Chers amis,

Une fois de plus nous avons passé une très belle journée en ce 23 juillet qui débuta par la visite de la chèvrerie du Steinbach avant de se pousuivre par un excellent repas chez Anthon à Obersteinbach.

Pas moins de huit participants allemands, amis de Walter et Gaby, ont contribué à la totale réussite de cette belle journée et, grâce également à une entente amicale de partage entre  les Anysetiers d’Alsace et la Chaine des Rotisseurs, quatre de leurs membres nous ont fait    l’honneur de leur présence et il me semble important ici de les citer pour les remercier de    l’amitié et du soutien qu’ils témoignent aux Anysetiers.

Nicht weniger als acht deutsche Teilnehmer, Freunde von Walter und Gaby, trugen zum Erfolg dieses schönen Tages bei und, dank eines freundlichen Austauschabkommen zwischen den Anysetiers d’Alsace und der Chaine des Rotisseurs, ehrten uns vier ihrer Mitgliedern mit ihrer Anwesenheit und es scheint mir wichtig sie hier zu zitieren um ihnen für die Freundschaft und Unterstützung die sie gegenüber der Anysetiers zeigen, zu danken.

Jules Julien                    
Bailli régional d’Alsace 
OfficierGrand Commandeur 
Comte de Montecristo 
Président Club de Cigare

Anita Mehl                   
Vice Argentier Provincial

Dr. Jürgen Bachmann       
Vice Echanson
Bailliage Baden
Schwarzwald 
       
Gabriele Fürst              
Bailli 
Bailliage Baden-Schwarzwald

 

Mais à présent passons  au déroulement de cette journée qui marque, au regard de l’intérêt  qu’elle a suscitée, en quelque sorte le renouveau de notre Commanderie.

Aber nun lasst uns  zum Verlauf dieses Tages übergehen der, angesichts des Interesses das er geweckt hat, in gewisser Weise das Wiederaufleben unserer Commanderie markiert.

La visite de la chèvrerie du Steinbach à Obersteinbach fut l’occasion de découvrir le fonctionnement d’une telle exploitation grâce aux explications détaillées de notre guide du jour, Rita.

Der Besuch der Ziegenfarm Steinbach in Obersteinbach war die Gelegenheit zu entdecken wie solch ein Unternehmen funktioniert, dank der ausführlichen Erleuterungen unserer Tagesbegleiterin, Rita.

 

De la façon dont sont élevées et traitées les chèvres jusqu’à la fabrication des fromages et leur distribution directement à la ferme et sur les marchés locaux, toutes les étapes du process nous sont désormais connues.


Von der Art und Weise wie die Ziegen aufgezogen und behandelt werden, bis hin zu den Käsesorten, die direkt auf der Farm und auf den lokalen Märkte vertrieben werden, sind uns jetzt alle Phasen des Prozesses bekannt.

Visiter une chèvrerie ne saurait se concevoir sans goûter les produits de la ferme.
Rassurez-vous, l’assiette était prévue pour 2 personnes.

Der Besuch einer Ziegenfarm ist nicht vorstellbar ohne eine Verkostung ihrer Produkte.
Nur keine Angst, der Teller war für 2 Personen gedacht.

                                                                                                      Votre Prevost Imagier

Chers amis,

Après une longue période difficile due tant à la Covid qu’à des évènements subis ou provoqués, la Commanderie d’Alsace à repris le sens de la marche grâce à la volonté de sa nouvelle équipe aux commandes garante de la destinée de notre Commanderie.

La Commanderie d’Alsace inaugura ce nouveau départ en conviant membres et amis à la visite de la cave vinicole de  Cleebourg, précédée par un excellent repas  convivial à la “Ferme auberge des 7 Fontaines”.

Die Commanderie d’Alsace startete diesen Neubeginn, indem sie Mitglieder und Freunde einlud, das Weingut Cleebourg zu besichtigen-nach einem ausgezeichneten      geselligen Mittagessen in der “Ferme- Auberge des 7 Fontaines”.       

Après de si longs mois de privation la Commanderie d’Alsace de l’Ordre International des Anysetiers a proposé des retrouvailles autour d’une bonne table, loin de tout, au milieu des champs, là où il fait (encore) bon vivre.

          Déjeuner à l’Auberge de la Chèvrerie à Griesheim-prés-Molsheim.

Notre Chancelier Martine DESIRANT, venue expressément de Liège en Alsace, nous a fait l’honneur de sa présence. Nous la remercions chaleureusement pour son amitié.

Le Chef EBER a concocté un repas qui a comblé tous les convives. Et comme d’habitude, la bonne ambiance régnait autour des tables.

Les vingt-cinq personnes présentes se sont déjà réjouies pour les prochaines sorties qui seront proposées en 2022.

Ces marques de sympathie, la présence des amis, la gratitude pour le travail engagé, sont motivantes pour la poursuite de nos rencontres.

Samstag, den 27. November 2021

Nach so vielen Monaten der Entfernung schlug endlich wieder die Stunde des Wiedersehens für die Commanderie d’Alsace des Internationalen Ordens der Anysetiers. An einem guten Tisch, weit entfernt von allem, mitten in den Feldern, dort wo es sich noch gut leben lässt.

Mittagessen in der Auberge de la Chèvrerie in “Griesheim-prés-Molsheim”.

Speziel aus Lüttich angereist, machte uns « Chancelier » Martine DESIRANT die Ehre ihrer Anwesenheit. Wir danken ihr herzlich für ihre Freundschaft.

Küchenchef EBER hat ein Essen zusammengestellt, das alle Gäste begeisterte. Und wie immer herrschte die gute Stimmung rund um die Tische.

Die fünfundzwanzig Anwesenden haben sich bereits auf die nächsten Veröffentlichungen gefreut, die 2022 angeboten werden.

Diese Sympathiezeichen, die Anwesenheit von Freunden, die Dankbarkeit für die geleistete Arbeit sind motivierend für die Fortsetzung unserer Begegnungen.

Chers amis, une année Anysetière 2020 très    spéciale touche à sa fin et l’heure d’en faire le    bilan est arrivée.

Liebe Freunde, ein aussergewöhnlisches          Anysetier-Jahr 2020 neigt sich seinem Ende 
zu und die Zeit der Bilanz ist somit gekommen.

Malgré tout, de nombreuses rencontres ont pu avoir lieu et en voici l’illustration.

Trotz allem konnten wir uns zu zahlreichen Treffen begeben und dazu die Illustration.

22 Janvier 2020 / 22. Januar 2020

Tour à tour nous passâmes par les ateliers du Théatre National de Strasbourg avant de          poursivre au restaurant “La Marseillaise” et, pour clore cette journée de convivialité, au        théatre pour assister à une pièce contemporaine.
 
Zu Beginn in der Werkstatt des Straßburger Nationaltheaters, danach ging es zum              Restaurant “La Marseillaise”. Zum Schluss dieses schönen Tages der Geselligkeit schauten    wir uns ein zeitgenössisches Theaterstück an.

14 février 2020 / 14.Februar 2020

Vendredi 14 Février, fête de la Saint Valentin, fut l’occasion pour la Commanderie d’Alsace d’une rencontre pour un déjeuner dans le restaurant « Les Terrasses » à ILLKIRCH.
Nous avons débuté ce succulent repas avec, bien sûr, du champagne. 

Dieser 14. Hornung am Valentingstag war die Gelegenheit für die Commanderie d’Alsace zu einem Mittagessen im Restaurant “Les Terrasses” in Illkirch.
Und wie es sich gehört, begann das Menu mit Champagner.

Dans l’après-midi, 16 privilégiés ont pu visiter le Musée privé d’ALCATEL à ILLKIRCH qui retrace l’histoire de l’entreprise et de ses produits à travers le XXème siècle.
Privilégiés, oui, car ce musée disparaitra en 2021 suite au déménagement de l’entreprise.

Nachmittags konnten 16 Privilegierten das Privatmuseum von ALCATEL in Illkirch besuchen. Dieses Museum schildert die Geschichte des Unternehmens und dessen Produkte im Laufe des 20. Jahrhundert.
Privilegierten, Ja, denn dieses Museum wird 2021 den Umzug des Unternehmens nicht überleben.

mars 2020 / März 2020

…..et il déboula sur la planète terre
 
…. und er eroberte den Planeten Erde

Désormais le virus est omniprésent dans nos vies et chacun se demande:

Nun ist das Virus allgegenwärtig in unseren Leben und jeder fragt sich:

       

À partir de là plus rien ne fut pareil, mais malgré tout notre assemblée générale eut lieu ce 

14 mars 2020 

Von diesem Moment an war nichts mehr wie bisher aber trotzdem fand unsere Generalversammlung satt an diesem

14. März 2020 

Au programme:

Visite guidée de l’ancienne salle de justice d’OBERNAI suivi de l’assemblée générale et du dîner au ROSENMEER à ROSHEIM

Auf dem Program:

Besichtigung des alten Gerichtssaales von OBERNAI vor der Generalversammlung und dem Abendessen im ROSENMEER in ROSHEIM

17 mars :  1^er confinement et les annulations se succèdent

17. März : 1. Lockdown und die Stornierungen sammeln sich an

22 avril 2020 / 22.April 2020  Betschdorf

Visite guidée de la Tuilerie Wienerberger

Geführte Besichtigung der Ziegelfabrik Wienerberger

11 mai 2020 / 11. Mai 2020  Stras(s)b(o)urg

Visite guidée de l’entreprise Schroll, recyclage des papiers et déchets

Geführte Besichtigung des Recyclingbetriebes für Papier und Abfälle Schroll

6 juin 2020 / 6. Juni 2020   Woerth

Visite guidée du Musée de la Bataille de 1870

Geführte Besichtigung des Museums
der Schlacht von 1870

Et si la solution se trouvait chez les Anysetiers?

Uns was wenn sich die Lösung bei den Anysetiers fände?

11 mai 2020 / 11. Mai 2020

Déconfinement:

On nous rend une certaine liberté et
la Commanderie d’Alsace “ressort”

Ende des Lockdowns:

Wieder eine gewisse Freiheit und
die Commanderie d’Alsace geht wieder aus

2 août 2020 / 2. August 2020  Kutzenhausen

Visite de la maison rurale mais tout d’abord un bon repas de retrouvailles à la Grange Fleurie à Hohwiller.

Besichtigung des Landhausmuseums aber zuerst ein gutes wiedersehens-Menu in der “Grange Fleurie” in Hohwiller.