Sous un soleil
quasiment estival, ce dimanche 30 octobre nous a rassemblés, amis fidèles et Maistres
anysetiers, en cette magnifique église de Saint Jean de Luz, riche en passé,
afin de fêter notre Saint Patron Saint Serge…avec quelques jours de retard,
exigences du calendrier obligent, puisque, officiellement, nous souhaitons leur
fête aux Serge le 7 octobre.

Après de
chaleureuses retrouvailles sur le parvis, nous nous sommes dirigés, recueillis
et fiers de porter notre Camail, à l’intérieur de l’église où cinq bancs nous
avaient été réservés.

Après nous avoir
accueilli chaleureusement et retracé la vie de notre Saint Patron, Monsieur le
Curé fit l’éloge des vertus de l’anis, plante merveilleuse qui soigne,
ensoleille bon nombre de recettes de cuisine et ravit nos papilles. Il n’a pas
manqué de rappeler un des préceptes phare de notre Ordre : « Bon
Samaritain tu seras ».

Une très belle messe s’en est
suivie, pleine de chants et de ferveur, comme à l’accoutumée au Pays Basque.
Ferveur si profonde qu’il semblait que le chœur battait d’un seul cœur…

L’homélie de
Monsieur le Curé avait pour thème « Ils disent et ne font pas ».
Paroles encourageantes et apaisantes pour nous mettre en garde contre une
petite existence où l’orgueil, la vanité, le paraître prédominent, et nous
inciter à construire une communauté avec plus d’humanité, de
solidarité…Qualités de cœur, chères aux Anysetiers.

Après la Communion,
Suzy Debien et Stéphanie Bruneteau, la benjamine de notre Commanderie, toutes deux
très émues, ont admirablement chanté l’ave Maria de Caccini. Pur moment de
méditation et d’un recueillement intenses. En cette veille de Toussaint, leur
voix céleste a élevé nos pensées qui se sont envolées vers les êtres chers et
amis toujours trop tôt disparus.

Cette magnifique
messe s’est terminée par une explosion musicale des grandes orgues qui a
suscité une salve d’applaudissements.

Notre assemblée,
riche de plus de soixante dix personnes, a rejoint le restaurant Donibane, paré
pour l’occasion aux couleurs anysetières. Nous avons été accueillis avec
beaucoup de gentillesse par notre ami Maistre anysetier Jeff Llinas et par
Monsieur José Cifuentes propriétaire de l’établissement.

Le soleil présidant
à la fête, l’apéritif a été servi par nos Echansons à l’extérieur en bordure de
piscine. Sangria et tortillas préparées par notre Grand Maistre Jacquie ont été
fort appréciées, et réchauffé, si besoin était, une ambiance déjà très
chaleureuse.

Avant de déguster
le délicieux repas qui nous a été servi en terrasse, Jacquie a souhaité la
bienvenue, rappelant que cette belle journée était placée sous le signe du
partage souhaitant à chacun d’oublier les tracas de la vie pendant ces quelques
heures.

Notre ami et Maistre anysetier, Gérard
Luc nous a ravis, égayant notre rencontre au son entraînant de l’accordéon,
faisant monter « la fièvre du Pays basque » accompagné par Yvette,
chanteuse de talent qui a su nous émouvoir en interprétant moultes chansons…de
notre jeunesse.

Stéphanie fêtait
ses vingt ans, elle nous a fait un merveilleux cadeau en interprétant une fort
belle chanson de sa composition intitulée « Bambina Bayona » sur
l’air de Bambino.

« Bon
Samaritain tu seras » : Les bons moments nous rappellent ce précepte
et, pour ne pas faillir à la tradition, la pesée du jambon a remporté un franc
succès. Elle permettra de soulager quelques misères. Il a fallu départager deux
gagnants ex aequo. Le sort a décidé que notre amie Michèle Boquillon, Grand
Maistre de la Commanderie des Landes se régalerait du jambon, mais inviterait
au festin Clo Campell de la même Commanderie, souriant second, se contentant
avec fair play d’un lot de consolation, commeYvette, du reste, qui arrivait en
troisième position.

Il n’est de belle
rencontre qui ne se termine. Nous nous sommes quittés dans l’allégresse du moment
précieux partagé, le cœur ravi par cette journée conviviale chaude d’amitié
sincère.

Nos amis du Béarn
Bigorre, de Gascogne, des Landes, du Haut Languedoc, des Païs de Brive, du
Comté de Laval qui ont partagé ces quelques heures de convivialité anysetière
se souviendront longtemps de la célébration de Saint Serge en Pays Basque où
notre Saint patron avait commandé le soleil dans le ciel et dans les cœurs.

Compte-rendu
de Josette Wallier

Revivez en photos cette amicale journée en cliquant sur le lien
ci-dessous

Pour nos enfants, ou nos petits enfants, le mois de septembre est synonyme de rentrée des classes. Aussi nous sommes-nous retrouvés ce mardi 27 septembre 2011 en soirée afin de participer aux « épreuves du Baskalauréat. » Après les vacances rien de tel que quelques petites révisions pour se remettre les neurones en état !
Bon nombre de nos amis Anysetiers ont redouté cette « délicate épreuve »…du moins le pensaient-ils….Cependant, une trentaine de courageux ont accepté de « jouer le jeu » des questions-réponses, car c’était bien un jeu qui était le thème de cette amicale soirée.
Après un apéritif pour dissiper les appréhensions, cinq tables de candidats se sont constituées, un chef de table désigné fut coiffé d’un magnifique chapeau aux couleurs anysetières.

Puis, notre Sénéchal Yves, déguisé pour l’occasion en maître d’école d’antan, a commencé les « épreuves du Baskalauréat ». Très vite la docte assemblée, un peu stressée au départ, il faut le dire, a compris que les épreuves de culture Basque, Mathématiques, Vocabulaire, Culture générale, Histoire, Géographie, Devinettes, Questions Anysetières, étaient en fait un prétexte pour nous retrouver et passer une soirée originale, sans prétention, amusante, détendue… culturelle également selon les buts Anysetiers.

Un apéritif-tapas fort apprécié fut servi à la récréation. Des friandises ont été distribuées en récompense aux « élèves » méritants. Mais tous étant gourmands, il y en eut pour tout le monde. Hors mis le diplôme du Baskalauréat qui fut décerné avec force félicitations aux deux équipes ayant obtenu le plus de points.
Chacun ayant retrouvé l’espièglerie et l’humeur enfantines, c’est le rire qui a présidé à cette soirée et nous nous sommes retrouvés avec quelque années de moins….l’espace de quelques heures.
Les « épreuves » terminées, les récompenses décernées, nous nous sommes quittés dans la joie et la bonne humeur…avec une pensée émue pour ceux qui avaient redouté de « passer le Baskalauréat »…. se privant ainsi d’une bonne soirée conviviale et décontractée.

Devant ce franc succès, à la demande générale des participants et afin de tenter les indécis absents, pourquoi ne pas recommencer à la rentrée prochaine pour une épreuve de rattrapage ?

Compte-rendu élaboré par Josette Wallier

Les photos de cette sympathique soirée sont visibles en cliquant sur le lien ci-dessous

Traditionnellement depuis plusieurs années nous nous rencontrons à l’hippodrome des Fleurs de Biarritz .pour notre soirée estivale du Meeting des Courses de Trot au cours de laquelle, en cortège et dans la bonne humeur, nous remettons, dans la 5e course, la coupe au vainqueur du prix des Anysetiers de la Commanderie du Pays Basque.
Cette soirée du samedi 16 juillet 2011 n’a pas failli à la règle et amis anysetiers et sympathisants se sont retrouvés rivalisant de bon goût pour perpétuer la tradition en rehaussant l’éclat de la soirée par leurs toilettes élégantes.
Bon nombre de messieurs et dames chapeautés ont apprécié l’apéritif servi par nos échansons dévoués et souriants.
Nous avons ensuite partagé le repas de l’amitié fort apprécié.

Puis, à l’heure du dessert, sous la houlette de Madame Mazzochi du Comité des Courses, notre juge officiel pour la circonstance, le prix de l’élégance a été décerné. Le choix fut difficile, mais Fanny Tcherniavsky, éblouissante dans uns toilette que n’aurait pas reniée « La Grande Mademoiselle » a reçu le «Trophée de l’Elégance » sous les applaudissements de l’assemblée, vivement félicitée par Renée Ochin, l’heureuse élue de l’année dernière.
Fidèles à l’un de nos préceptes, « Bon samaritain tu seras » et pour terminer la soirée, une mini souscription était présentée afin de « miser » en vue de reconstituer nos fonds pour les œuvres sociales.
Après tirage au sort des billets, quelques chanceux repartirent avec des lots surprises… et le jambon fut gagné par Claire Cauchefer.

L’heure était déjà bien avancée, et après des au revoir chaleureux, tout un chacun a regagné ses pénates, remerciant notre Patron Saint Serge de n’avoir commandé la pluie qu’à la fin de cette belle soirée dans la pure tradition de convivialité anysetière.

Compte-rendu élaboré par Josette Wallier.

Vous pouvez consulter les photos de la soirée en suivant le lien ci-dessous.

Soirée studieuse pour nos futurs Intronisés du mois de juin qui ont écouté avec grand attention et intérêt les étapes de leur très prochaine vie anysetière.
Armés d’une documentation faisant ressortir l’historique de notre Ordre, ses buts, nos Préceptes, leur devoir envers la Commanderie, ils étaient invités à suivre la répétition du Cérémonial encadrés de leurs parrains-marraines.

Timidement, chacune et chacun a pu se présenter en invoquant les raisons de son souhait d’appartenir à la grande famille anysetière.
La deuxième partie de la soirée nous amenait vers la salle de restaurant du Novotel et c’est autour des tables qu’elle s’est terminée dans une ambiance très amicale.

N’hésitez pas à suivre le lien ci dessous pour voir les photos.

Notre traditionnelle
Sortie de Printemps devenue, depuis quelques années sortie
« Cidrerie » alliant dépaysement, gastronomie et convivialité, nous conduisit
naturellement à la Cidrerie Aginaga à Usurbil puisque étant décrétée la
meilleure par nos adeptes de la fameuse chuleta (côte de bœuf), et tout
ce qui va avec, le tout arrosé de cidre, dans ce cadre typique où les tonneaux
font partie intégrante du décor.

 Traditionnel aussi, pour
cette occasion, l’apéritif de campagne pour attendre l’heure espagnole du
repas.

 Repus, un brin de sieste
dans le bus et nous voilà à San Sebastian où chacun a pu flâner au gré de ses
envies soit dans la « Parte Vieja », soit sur le port, soit à l’Aquarium.
Beaucoup on préféré se mêler à l’ambiance du “txikiteo” (tournée des
bars)… en terrasse puisque le temps était au beau fixe.

 Sur le chemin du retour,
une dernière halte à Béhobie pour permettre à ceux qui le désiraient de faire
quelques emplettes, toujours intéressantes, en frontière.

 Une belle journée
gastronomique et de détente se terminait dans la bonne humeur sachant que
d’autres rencontres suivraient, tout aussi conviviales.