Ce 10 novembre 2012 , fête de St Léon , se déroulait le Chapitre Magistral de le Commanderie du Pays de Léon et Cornouaille.
La cérémonie fut présidée par nôtre Vice Chancelier Jean Pierre Combroux , Grand Maistre Honoraire de la Commanderie et en présence de Armand Morabin , Président Honoraire de l ‘Ordre International des Anysetiers , Chancelier Honoraire des Provinces de l ‘Ouest , Grand Maistre Honoraire de la Commanderie et Jacques Leclaire , Grand Maistre Honoraire de la Commanderie.
12 commanderies étaient représentées
Deux nouveaux Maistres furent adoubées : Dame Anne BRYCKAERT et Dame Anne Marie GOAR.
La soirée fut très festive grâce à l ‘orchestre Zap Song qui sut exploiter le thème de la soirée :< SUR UN AIR DU MOULIN ROUGE >
Dès l’année dernière, nous avions pris rendez-vous pour cette année 2012 et nous nous sommes donc retrouvés le 7 Novembre, à quinze anysetiers, chaussés de nos bottes et munis de nos paniers. Il faisait beau, et nous avons gaiement arpenté un bel endroit de la forêt de Rennes. Nous avons trouvé une soixante d’espèces diverses et France, Mycologue, nous a bien expliqué ceux qui étaient comestibles ou pas. Cette année, la Russule charbonnière (Russula cyanoxantha), très bonne, était en grand nombre pour le plaisir de nos anysetiers mycophages !
Nous avons terminé notre après-midi, comme habituellement, dans cette très bonne Crêperie
de Liffré et avons, bien sûr, repris rendez-vous pour 2013.

Avec quelques jours de retard, exigences du calendrier obligent puisque, officiellement, nous souhaitons leur fête aux Serge le 7 octobre, et comme il est de tradition, amis fidèles, sympathisants et maîtres anysetiers se sont rassemblés ce dimanche 28 octobre afin de fêter Saint Serge en une église qui compte parmi les plus belles du Pays Basque, l’église d’Arcangues dont les magnifiques galeries en bois sculpté datent du début du XVIIIème siècle
Monsieur l’Abbé Sentucq nous a accueilli chaleureusement et, après avoir présenté notre Ordre et ses valeurs à l’assemblée, il a fait l’éloge des vertus de l’anis, plante merveilleuse qui soigne, ensoleille bon nombre de recettes de cuisine et ravit nos papilles assoiffées.
Une très belle messe s’en est suivie, pleine de chants et de ferveur, comme à l’accoutumée au Pays basque. Ferveur si profonde qu’il semblait que le chœur battait d’un seul cœur…
Nous portions bien sur nos Camails, ce qui n’a pas manqué de susciter la curiosité bienveillante de bon nombre de paroissiens qui nous ont posé moult questions sur notre Ordre.
Notre assemblée, riche de plus de cinquante personnes, s’est ensuite retrouvée au restaurant du Golf d’Arcangues paré pour l’occasion aux couleurs anysetières, et très vivement recommandé par notre amie Janine Raucourt. Un merveilleux panorama sur la campagne et les montagnes du Pays basque, magnifié s’il s’en faut par un soleil radieux qui daignait faire son apparition, s’offrait à nos yeux.
Le Grand Maistre Jacquie a souhaité la bienvenue à tout un chacun et, tout particulièrement, à nos fidèles amis du Béarn Bigorre, des Landes, de Guyenne Occitane, des associations Napoléon III, France Grande Bretagne, Femme 3000 qui nous font toujours l’amitié de partager ces quelques heures de convivialité anysetière.
Puis elle a remercié chaleureusement pour sa présence Madame Emma Tortes St Jammes, toute nouvelle Anysetière de la Commanderie de Guyenne Occitane qui occupe une fonction importante à la Mairie de St Jean de Luz puisqu’elle est adjointe de Monsieur le Maire Peyucco Duhart.
Notre Maistre Anysetier Yvanna Bosticco.a généreusement offert à la Commanderie du matériel médical qu’il fallait orienter et convoyer. A cet effet, Emma a accepté de prendre contact avec Mme Françoise BESNARD, Directrice du C.C.A.S de St Jean de Luz et avec M. Ferdinand ECHAVE, Conseiller en charge du Handicap. Cette action caritative viendra s’inscrire dans le cadre de nos œuvres sociales qui ne manquera pas d’apporter quelque confort aux personnes qui en bénéficieront, au nom desquelles nous remercions encore Yvanna.
Après un apéritif, toujours bien garni et apprécié servi par nos échansons dévoués, nous avons pu déguster un délicieux repas, qui a conforté notre jugement selon lequel la réputation du restaurant du Golf d’Arcangues n’est pas surfaite, ainsi que nous l’avait prédit Janine.
« Bon Samaritain tu seras » Fidèles à l’esprit de Saint Serge, les bons moments nous rappellent ce précepte. Aussi, afin de soulager quelques misères et réalimenter la caisse de nos œuvres sociales, et, pour ne pas faillir à la tradition, la pesée du jambon proposée par Gérard Hasemann et Suzy Gossot a remporté un franc succès.
L’heureux gagnant a été Jean Léon Cachenaut qui a approché au plus près le poids du jambon, suivi de très près par Boris et Colette qui, fair play, se sont vu attribuer un lot de consolation.
Il n’est de belle rencontre qui ne se termine. Nous nous sommes quittés dans l’allégresse du moment précieux partagé, le cœur ravi par cette journée conviviale chaude d’amitié anysetière sincère qui nous a permis durant quelques heures d’oublier les inévitables tracas de la vie.
Pour vivre ou revivre cette belle journée en images, rendez-vous sur le Diaporama du site.
Le Chapitre Magistral, a déroulé ses fastes le 27 octobre, jour de la Sainte Émeline, au Château de La Poterie. 169 Gentes Dames et Nobles Seigneurs de notre Commanderie, des Commanderies de notre Région, de Paris-Isle de France et des Isles-Anglo- Normandes ont été accueillis autour du verre de l’amitié, avant que ne commence le cérémonial de l’intronisation dans notre Ordre.
Cette cérémonie a déroulé ses fastes sous la Présidence du Vice-chancelier Jean-Pierre Combroux. Le défilé comportait 38 robes représentant 15 Commanderies. 8 postulants ont été intronisés.
Un cocktail et un excellent dîner apprécié de l’assemblée, préparé par notre traiteur Le Val d’ Evre, dans une salle décorée sur le thème des bateaux construits à Nantes, dont le plus connu est le Belem qui navigue encore.
L’orchestre «JC Jazz Band» a animé cette soirée et fait danser les convives. Cette soirée fort agréable et réussie s’est déroulée dans une ambiance chaleureuse et très amicale, comme à l’accoutumée.
Remise du don :
A la fin de la cérémonie, le Grand Maistre Michel Coiffard a fait part des dons remis au cours de l’année : un don de 2000 € à l’association «Sourires Atlantiques» qui gère la «Maison des Parents» Ronald Mc Donald. Le Président de cette association, Daniel Crolle, Hérault de notre chapitre, a rapidement parlé de cette maison de 20 chambres qui accueille les familles d’enfants malades. Elle permet aux parents d’être hébergés à proximité du service de Pédiatrie du CHU.
Un second don également de 2000 € sera remis dans les prochains jours à l’association des « Œuvres de Pen Bron » dont notre Maistre Anysetier Gérard Nicol est Président, il est venu nous entretenir de son action.
Thème : les breuvages de Normandie.
Fort participation, dont 18 membres de notre Commanderie.
L’animateur, Guy-André Thuret, notre Ami, Grand Maistre de la Commanderie de Haute Normandie, ancien critique gastronomique, a su faire partager sa passion, au travers de la découverte par les invités, et au plus juste, des ingrédients des différents plats trés recherchés. Un cadeau fut attribué au meilleur des gastronomes de cette soirée.
Une trés bonne ambiance.
Une cinquantaine d’Anysetiers et sympathysants se sont retrouvés, vendredi 19 octobre 2012, au restaurant “Les Gens de Mer” pour un agréable apéritif.
Après ce moment très convivial, beaucoup de convives sont passés à table afin de déguster un fort bon dîner.
Voir Photos du Diaporama….
Le jeudi 11 octobre, à 8h15 précises, nous étions 25 Anysetiers en gare de Nantes pour le départ en TGV vers Metz. Après un voyage aux conversations très animées nous sommes arrivés à la gare TGV Lorraine où un car nous attendait pour nous conduire au restaurant la Voile Blanche, dans l’enceinte du Centre Pompidou. Le Grand Maistre de la Commanderie du Val de Metz nous a accueillit pour participer à un repas aux saveurs locales.
Nous avons ensuite visité le Centre Pompidou où nous avons découvert des uvres très modernes présentées de façon très originales. Malheureusement seulement 2 nivaux sur 4 étaient ouverts, les 2 autres étant dans l’attente d’exposition temporaire. Nous avons pu admirer l’architecture du bâtiment, belle réalisation.
Puis le car nous a conduits à Amnéville les Thermes, à l’hôtel Diane, dans un complexe thermal qui comporte différentes animations, dont un casino que certains ont visité après un diner fort sympathique.
Le lendemain matin nous avons découvert le musée Lalique à Wingen-sur-Moder où sont exposées les uvres de ce grand créateur de joaillerie et de verrerie. Nous avons vu des objets magnifiques forts bien présentés et commentés par un guide. Après cette visite nous attendait une délicieuse choucroute, accompagnée de Riesling, dans un restaurant local dans les Vosges.
Puis ce fut le moment des dégustations à Ribeauvillé, de vins d’Alsace d’abord, chez Bott Frères, après la visite des chais et ensuite d’alcools et de liqueurs à la distillerie artisanale Metté qui présente un choix de produits très variés et délicieux, que nous avons dégustés avec modération. Nous avons terminé cette journée bien remplie par un repas gastronomique à l’Auberge du Parc Carola où nous avons pu apprécier de grands crus alsaciens.
Après une nuit réparatrice nous avons quitté ce magnifique village de Ribeauvillé, encore fleurit de géraniums, en direction de Strasbourg. Nous y avons fait une promenade dans la Petite France et le quartier de la Cathédrale avant de terminer au restaurant la Table de Louise, tout près de la Cathédrale, où nous retrouvions pour déjeuner le Grand Maistre d’Alsace.
Puis ce fut le retour en TGV pour Nantes dans une ambiance plus calme et reposante.
Tous les participants ont été unanimes pour féliciter la qualité de l’organisation de notre Maistre de Bouche, Jean-Yves Belin. Ces 3 jours ont été fort appréciés de tous et se sont déroulés dans une ambiance très chaleureuse et amicale.
Ce jeudi 11 octobre,nous nous sommes retrouvés une vingtaine à la Fondation Hélène et Edouard Leclerc pour assister à la visite commentée de l’ exposition GERARD FROMANGER
Cette visite avait lieu dans l ‘ancien couvent des Capucins admirablement transformé en site d ‘expositions.
Nôtre conférencière,brillante,a su captiver son auditoire devant une oeuvre aussi grandiose qui demandait des éclaircissements.
Le programme à venir de ce lieu est très riche et nous réitérerons surement nos visites