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2ème Repas Champêtre au Petit Sommartel – Les Anysetiers, leur Amis, les Amis de leurs Amis sont tous invité à faire partie des nôtres

Oyez, Oyez,

Gentes Dames de hauts Lignage, Doulces et Garcieuses Damoiselles,

 Nobles, Hauts et Puissants Seigneurs

Salut et Dilection

Le Grand Maistre de la Commanderie du Pays de Neuchâtel entouré des dignitaires de son Chapitre ont participé au 2ème

Grand Repas Champêtre
le samedi 22 juin dès 11h00
Au chalet du FC Le Locle à Sommartel

La Roche     CH-2314  La Sagne

Cette journée s’est vu festive, pleine de réjouissance, d’amitié, de partage, de respect à l’image de nos préceptes.

Notre Commanderie, les Anysetiers de tout horizon, les Confréries Neuchâteloise, leurs conjoints, leurs amis, les amis de leurs amis, avec leurs familles ont été conviées.

Notre souhait, faire connaître, partager notre enthousiasme, notre joie de vivre, nos savoirs et notre amitié. Nous vous accueillerons avec gouleyades anysetières  
Cette journée s’est faite autour d’une grande tablée, avec un grand barbecue . 

Cette journée à réunis une quinzaine de convives, malheureusement cette date n’a pas convenu à tout le monde. Mais comme dis l’adage, les absent ont toujours tort.

 

 

Visita delle miniere d’asfalto + prosciutto cotto nell’asfalto

Evento della Commanderie du Pays-de-NEUCHATEL (Svizzera) dal 2019/04/25
Vedere il sito della Commenda
Visita Mining Asfalto + prosciutto cotto in asfalto
gita molto istruttiva del lavoro dei nostri antenati 

D e 1712-1986, un minerale raro e prezioso viene estratto dalle viscere della terra Travers, rapidamente rendendo il paese un reno itslef internazionale; asfalto.
Per accedervi, minatori stanno sviluppando un labirinto sempre più complesso ed esteso di gallerie. Ha raggiunto quasi 100 chilometri.

Oggi, industriale minerario si è fermato, ma l’asfalto Travers è visibile in tutto il mondo. Due milioni di tonnellate di asfalto sono stati estratti dalle miniere Presta per oltre due secoli.

“Teste con caschi e torce in mano, la nostra sicurezza è garantita per scoprire la pericolosità delle attività del minore: sotterranea, le mura riecheggiano ancora il duro lavoro di chi ha vissuto lì, uomini e cavalli ci immergiamo in. viscere della montagna, dove il commento caldo dalla nostra guida compensa 6 ° C prevalente lì in modo permanente Fascination poco da questa oscurità che rende l’immaginazione. “giuro, questa è una fata REALE chi siamo servito come aperitivo “Viaggio alle fonti di asfalto che copre ancora oggi alcune strade di Londra, Parigi, New York … Dopo la visita, tornare al più preoccupazioni epicureo :. nell’asfalto prosciutto cotto emerge un profumo allettante! ”
Katia 34 anni

Besuch der Asphaltminen + Schinken aus dem Asphalt

Veranstaltung der Commanderie du Pays de Neuchâtel (Schweiz) von 2019.04.25
Siehe die Website der Komturei
Besuchen Mining Asphalt + Schinken in Asphalt gekocht
Sehr informative Tour durch die Arbeit unserer Vorfahren 

D e 1712-1986, ein seltenes und kostbares Erz wird aus den Eingeweiden der Erde Travers extrahiert, schnell das Dorf RENO macht internationale itslef; Asphalt.
Um darauf zuzugreifen, entwickelt Knappen ein zunehmend komplexes und umfangreiches Labyrinth von Galerien. Es erreichte fast 100 Kilometer.

Heute industrieller Bergbau gestoppt , aber der Asphalt Travers ist weltweit sichtbar. Zwei Millionen Tonnen Asphalt wurden seit über zwei Jahrhunderten von Minen Presta extrahiert.

„Helmeted Köpfe und Taschenlampen in der Hand, unsere Sicherheit gewährleistet wird , um die Gefährlichkeit der Tätigkeit des Minderjährigen zu entdecken: U – Bahn, noch die Wände , die harte Arbeit derer , Echo , die dort lebten, Männer und Pferde Wir tauchen in. Berg Darm, wo der warme Kommentar aus unserem Guide für 6 ° C kompensiert dort herrschende permanent Faszination wenig zu dieser Finsternis, die die Phantasie macht. „ich schwöre, das ist eine echte Fee , die wir diente als Aperitif „Reise zu den Quellen von Asphalt , die heute noch einige Straßen von London, Paris, New York … nach dem Besuch umfassen, Rückkehr zu mehr lukullischen Bedenken :. im Asphalt gekochte Schinken entstehen eine verlockende Aroma! ”
Katia 34 Jahre

Visit of the Asphalt Mines + ham cooked in the Asphalt

Event of the Commanderie du PAYS-DE-NEUCHATEL (Switzerland) from 04/25/2019
See the website of the Commandery
Visit Mining Asphalt + ham cooked in asphalt
Very informative tour of the work of our ancestors 

D e 1712 to 1986, a rare and precious ore is extracted from the bowels of the earth Travers, quickly making the village a reno international itslef; asphalt.
To access it, miners are developing an increasingly complex and extensive labyrinth of galleries. It reached almost 100 kilometers.

Today, industrial mining has stopped but the asphalt Travers is visible worldwide. Two million tons of asphalt were extracted from mines Presta for over two centuries.

“Helmeted heads and flashlights in hand, our safety is assured to discover the dangerousness of the activity of the minor: underground, the walls still echo the hard work of those who lived there, men and horses We dive in. mountain bowels, where the warm commentary from our guide compensates for 6 ° C prevailing there permanently Fascination little to this darkness that makes the imagination. “I swear, this is a REAL fairy who we served as an aperitif “Journey to the sources of asphalt that still covers today some streets of London, Paris, New York … After the visit, return to more epicurean concerns:. in the asphalt boiled ham emerges a tantalizing aroma! ”
Katia 34years

Visite des Mines d’Asphalte + jambon cuit dans l’Asphalte

Visite très instructive sur le travail de nos ancètres 

De 1712 à 1986, un minerai rare et précieux est extrait des entrailles de la terre de Travers, assurant rapidement au petit village une renommée internationale ; l’asphalte.
Pour y accéder, les mineurs élaborent un labyrinthe de galeries toujours plus complexe et étendu. Il atteint près de 100 kilomètres.

Aujourd’hui, l’exploitation industrielle des mines a cessé mais l’asphalte de Travers est visible dans le monde entier. Deux millions de tonnes d’asphalte ont été extraites des mines de la Presta durant plus de deux siècles.

“Têtes casquées et lampes de poche en mains, notre sécurité est assurée pour découvrir toute la dangerosité de l’activité du mineur: sous terre, les murs résonnent encore du dur labeur de ceux qui vivaient là, hommes et chevaux. Nous plongeons dans les entrailles de la montagne, où le commentaire chaleureux de notre guide compense les 6°C qui règnent là en permanence. Fascination des petits pour cette noirceur qui rend l’imagination fertile : “j’te jure, c’est une VRAIE fée qui nous a servi l’apéro !”. Voyage aux sources de l’asphalte qui recouvre encore aujourd’hui certaines rues de Londres, Paris, New York…  Après la visite, retour à des préoccupations plus épicuriennes : le jambon cuit dans l’asphalte dégage un fumet alléchant !”
Katia 34ans




Confection de Foie Gras – Fondation Borel à Dombresson

Soirée participative, nous allons confectionner 500gr de foie gras (recette Girardet) et cela orchestré par le Chef Philippe Urfer. Cette partie de plaisir sera suivie d’un excellent repas sur le thème… devinez ? et à l’issue de la soirée vous pourrez repartir avec vos 500gr de foie gras