Catégorie : Historique

Réunion intercommanderie d’automne

Présidée par Gérard Defontaine Chancelier de la XIe Région, notre réunion intercommanderie d’automne qui revêt un caractère particulier compte tenu de l’élection du vice-Chancelier et du Chancelier, s’est déroulée sur les terres de notre amie Michèle Kennel en Bourgogne dans les salons de l’hôtel Ibis Central de Dijon.
Le Chancelier remercie Serge Pierlot pour sa collaboration en qualité de secrétaire de séance et félicite tout particulièrement notre ami Jean-Claude Cluzeau Grand Maistre de la commanderie du Nivernais pour sa nomination en qualité de membre suppléant à la ‘Commission des Affaires Sociales et Culturelles’ de notre ordre.
Après être passé aux différents points de l’ordre du jour, il est procédé aux élections du Chancelier et du Vice-Chancelier.
Est nommé scrutateur à l’unanimité Gérard Bourdiau GM du Creusot Cristallerie, les deux assesseurs étant Daniel Moreau GM du Berry et Serge Pierlot GM de Franche–Comté.
Est élu Vice-Chancelier au 1er tour de scrutin et à l’unanimité M. Bernard Dumas.
Est élu Chancelier au 2ème tour de scrutin au bénéfice du plus grand nombre de cotisants 2009 (puisqu’égalité des voix) M. Laurent Reynaud.
Notre prochaine réunion est fixée le 2 avril 2011 en Franche-Comté.

Diner autour du sapin de Noel

Le 3 décembre 2010, anticipant quelque peu sur les fêtes de fin d’année, ce sont 80 convives qui se sont retrouvés au Domaine de Cicé Blossac à BRUZ pour une soirée festive autour d’un arbre de Noël.
Une bonne affluence même si le record de l’année dernière n’a pas été battu, chacun a apprécié la salle qui se prête très bien à ce genre de manifestation. Et comme chacun des participants avait apporté un cadeau, ce sont donc 80 cadeaux qui ont été déposés au pied du sapin et redistribués, selon le plus grand hasard, à chaque convive.
La soirée s’est déroulé merveilleusement bien, chacun a repris en coeur notre chanson de Noël, et le Père Noêl en a enchanté plus d’un.
Pour cette dernière manifestation de l’année, l’ambiance fut joyeuse et le repas excellent. L’année 2010 se termine, vive 2011 ! Rendez-vous est pris pour l’Assemblée générale de la Commanderie du vendredi 28 janvier prochain.

A bientôt donc, dans la plus pure convivialité anysetière.

INTERCOMMANDERIE DELLA 3A REGIONE – Elezione del CANCELLIERE e del VICE CANCELLIERE

Cari Anysetiers,
i Grand Maistres Italiani, riunitisi a Milano lunedì 29 novembre 2010 per l’ Intercommanderie autunnale, hanno proceduto alla nomina del Cancelliere e del Vice Cancelliere per il prossimo triennio in quanto é scaduto il mandato di Riccardo Formica e Leo Enrietti che hanno deciso di non ripresentare la Loro candidatura.
A seguito di votazione della totalità dei G.M. della Regione, sono risultati eletti al primo scrutinio:
• Al Ruolo di CANCELLIERE, il G.M. della Commanderie della Valle d’Aosta Anna Maria TRAVERSA.
• Al ruolo di VICE CANCELLIERE, il G.M. della Commanderie di Liguria Angelo GERMANI.
I Nominati,hanno ringraziato i Loro Predecessori Formica ed Enrietti per la più che fattiva opera svolta in ben due mandati ed hanno assicurato che il loro lavoro sarà assiduamente rivolto a far crescere la nostra 3° Regione. Inoltre hanno dichiarato che chiederanno al G.C.O. l’ Onorariato della funzione per i due Dignitari uscenti che hanno espletato le Loro Funzioni in maniera costantemente egregia.
Poi, un ringraziamento è andato agli altri G.M. per la dimostrazione di stima loro accordata con il conferimento della Dignità di Ruoli così impegnativi ed importanti per la Regione Anysetière.
Il Cancelliere uscente Riccardo Formica, dopo aver redatto personalmente il verbale della votazione ha consegnato ai nuovi Dignitari le Insegne del loro grado materializzate nei Camails con le righe di brillanti, neutri per il Cancelliere ed ambrati per il Vice.

Soirée œnologie à la « Brasserie la Perle »

Conférence animée par le docteur Lionel Pazart chercheur à l’INSERM dans le cadre d’un protocole de recherche expérimental sur la perception et le goût du vin, intitulée du [b]‘Nez aux neurones’[/b].
Pour mettre en pratique la ‘Maison Fouré-Roumier-de Fossey nous a organisée une dégustation de vins de Bourgogne.
Dégustation poursuivie par un excellent repas aux couleurs anysetières concocté par Catherine Cuenod et sa brigade.
Après une soirée très chaleureuse, les 46 convives présents, dont quelques membres du Kiwanis, qui nous ont fait l’amitié d’être parmi nous, se séparèrent aux alentours de minuit.
Tout le monde regagna ses pénates sans problème malgré la neige.

soirée mensuelle de novembre – le beaujolais nouveau

Lors de cette soirée nous aurons le plaisir en dégustant le beaujolais nouveau d’accueillir un invité, émule de “Nicolas le Jardinier”.
En la personne de Jean-Paul Imbault grand jardinier lui m^me qui nous parlera de son métier et de la Saint Fiacre.

Sortie Mycologique et Nature – Les Chanterelles d’Automne

Pour une première sortie, cela a été une réussite, en effet ce sont 22 anysetiers qui se sont retrouvés en forêt de Rennes, et chacun était équipé de ses bottes, d’un panier et d’un couteau. Franck de la Commanderie de La Baule s’était joint pour cette sortie mychologique et nature.
Nous nous sommes enfoncés dans la forêt derrière France qui organisait cette sortie Mycologique et Nature, après quelques conseils indispensables, chacun se mit à chercher les chanterelles d’automne, ce petit champignon qui se trouve sous les pins, et qui est souvent caché sous les feuilles ou les branchages, mais rapidement chacun sans remplir son panier a ramené de quoi préparer un bon dîner.
Il a été ramassé bien d’autres champignons (Bolets, Amanites, Russules .etc……)et France nous les a fait découvrir.

Un grand merci à France LEDOUX pour cette agréable après midi, et pour tous les conseils qu’elle nous a donné … et rendez vous à tous les anysetiers l’année prochaine pour d’autres découvertes.

Délégation dans les autres commanderies

Le dynamisme des membres du chapitre a permis à ce jour de représenter la Franch-Comté auprès de 29 commanderies à savoir :

– 06 mars Principauté de Liège (L. Reynaud)
– 27 mars Beaujolais (H. Barthod, S. Pierlot)
– 10 avril Val de Saône (H. Barthod, S. Pierlot)
– 17 avril Champagne (A.Moissenet, S. Pierlot)
– 17 avril Nice (Daniel Pape)
– 24 avril Toulon (A. Ledonne)
– 05 juin Genéve (H. Barthod, C. Reynaud)
– 13 au 16 juin Rotterdam (H. Barthod, C. Reynaud, J. Fleury)
– 19 juin Pays de l’Ain (C. Reynaud, S. Pierlot)
– 26 juin Haute Savoie (H. Barthod, L. Reynaud)
– 26 juin Pays de Vaud (A. Moissenet, S. Pierlot)
– 03 juillet Yssingelais (A. Moissenet, S. Pierlot)
– 11 septembre Le Creusot (C. Maisoneuve, C.Reynaud, L. Reynaud)
– 18 septembre Valais (H. Barthod, A. Moissenet, S. Pierlot)
– 18 septembre Avignon (A. Ledone)
– 25 septembre Berry (S. Pierlot, L. Reynaud)
– 02 octobre Savoie (L. Reynaud, H. Barthod)
– 02 octobre Cannes (D. Pape)
– 09 octobre Nivernais (A. Moissenet, S. Pierlot, L. Reynaud, H. Barthod)
– 16 octobre Bourgogne (A. Moissenet, S. Pierlot, L. Reynaud)
– 23 octobre Valentinois (L. Reynaud)
– 30 octobre Neuchâtel (A. Moissenet, S. Pierlot)
– 30 octobre Alsace (C. Reynaud, H. Barthod)
– 06 novembre Fribourg (L. Reynaud)
– 06 novembre St. Etienne en Forez (A. Moissenet, S. Pierlot)
– 13 novembre Indre en Berry (L. Reynaud)
– 13 novembre Epinal (A. Moissenet, S. Pierlot, J et M. Maille)
– 20 novembre Autun la Romaine (L. Reynaud, H. Barthod)
– 27 novembre Lyon (L. Reynaud)

Truffes a Alba – Tartufi ad Alba

Il primo sabato di Novembre: Alba e i suoi tartufi.
Mostra di Morandi e Cascina Abate

Le premier samedi de Novembre: Alba et ses truffes.
Morandi et Cascina Abate
Ordre International des Anysetiers

Commanderie della Valle d’Aosta

Carissimi Soci,

il Capitolo propone l’ appuntamento autunnale, sabato 6 novembre 2010, il quale suggerisce
colori, profumi e sapori delle Langhe, ad Alba. Coniugando cultura e gastronomia , visiteremo la
mostra delle opere del pittore Giorgio Morandi sull’essenza del paesaggio presso la Fondazione
Ferrero, che promuove attività in campo culturale, sociale ed assistenziale. Si tratta di una delle
più approfondite esposizioni al mondo sul tema della poetica del paesaggio, mostra posta sotto
l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica Italiana. La prenotazione per la visita guidata è
fissata alle ore 10.30. Seguirà una curiosa visita alla fiera del tartufo ed infine la conviviale presso il
noto Agriturismo “ Cascina Abate” di Alba, di cui alcuni amici Anysetiers conoscono l’accoglienza e
la qualità. In allegato il menu, arricchito di tartufo.

Partenza in pullman VITA TOURS da Aosta alle ore 7.15, Piazza Manzetti, a Chatillon alle ore 7.35,
stazione dei pullman, a Pont-Saint-Martin alle ore 8.00, Banca Sella, ad Ivrea uscita dell’Autostrada
alle ore 8.15.

Costo globale della giornata 68 euro. Prenotazione presso il Grand Maitre Anna Maria , betam@libero.it vignafp@alice.it, entro il 2 novembre 2010.

Con l’auspicio di incontrarVi numerosi il Grand Maistre ed il Capitolo Vi salutano con cordialità
anysetière.

Il Grand Maistre

MENU

Affettato
Carne cruda all’ Albese al tartufo
Crepes con funghi

Flan di zucca e porri con fonduta

Ordre International des Anysetiers

Commanderie della Valle d’Aosta

Risotto mantecato con tartufo
Tagliatelle al tartufo

Lonza con nocciole con verdure

Panna cotta e Bunet
Caffè