ASSEMBLEE GENRALE LE 6 FEVRIER

CONFERENCE et DINER

Réveillon de Noël avant Noël du 16 décembre 2023

« Rien n’est permanent, sauf le changement »

Migrer du faste vers une formule « low cost » voilà le défi relevé par le Chapitre ce samedi 16 décembre 2023. Répondant aux hésitations de certains membres face à l’évolution marquée du coût de la formule habituelle, le pari fut pris de concocter nous-mêmes cette traditionnelle soirée.

Le Club de pétanque d’Embourg où se déroule habituellement notre tournoi estival de pétanque servit de cadre à cet évènement.

Au menu :

• Apéritif :
  • Champagne et zakouskis,
• Repas :
  • Huitres et/ou saumon fumé
  • Soupe de poisson
  • Scampis et homard,
  • Fromage
  • Bûche de Noël
• Vins : blanc, rosé et rouge
• Café

34 téméraires décidèrent de faire confiance au Chapitre pour le succès de cette organisation.

La décoration de la salle, les achats des vivres et des boissons, la location du matériel pour la cuisine et de la table, l’ouverture de près de 200 huitres, la préparation des assiettes, le service à table furent assurés par des membres Anysetiers motivés et heureux d’être ensemble.

Le travail n’a pas manqué. Un sérieux coup de pouce fut pourtant donné par Majid, Maître Anysetier et restaurateur (La Rive Gauche à Liège). En professionnel, il se chargea des commandes principales, de la cuisson des homards, des scampis ainsi que de la préparation de la soupe de poissons.

La soirée débuta à 19h30 dans une ambiance musicale feutrée.

Le Grand Maître remercia les participants dont les amis venus des Commanderies proches et lointaines.

Malgré le changement de lieu, le Père Noël nous surprit vers 23 heures. Il distribua les cadeaux à tous les « enfants sages » (de tout âge) et retourna en Laponie sa hotte entièrement vide.

La soirée se termina vers 1 heure du matin. Avant de se quitter, tous félicitèrent les organisateurs qui quittèrent la salle vers 2h30 après avoir tout remis en ordre.

Rendez-vous le 14 décembre 2024 pour une nouvelle édition de cette belle fête

Le jeu de boules ayant prouvé son succès à l’occasion de nos tournois de pétanque, nous avons testé une soirée bowling au « Bowling Le Carré d’AS » à Liège le 2 novembre 2023.

23 inscrits mais finalement 21 participants. Deux défections : en cause la tempête Ciaran.

4 pistes réservées avec 5 joueurs chacune. Deux parties de 10 « frames » soit 10 quilles à faire tomber avec 2 lancers maximum. Avec le mythique « Strike » en vue en un seul lancer ou, à défaut, le « Spare », les 10 quilles en deux coups.

Les parties débutèrent vers 19 heures.

Dans le premier groupe auquel j’étais associé, la modestie prévalait. Pas ou peu d’expérience dans ce jeu que les scores réalisés allaient démentir pour certains. Jean Mooten totalisant plus de 100 points, multipliant les strikes et les spares, tandis que les quatre autres joueurs largués à un écart significatif tentaient tant bien que mal de lancer les boules sur la piste en évitant les couloirs.

La seconde partie nous révéla un second joueur prometteur : Olivier Cypers, co-organisateur de l’évènement, totalisant plus de 130 points. Nous l’avons soupçonné de venir s’entraîner en secret. Ce qu’il démentait avec le plus grand aplomb (habituel pour un maître carreleur).

Vers 20h30, nous passâmes à table pour prendre l’apéritif suivi d’un plat choisi préalablement – vol-au-vent, steak tartare, filet de poulet, accompagnés de frites, de vins et d’eaux- et du dessert.

Les premiers échos furent très positifs nous encourageant à répéter l’expérience.

Paul rappela la soirée du 16 décembre pour la prochaine rencontre sur le thème du « Réveillon de Noël avant Noël » dans une formule originale « low cost » au Club de Pétanque d’Embourg.

Merci à Gerda (Euregio), Annick, Anaïs, Arlette, Rosa, Viviane, et Hervé d’avoir encadré les Maîtres Anysetiers de notre Commanderie : Germaine, Jacques, Jean, Jeannine, Jocelyne, Marie-Jeanne, Martine, Monique, Nicole, Olivier, Paul, Pierre, Roger, Thierry

Chers amis,