Après le chaleureux repas du 10 octobre 2023 au restaurant “Mets et Histoire”, près du Mémorial de Notre-Dame-de-Lorette, commémorant le sacrifice des 42000 soldats morts, les Anysetiers de l’Artois se sont retrouvés le vendredi 17 novembre pour une enrichissante journée.
Le rendez-vous avait été fixé le matin à Arques, pour une visite guidée de la verrerie, fondée par la famille Durand il y a près de 200 ans. Depuis 2022, l’entreprise n’est plus une entreprise familiale, elle appartient à un groupe international ARC UK, qui est numéro “un” sur le marché de la verrerie professionnelle. Il détient des usines dans de nombreux pays: Etats-Unis, Chine, Emirats Arabes Unis… mais celle d’Arques demeure le siège du groupe et le pôle de recherche et de développement.
Un succulent repas, pris au “Carré Saint- Martin” permit aux Anysetiers de faire une agréable pause conviviale avant d’aborder la visite de l’après-midi.
C’est la brasserie “La Goudale”, toujours dans l’Audomarois, qui leur ouvrit ses portes. Le nom de la brasserie vient de “good ale” qui signifie bonne bière. La brasserie fut créée en 1919. Depuis 2018, elle produit 2,5 millions d’hectolitres de bière par an grâce à une technologie très moderne. Après la visite, une dégustation des nombreuses bières produites: blondes, brunes, ambrées, aromatisées aux fruits, leur permit d’en apprécier les saveurs variées.
Les Anysetiers se séparèrent en fin d’après-midi, heureux de ces nombreuses découvertes. Merci à l’Argentière et au Grand-Maistre pour l’organisation de cette journée instructive et distrayante.
Notre Commanderie a été honorée par la tenue de la 1ère réunion délocalisée du GCO à Orléans, du 13 au 15 novembre 2023, à l’hôtel Mercure à Ardon, chez notre amie anysetière de notre commanderie Christine Fournot.
C’était l’occasion d’échanger avec quelques maîtres anysetiers orléanais, (nous étions 10 orléanais) autour d’un dîner fort sympathique qui s’est terminé par la dégustation du thé des Anysetiers, venu directement de Royan (où il va être commercialisé sous ce nom) au rythme de la guitare de notre chanteur préféré José Ramos que nous avons décidé de proposer à la prochaine saison de “The Voice Kids”.
C’était des moments chaleureux d’amitié et convivialité qui caractérisent nos réunions et renforcent nos liens.
Le bureau de l’OIA a promis de multiplier ces déplacements pour aller à la rencontre des amis anysetiers partout pour échanger avec eux et écouter leurs attentes.
Ce jeudi soir, près de 40 convives, anysetiers et amis ont participé à une Grande Première pour notre Commanderie : une soirée autour d’un accord mets et vins avec les crus du Beaujolais.
Cette animation s’est déroulée à la salle municipale de Vezin Le Coquet, grâce à Madame Martine Quellech, adjointe au maire en charge des associations. Nous avons eu grand plaisir à l’accueillir parmi nous.
Souhaitant ne pas proposer le « traditionnel Beaujolais nouveau », le Chapitre a organisé lui même ce dîner durant lequel chaque vin dégusté a été choisi en fonctions des plats retenus ( pavé de merlu à la provençale, suprême de pintade sauce girolles, fromage et tarte fine aux pommes).
Grâce à Fabienne Balcon, œnologue réputée, chacun a pu apprécier les crus du Beaujolais en acquérant si besoin les principales techniques de dégustation (couleur, arôme, premier nez, deuxième nez et mise en bouche).
Fabienne a préalablement présenté le vignoble du Beaujolais, composé de 10 crus – cf document).
Ainsi, durant près de deux heures, grâce aux explications et conseils de Fabienne, nous avons pu déguster avec modération, les vins et les mets
Les convives ont particulièrement apprécié la qualité des plats préparés par la boucherie Aumont de Cesson Sévigné. La bonne humeur était de mise et l’ensemble du Chapitre a formé une équipe particulièrement efficace pour assurer la préparation des assiettes et le service.
Durant la soirée, un renfort des plus efficaces et utiles a été celui de Chantal et Eric Poupard.
Un grand MERCI et BRAVO à toutes et tous.
Rendez vous est déjà donné pour le jeudi 22 novembre 2024 pour une nouvelle soirée « Accord mets et vins ».
A noter qu’au moment de son départ notre ami Michel Penquerch a fait une chute à l’extérieur de la salle et a fait très peur aux quelques membres encore présents, se plaignant de la main et étant devenu d’une extrême pâleur. Après quelques minutes, son visage a retrouvé ses couleurs habituelles grâce à l’intervention bienveillante de Christophe qui l’a pris en charge et l’a emmené aux urgences : plus de peur que de mal, juste une petite atèle au doigt.
Moralité : il faut toujours avoir un pompier avec soi !
Ce vendredi 10 novembre 2023, nous nous sommes retrouvés aux Salons du Golf pour notre soirée dansante de fin d’année.
La bonne humeur des convives à l’issue de la soirée était la preuve d’une rencontre amicale réussie avec un très bon repas particulièrement apprécié par toutes et tous.
Entre le feuilleté tiède de pétoncles et julienne de légumes au safran,
les joues de bœuf braisées confites façon bourguignonne, mousseline de pommes de terre
et la trilogie de poire dans tous ses états : pochées, en tartelette et sorbet,
nous avons apprécié les danses et l’animation de Marion
Dans une ambiance conviviale au restaurant du golf de Mulsanne, une cinquantaine d’anysetiers et d’amis se sont retrouvés autour du beaujolais nouveau.
Nous avions le plaisir de compter la présence de 3 grands maîtres honoraires de la commanderie Claude Tremblaye, Pierre Lefebvre et Michel Champion.
Textes et chanson de Christian Rouleau notre maitre de bouche et imagier, ont agrémenté cette soirée.
Afin d’offrir à ses Membres et Sympathisants une touche d’exotisme et de dépaysement en cette fin d’été 2023, la Commanderie du Comté de Nice a
organisé un dîner convivial sur thème asiatique.
C’est sur le joli quai du port de Golfe Juan avec vue sur les bateaux et la colline de Cannes qu’une trentaine de convives s’est retrouvé autour d’un apéritif anisé, suivi d’un succulent repas vietnamien.
Amitié et désir « d’aider et donner de l’espoir » notre slogan, étaient de mise en cette belle soirée qui a ravi les participants.
Encore un beau souvenir pour organisateurs et convives !…
Le théâtre Saint-Louis à CHOLET fait salle comble pour Leucémie Espoir
Pour voir les photos de la soirée, veuillez cliquez ICI
Samedi soir 4 novembre 2023, au théâtre Saint-Louis, le Spectacle « Ces gens-là » affichait complet (plus de 800 personnes) A la sortie de la salle, le public était unanime pour saluer la performance de tous les acteurs de ce spectacle unique en son genre.
Participaient à ce spectacle : Joël Bafoin et la compagnie JEF, Jean-Jo ROUX et son orchestre symphonique Scènefonia ainsi que le guitariste breton DAN AR BRAZ, compagnon de Route d’’Alan Stivell et parrain de l’association Leucémie Espoir. De « Madeleine”, en passant par « Mathilde”, « Jacky”, « Jef”, “Les bourgeois”, “Les Marquises”, “Ces Gens-là” et bien d’autres chansons encore sans oublier l’incontournable « Amsterdam” interprété par l’ensemble des artistes et l’orchestre symphonique, le répertoire de BREL a enchanté tous le théâtre Saint-LOUIS.
L’Association des CLUBS Service du Choletais organisait cette soirée au bénéfice de LEUCEMIE ESPOIR avec le soutien de l’Hôpital de Cholet. Un véritable succès
Nous étions heureux à cette occasion de faire découvrir à tous l’Auberge du Rédier à Colomars, bien connue depuis plusieurs générations pour sa cuisine authentique et régionale. L’établissement – totalement rénové – a été récemment repris par un jeune couple, qui a su préserver toute l’authenticité des produits du terroir grâce à des recettes habilement revisitées : tous ont aimé la jeunesse de l’équipe et son professionnalisme.
Un grand merci également à notre DJ Pascal Pallomba pour avoir si bien animé ce déjeuner.
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