Pour ce mois de juin, la Commanderie de Bourgogne se donna rendez-vous dans la région de Nuits-Saint-Georges.

La soirée débuta par une visite guidée du Cassissium et des ateliers de la Liquoristerie VEDRENNE où les Anysetiers purent apprendre la fabrication de la crème de cassis et admirer les gigantesques foudres du chai de vieillissement des marcs et fines de Bourgogne.

En terminant la visite au bar du Cassissium, ils ont été invités à déguster la crème de cassis \”Supercassis\”, le Kir ainsi que la grande diversité  des autres crèmes de fruits et liqueurs de la gamme Védrenne et Pagès.

Cet instant de dégustation fut particulèrement apprécié des Anysetiers.

Pour poursuivre cette soirée, tous prirent la direction d’Agencourt pour rejoindre la très sympathique petite salle aux murs de pierre et à la charpente bois apparente et déguster, après les apéritifs anysés, un excellent couscous.

Le Grand Maistre Guy PREVOST rappela les diverses manifestations du second semestre et souhaita de bonnes vacances à Tous.

La soirée se termina, comme de coutume, sous les rythmes dansants du sénéchal.

Notre Grand Maistre Guy Prévost et son épouse ont représenté notre Commanderie au Congrès Mondial d’Avignon qui a eu lieu du 9 au 12 mai 2013

\\\\\\\” Après un voyage agréable et une discussion sympathique avec le groupe IAM dans le TGV qui nous conduisait dans cette magnifique ville d’Avignon, Guy et Isabelle ont été accueillis sous un soleil radieux par Jacques Adragna Grand Maistre de la Commanderie d’Avignon Vallis-Clausa et son Chapitre avec beaucoup d’amitiés.

Après une discussion des plus sérieuse et amicale avec Michel Champion notre Président Mondial, Daniel Bénassis notre Secrétaire Général et Jean Le Grand notre responsable national informatique, il fut temps de passer à table pour le repas de ce samedi midi.

Dans cette salle, pas moins de 400 convives et à notre table Bernard Dumas notre Chancelier, Daniel Moreau notre Vice-Chancelier et Jean-Claude Cluzeau Grand Maistre Honoraire de la Commanderie du Nivernais où a règné durant tout le repas une excellente ambiance des plus constructive et des plus conviviale.

Dès 16 h, il fut temps de regagner nos hôtels afin de se préparer pour le Chapitre.

Cette manifestation a eu lieu dans la magnifique Salle des Conclaves du Palais des Papes où pas moins de 480 personnes dont 225 tenues étaient rassemblées.

Après de nombreux discours appuyés et instructifs, nous avons eu un récital de Mme Julia Migenes Johnson, célèbre cantatrice ô combien talentueuse!!

Puis, direction la Salle du Palais des Papes, endroit majestueux où un apéritif et un repas nous ont été servis jusque tard dans la nuit.

Notre Commanderie a eu de nombreux témoignages de sympathie; de nombreux rendez-vous et contacts ont été pris pour notre Chapitre du 26 octobre 2013 et pour la suite de cette année.

Toutes nos félicitations et notre admiration pour l’organisation de ce Congrès.

Encore merci de la confiance que vous m’avez accordée et je pense avoir fait honneur à notre Commanderie\\\\\\\”.

                                                                                                                                           Guy PREVOST

Guy Prévost et son épouse en compagnie de Michel Champion Président Mondial et son épouse

Pour la 3ème année, le Caveau du restaurant \”Le Millésime\” à Chambolle-Musigny a accueilli la Commanderie de Bourgogne pour une nouvelle dégustation de quelques uns de nos grands vins de Bourgogne, acommpagnée d’un copieux buffet composé entre autre de spécialités de notre traiteur Benoît Bruley à savoir:

-Verrine de guacamole et sa chair de tourteaux – Oeuf poché au crémant de Bourgogne – Cassolette de cuisses de grenouilles – Brochettes de gambas exotiques – Tartare de saumon frais ….

Ce fut une agréable soirée dans une ambiance de la tradition anysetière

Vins dégustés: 

Apéritif:     Crémant de Bourgogne Blanc et Rosé

Blancs:      Marsannay

                Montagny 1er Cru Les Platières

                Saint-Aubin 1er Cru En Remilly

Rouges:    Marsannay Vieilles Vignes

                Chambolle-Musigny Vieilles Vignes

                Echezeaux Grand Cru

A l’invitation de Bernard DEPIERRE, dirigeant de l’équipe dijonnaise de basket, les Anysetiers ont pû assister à un match important de l’équipe de la JDA DIJON au Palais des Sports de Dijon. C’est, avec une chaude ambiance des supporters, que la JDA DIJON a battu l’équipe de Limoges 80 – 72. Les Anysetiers ont été ravis de participer à cette belle vistoire et d’apporter leur soutien à l’équipe dijonnaise dans un Palais des Sports complet. Pour terminer la soirée, les Anysetiers ont été invités à un coktail et ont pû arroser cette belle victoire . Guy PREVOST, Grand Maistre, ne manqua pas de remercier Bernard DEPIERRE pour cette agréable soirée sportive.

Avec l’arrivée du printemps, les Anysetiers de la Commanderie de Bourgogne se sont retrouvés pour un dîner dansant au restaurant “Le Clos des Combottes” à Epagny.

Après les traditionnels apéritifs anysés,  les convives purent apprécier un foie gras en pot de porcelaine, une souris d’agneau confite et après les fromage régionaux, fut dégusté un Intense au chocolat et fruits rouges. Le tout fut acompagné de breuvages

de Bourgogne.

Le Grand Maistre dans ses propos d’accueil ne manqua pas de rappeler les prochaines manifestations dont la soirée JDA (basket)

au Palais des Sports de Dijon  le 6 avril prochain.