C’est par une magnifique journée de juin que la Commanderie de Bourgogne s’était donnée rendez-vous à Pouilly -en-Auxois

pour effectuer une croisière sur le canal de Bourgogne organisée par notre Sénéchal Guy Prévost. Sur le lieu de rendez-vous au Port de Plaisance, France Cagnon-du Chatelier, Grand Maistre, a accueilli la quarantaine de membres de la Commanderie.

Après l’embarquement à bord de “La Billebaude”, l’équipage commença par commenter l’histoire du canal et son alimentation par les différents lacs de la région. Après avoir traversé une superbe allée d’eau bordée d’arbres, le bateau arriva à l’originalité de cette promenade,la traversée de la Voûte (tunnel illuminé de 3333 mètres). Après la sortie et le soleil retouvé, le bateau fut éclusé avec les manoeuves adéquates. Après plus de deux heures de promenade et le bateau revenu à quai, les apéritifs anisés ont été particulièrement bien accueillis par la délégation.

Tout fut ensuite bien organisé pour apprécier l’excellent buffet de notre traiteur Benoit Bruley: Verrines de chair de tourteaux, cassolettes de cuisses de grenouilles,croustades d’escargots, cappuccino de morilles,cassolettes de ris de veau, brochettes de noix de saint-jacques et gambas,sans oublier les fromages et les mignardises etc… le tout accompagné d’un excellent Macon-Fuissé et Côte de Beaune.

La soirée s’avancant, tout le monde se retrouva sur le bâteau pour danser sur les rythmes de cet été.

Ce fut une très belle journée anysetière

Pour la deuxième année, le Caveau du restaurant “Le Millésime” à Chambolle-Musigny a accueilli la Commanderie de Bourgogne pour une dégustation de quelques uns de nos grands vins de Bourgogne, autour d’un magnifique buffet préparé par notre traiteur Benoit Bruley.

L’ambiance fut très chaleureuse et la soirée se déroula dans un parfaite convivialité anysetière.

Vins dégustés:

Blancs:      Crémant de Bourgogne

                        Marsannay

                        Montagny 1er Cru

                        Saint-Aubin 1er Cru

Rouges:

                        Marsannay Vieilles Vignes

                        Chambolle – Musigny

                        Gevrey – Chambertin 1er Cru

Avec l’arrivée du Printemps, les membres de la Commanderie s’étaient donnés rendez-vous au restaurant “COLOMBO” à Ahuy pour fêter cet évènement autour d’un excellent dîner après les apéritifs anysés

Chacun put apprécier un très fin croustillant de cuisses de grenouilles à l’ail confit, suivi d’un suprême de poulet,farci aux cêpes avec une sauce au vin jaune. Après les variétés de fromages, ce repas se clôtura par une soupe de pêches de vigne et petits fruits rouges et son sorbet pêche. La qualité des vins ne fut pas oubliée avec  un Rully “Les Villerandes” et un Pernand Vergelesses “Clos de Bully”. Et en Bourgogne , il n’y a pas de soirées qui ne se terminent sans quelques pas de danse.

Le journal régional “Le Bien Public” a rencontré France CAGNON -DU CHATELIER Grand Maître et le Sénéchal Guy PREVOST pour mieux faire connaitre l’Ordre International de Anysetiers en Bourgogne et le présenter aux lecteurs

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C’est dans le cadre du Pavillon Bacchus au Parc Valmy à Dijon que la Commanderie de Bourgogne a tenu son assemblée générale. Après avoir accueilli les nombreux anysetiers présents avec leurs conjoints, France CAGNON -DU CHATELIER, Grand Maistre, présenta l’ordre du jour. Dans son rapport moral, elle commenta les différentes actions, manifestations, soirées et sorties organisées au cours de l’année 2011 et qui furent très suivies. Elle souligna particulièrement le don qui fut attribué à l’association Valentin Haüy.

La parole fut ensuite donnée à l’Argentier Bernard RUINET qui détailla le Compte de Résultat 2011 en charges et en Produits et le Controleur des comptes Roger CHEVALLOT présenta son rapport. Les comptes furent  adoptés à l’unanimité. Deux points furent ensuite abordés: le montant de la cotisation 2013 et le coût des repas de nos manifestations.

Le Sénéchal Guy PREVOST apporta quelques précisions sur le programme des activités 2012 contenu dans la très belle plaquette adressée à tous les membres de la Commanderie.

L’ordre du jour épuisé, le Grand Maistre leva la séance et invita toutes les personnes présentes aux apéritifs anysés en présence des représentant de la Société RICARD. Et un dîner-dansant clôtura cette assemblée générale.

Ambiance très chaleureuse pour cette première soirée de 2012 dans le cadre du restaurant “Les Marronniers d’Arc” où les Anysetiers de la Commanderie de Bourgogne s’étaient donnés rendez-vous pour se souhaiter la Bonne Année.

France Cagnon -du Chatelier, Grand Maistre, présenta ses Voeux à Tous et souhaita que cette grande convivialité anysetière se poursuive au travers des différentes manifestations de l’année.

Guy Prévost, Sénéchal, donna quelques précisions au calendrier des manifestations  adressé à tous les membres. Il souligna l’éclectisme du programme 2012……match de foot, sortie bateau…..

Un excellent dîner fut servi et se clotura par la traditionnelle galette. Les rois et reines et leurs amis purent ensuite profiter de la piste de danse pour terminer cette brillante soirée

 En introduction à cette soirée, France Cagnon -du Chatelier, notre Grand Maistre, a accueilli les soixante anysetiers et amis de la Commanderie venus  assister à cette animation musicale à l’espace RICARD de Dijon. Serge GASTAUD, notre Prévost Hospitalier et Directeur de l’Atelier Lyrique de Bourgogne a présenté l’opéra fantastique des Contes d’Hoffmann d’Offenbach et ses différents actes. 

Les principaux airs de cet opéra ont été interprètés par quatre voix de l’Atelier Lyrique à savoir: Karine GOSSARD Soprano, Pauline LANIER Soprano, Yu Chen Ténor et Olivier TOGNY Basse. Ils étaient accompagnés au piano par Bruce GRANT.

Ces très belles voix ont été ovationnées par l’auditoire. Pour cette première soirée musicale de la Commanderie, ce fut une réussite.

Ce concert a été suivi d’un cocktail très fourni avec une variété de toasts salés et sucrés accompagnés des breuvages de la Société Ricard. Les membres anysetiers et leurs amis ont ainsi pu dialoguer, se souhaiter de bonnes fêtes de fin d’année et se donner rendez-vous pour la soirée des Rois en janvier 2012.

Serge Gastaud et les interprètes des principaux airs des Contes d’Hoffmann