Catégorie : Historique

AU COEUR DES VENDANGES A CHAMBOLLE-MUSIGNY – au restaurant “Le Millesime”

Ala fin de la période estivale, les Anysetiers de la Commanderie de Bourgogne se sont retrouvés, au coeur des vendanges, dans le restaurant “Le Millésime” à Chambolle-Musigny.
La soirée a débuté par les apéritifs anysés accompagnés de délicieux amuses-bouche  dans le très beau caveau du restaurant.
Le Grand Maistre Guy PREVOST apporta quelques indications sur les manifestations du dernier trimestre de l’année sans oublier le chapitre magistral du 21 octobre.
Les convives se sont ensuite dirigés dans un des salons du restaurant pour un dîner de grande qualité. 
Dans une ambiance particulièrement chaleureuse, les anysetiers terminèrent la soirée sur la piste de danse au son des rythmes de l’été.

Sortie en cataman sur le Bassin d’Arcachon

    Il glisse, il glisse… noble et majestueux, notre catamaran promenant au fil de l’eau et en toute amitié gentes dames et damoiseaux, fidèles anysetiers. Nous étions dix-sept à partager ce délicieux moment « Bon pied, bon oeil ».Un bassin d’Arcachon aux couleurs argentées nous a dévoilé encore une fois sa magie. Un moment sympathique et convivial que certains souhaitent réitérer de préférence sous un soleil éclatant !

Christine Ornon

Guy PREVOST salue le Premier Ministre Edouard PHILIPPE

A l’occasion de la venue à Dijon du Premier Ministre Edouard PHILIPPE pour présenter les mesures envisagées en faveur des petites et moyennes entreprises, le Grand Maistre Guy PREVOSTa souhaité le saluer du fait qu’il est Anysetier.
Au cours de la visite d’entreprises artisanales dans un quartier de Dijon, Guy Prévost a pû s’entretenir quelques instants avec Edouard Philippe. Il l’a tout d’abord saluer au nom des Anysetiers de Bourgogne et lui a transmis un amical bonjour anysetier. Il lui a fait part de son entretien téléphonique avec son successeur à la Mairie du Havre, Luc LEMONNIER, également anysetier.

Le Premier Ministre a en retour adressé ses Amitiés Anysetières à tous les membres de la Commanderie de Bourgogne. Guy PREVOST l’a remercié d’avoir pu avoir cet échange amical et lui a souhaité une excellente journée en Bourgogne.

SAINT BENOIT DU SAULT

Entre OC et OIL SAINT BENOIT DU SAULT aux portes de l’Occitanie.
Dans les environs proches, deux dolmens sont les témoins d’une occupation très ancienne. Mais il faut attendre la fondation du prieuré bénédictin, vers l’an 975, pour connaître l’histoire du lieu : luttes féodales, incendies, miracles autour des reliques de Saint Benoit….
Après la guerre de Cent ans et la peste, le xvème siècle voit un développement important de la cité : les artisans cloutiers, les tanneurs, des médecins et des hommes de loi font la prospérité de la ville juqu’au début du xixème siècle, tandis que le pays envoie des maçons et des paveurs à PARIS, BORDEAUX et LYON. Pendant la révolution, la ville prend le nom de MONT DU SAULT. Entre 1832 et 1842, les premiers peintres de paysage (Rousseau, Dupré) viennent travailler dans la région. Bien que la route nationale et le rail passent à distance, SAINT BENOIT reste une étape connue entre PARIS et TOULOUSE.
La restsauration du patrimoine, le retour des artistes, la création de nouvelles foires font connaître SAINT BENOIT qui est admis en 1988 parmi les “Plus beaux villages de France”.
Après avoir parcouru le circuit du chemin de ronde et des jardins, la faim nous rappela qu’il était temps de prendre la route pour déjeuner au restaurant “LA LUZERAIE”.
Dans l’enclos d’une ancienne tuilerie de BRENNE (disparue en 1978), l’acceuil de cette maison est discret au premier abord, mais il devient chaleureux dès que l’on échange un peu. C’est désormais la quatrième génération qui tient le restaurant et ce depuis 1925. Le chef de ce restaurant a reçu en 2014 le diplôme d’honneur de la Confrérie gastronomique de la Marmite d’Or.
Après un bon et délicieux repas nous sommes allés visiter le château GUILLAUME, château d’Aliénor d’Aquitaine à LIGNAC dans l’INDRE.
Blotti dans un écrin de versure, c’est un surprenant château imposant et majestueux.
Le château a été fondé par Guillaume X, comte du Poitou et duc d’Aquitaine, père d’Aliénor qui serait née en ces lieux. Le donjon roman du xième siècle a été agrandi au XIIIème siècle. Le château, démantelé sous Richelieu, a été restauré au XIXème par la comtesse de Beauchamp, née LANET, ancêtres des propriétaires actuels. Cette journée se termina par la traversée du parc aux couleurs roses, mauves etc….
Nous nous sommes dit au revoir, en se donnant rendez-vous pour notre 25ème anniversaire.
L’Epistolière
Jacqueline ABREMSKI

DIMANCHE 3 SEPTEMBRE, DEJEUNER DE RETROUVAILLES – Une journée au Pullman sous l’égide de l’étoile Basque

Après un bel été, propice au farniente, aux voyages, ou passé en famille, quoi de plus agréable que de retrouver ses amis autour d’une bonne table. C’est ce que le Grand Maistre de notre Commanderie, Jacquie, nous a proposé pour la manifestation d’automne. Le restaurant « Le Pullman », dirigé par nos amis Jeff, Maistre Anysetier et Jordy, situé au sommet du col de Saint Ignace, au pied du départ du célèbre train à crémaillère de la Rhune, a accueilli les quarante-cinq participants pour ce déjeuner placé sous le signe de l’Izarra « étoile » en basque.

 

Mélanie Verdier, collaboratrice du représentant Izarra dans notre région, nous a éclairés sur les origines de cette liqueur limpide et brillante, jaune ou verte, qui a trouvé son inspiration dans une formule datant de 1835. Le botaniste et négociant Joseph Grattau l’avait découverte et a donné naissance à ce nectar à Hendaye en 1904. Edouard VII, Khrouchtchev, Hemingway, entre autre célébrité, en étaient friands. En 1998, la Distillerie historique de Bayonne est détruite et la production remonte à Angers au siège de Cointreau ; elle connait une chute libre. Mais…Rendons à César ce qui appartient à César. En 2011, un jeune cadre trentenaire du groupe Rémy Cointreau, Vincent Clabé-Navarre, propose de relancer la marque. Projet accepté ! Par chance, le maître distillateur Anne Leclerc, chargée du transfert à Angers, en avait conservé les recettes et les secrets. La production est relancée et le siège social d’Izarra est réinstallé à Bayonne. Et…Pourquoi pas, si ça marche, y réimplanter une distillerie!

 

Il est à noter que pas moins de 16 plantes et épices rares, dont l’anis, entrent dans la composition de l’Izarra verte et 13 pour ce qui est de l’Izarra jaune. Il va de soi que la recette est jalousement gardée. Mais plusieurs délicieux cocktails comme que l’Izatonik, le Bask Coffee, le Mojito Basque ou le Txé montent en renommée. Gageons que cette renommée dépassera très bientôt les frontière du Pays Basque.

 

Après cette mini et fort intéressante conférence, la dégustation d’un Txé a ravi nos papilles tout comme le somptueux buffet aux saveurs de la mer et de ce celles du Pays Basque, concocté par notre ami Jordy et sa brigade chevronnée.

 

C’est dans une ambiance des plus conviviales que s’est déroulée cette journée d’après vacances si bien que les participants conquis souhaitent une prochaine et rapide rencontre au Pullman. Un grand merci à nos amis Jeff et Jordy pour leur accueil et leur professionnalisme ainsi qu’aux intervenants Izarra, Mélanie et Roland.

JOURNEE CHAMPETRE

Comme chaque année, nous avons eu le plaisir de nous retrouver dans le jardin du Château de MONTCHENU, appartenant à nos amis anysetiers Robert et Téthys MAC FARLAND. Nous les remercions chaleuresement de nous accueiliir dans ce cadre merveilleux avec le soleil au rendez vous.

En cet fin d’été, nous avons passé une journée festive très amicale. Nous avons la chance dans notre Commanderie d’avoir des gens de talent : Téthys au clavier et au chant, Tristan au chant, Jean-Pierre à la guitare, ils étaient accompagnés de Lionel et Fred et même notre Président s’est mis à la batterie !

Notre prochaine réunion aura lieu le vendredi 13 octobre.

CARGOLADE DE BAHIA-DE-ROSES COSTA BRAVA

Ce dimanche 27 août 2017, notre Grand Maistre participait à la Cargolade de la Commanderie de Bahia-de-Roses Costa Brava qui se déroulait à Espira de l’Agly, au Domaine de Piquemal, propriété appartenant à Messire Pierre PIQUEMAL.  Journée très conviviale comme il se doit : autour d’une bonne table avec une ambiance superbe.
L’après-midi : visite des chais pour certains, tournoi de pétanque pour d’autres!
Merci pour cette belle journée!

la St Fiacre à Orléans

 

211 èmes fêtes de la St Fiacre

          En ce dimanche 27 Août 2017, nous sommes allés, par un beau soleil et en grande tenue, ainsi que 17 autres confréries, pour représenter la Commanderie des Anysetiers aux 211èmes Fêtes de la St Fiacre en l’église de St Marceau (près d’Orléans) pour célébrer les pépiniéristes, horticulteurs et autres producteurs du terroir.

          Nous étions 7 personnes lors de la messe dans une église magnifiquement décorée par les membres de la corporation de la St Fiacre et notre grand Maistre et son épouse qui est aussi notre Messagère, ont fait une offrande au curé de la paroisse.

          Après la messe, le cortège s’est promené parmi les stands du marché, précédé de la fanfare, le tout dans une ambiance très conviviale. Un vin d’honneur à conclu cette inauguration du marché.

          Date est prise pour l’année prochaine, à la fois tant pour le concert que pour la messe du dimanche.

 

 



Rencontre mensuelle, chez Bernadette et Francis Tessier

Cette fois-ci encore, la réunion mensuelle ne se tient pas salle Edith PIAF.
Ce lundi 7 août, il fait beau. Le soleil brille et c’est à Moncé en Belin que se retrouvent les Anysetiers du Maine et Perche chez Bernadette et Francis TESSIER.
Cadre champêtre et idyllique pour une telle journée. Chacun semble être heureux d’être présent et prêt à passer un moment fort agréable, les conversations vont bon train.
Tout à coup, au moment où Pierre LEFEBVRE va commencer son discours habituel, surgit, dont on ne sait où, un facteur et son vélo, brandissant une grande enveloppe !!!… En y regardant de plus près, la tenue de celui-ci et le vélo n’appartiennent pas à l’an 2017.Il s’agit, tout simplement, de Fabienne LEVECQUE qui a revêtu la tenue de son papa, ancien postier. Et c’est ainsi que nous apprenons, qu’en ce jour, nous célébrons aussi le départ à la retraite de Bernadette. Chacun devra avant de partir, remplir le « livre d’or » apporté par « la factrice ».
Alors, devant le buffet particulièrement bien fourni et harmonieusement décoré, les conversations reprennent. Cette fois-ci encore, on trouve tout ce que l’on peut souhaiter comme toasts, légumes et sauces, pizzas, quiches….Que de réalisations diverses et variées ! Puis, les desserts terminent la soirée accompagnés de champagne.
Encore une soirée fort agréable et un moment convivial comme seuls peuvent le faire les Anysetiers. Le départ s’effectue tardivement. Merci à Bernadette et Francis pour ce moment délicieux sans oublier les bénévoles qui ont aidé à la préparation de cette réunion.

Apéritif et visite à l’Aéroclub

Anysetiers et sympathisants se sont retrouvés pour un agréable apéritif et une visite à l’Aéroclub Jean-Maridor.

Nous étions déjà là en mars dernier, et nous avions pu découvrir la fabrication d’un avion dans les hangars de l’aéroclub.

Notre ami Pierre Prigent nous a accueilli de nouveau au mess, et nous a ensuite emmener au local où se poursuit la construction d’un avion, qui servira à la formation de nouveaux pilotes.

 

Nous avons pu voir l’évolution du “Projet Zenair 650 B”. Et quelle évolution ! La “mise en croix” (pose des ailes) est effectuée, et cela donne une vision tout autre au simple fuselage.

 

Pierre nous a largement commenté tout le travail accompli par les jeunes qui se sont investis complètement dans ce projet de fabrication.

 

Ce fut une très belle soirée, mêlant amitié et découverte.