine d’enfants et nous-mêmes avons embarqué  dans une quarantaine de véhicules hors pair (Lamborghini, Maserati, Mclaren, Porsche, véhicules américains, vieille 4CV) siglés Police Nationale afin de nous rendre sur le circuit automobile Dijon-Prenois escortés par les motards de la Police ainsi que des véhicules de police au son des deux tons.
Après un briefing sur le circuit, nous avons effectué plusieurs tours de ce circuit donnant lieu à de belles photos. Les enfants ont été subjugués par cette promenade
Vers 13h, tout le monde est redescendu à Dijon dans ces véhicules pour se rendre au restaurant où le Robocop de la Police de 2,50 m de hauteur attendait les enfants .
A l”issue de ce repas, les enfantsont été invités à la Fête foraine de Dijon sur les nombreux manèges
Quelle belle journée pour ces enfants. Bravo à cette Association Orphéopolis.
Guy PREVOST
Grand Maistre  de la Commanderie de Bourgogne

Alors que les vendanges débutent dans la Côte de Nuits, les Anysetiers de Bourgogne se sont retrouvés , en ce début de septembre, au Caveau du restaurant “Le Millésime” à Chambolle -Musigny pour la traditionnelle dégustation de vins de Bourgogne accompagnée des délicieuses préparations du Chef Mathieu Mazoyer.
Après avoir remercié les membres de leur présence et le chef de son accueil, le Grand Maistre Guy PREVOST rappela que la prochaine manifestation était le Chapitre Magistral  qui se tiendra à l’Hôtel Mercure à Dijon  et qu’à cette occasion deux nouveaux impétrants seront adoubés.
Ce fut encore une soirée très conviviale.