Le château de la Pigossière a accueilli le 4 avril, pour le dîner de printemps de notre Commanderie, 74 Anysetiers. Un certain nombre ne connaissaient pas ce lieu et ont été conquis par l’environnement et les prestations.
Après un apéritif dans une bonne ambiance où chacun fut heureux de retrouver amis et relations, nous sommes passés à table. Après quelques mots de notre Grand Maistre, Michel Coiffard, qui a fait part des prochaines manifestations, nous avons dégusté avec gourmandise les mets concoctés par le chef de la Pigossière : Soupe crémeuse de coques et Saint-Jacques, émincé de magret, jus de canard monté au foie gras, Val d’Auge et son assiette gourmande.
Avant que ne se termine le repas, les annuaires de l’Ordre ont été distribués.
Après le dessert, notre ami historien Philippe Tourault, nous a parlé pendant trois quart d’heure avec sa verve et son humour habituels des mœurs et croyances des Cathares. Il nous a fait faire un bon en arrière dans le temps entre le Xème et le XII ème siècle, dans le midi de la France, disséquant ceux qu’on appelait les « parfaits » qui observaient des règles très strictes. Saint Dominique, Simon de Montfort, le Comte de Toulouse, acteurs de ces périodes, le château de Montségur ont été évoqués. Un très grand merci à notre narrateur qui a captivé son auditoire.
Très belle soirée appréciée de tous.

                                                                                                                        (Voir Photos dans le Diaporama)

Le vendredi 17 janvier, 77 Anysetiers se sont retrouvés au restaurant « L’Ardoise » à St Saint-Herblain réservé uniquement pour notre Commanderie. Ce restaurant spacieux a permis de prendre l’apéritif dans de bonnes conditions et chacun a pu souhaiter la bonne année et converser les uns avec les autres.
Avant que ne débute le repas, le Grand Maistre Michel Coiffard a présenté ses vœux et ceux du chapitre à tous les convives. Il a fait part de la cooptation au chapitre de Catherine Jaouen en tant que Messager, lui a remis le camail adéquat et fait savoir qu’elle acceptait de constituer son équipe qu’elle présentera à l’assemblée générale de septembre prochain. Lui laissant la parole, Catherine Jaouen a indiqué qu’elle avait quelques mois pour s’imprégner du fonctionnement de l’Ordre et des Commanderies avec Michel Coiffard comme mentor, qu’elle allait s’investir afin d’assurer dans les meilleurs conditions possibles la continuité des actions menées depuis 9 ans par l’équipe actuelle.
Le Grand Maistre de La Baule présent au dîner a dit également quelques mots.
Le dîner apprécié de tous ( Croustillant de gambas et caviar d’aubergine aux deux coulis, mesclun de légumes croquants, Mignon de pata negra iberico, pommes fondantes, jus réduit et champignons, nuage de légumes, Extrême au chocolat Valhorona et pralin, glace vanille Bourbon, caramel au beurre salé) s’est déroulé dans une franche et chaleureuse convivialité. A la fin du repas l’annuaire de notre Commanderie a été distribué.

– 17 janvier : dîner d’hiver, Vœux
– 4 avril : dîner de printemps
– 10 avril : sortie en Bretagne
– 12 mai : visite des Floralies
– 17 juin : dîner d’été

– 23 septembre : Assemblée générale
– 18 octobre : Chapitre Magistral
– 14 novembre : Visite de la SCA Ouest Leclerc à Saint Etienne de Montluc

                                                                                                                                 Voir Photos du Diaporama….

Le jeudi 14 novembre 21 Anysetiers se sont retrouvés à Orvault à la Médiathèque ORMEDO située à 100 mètres de l’église, en plein centre d’ «Orvault Bourg». Nous avons été accueilli par notre amie anysetière Marie-Cécile Corbières, à l’origine de ce concept, et la directrice de cet établissement inspiré des bibliothèques d’Europe du Nord avec une dimension sociale structurante pour le quartier.
Assis sur les gradins de l’Agora, lieu d’exposition et d’animations d’une capacité de 70 places, Marie-Cécile Corbières, adjointe à la culture, a développé comment le projet qui a demandé plusieurs années d’études avait abouti pour un coût de 3,35 millions d’euros.

Puis nous avons visité les différents espaces constitués d’un plateau ouvert de 650 m2 avec entre autre une vidéothèque, une mangathèque, un kiosque comprenant 84 abonnements, une cabine de langues et bien sûr la bibliothèque….. Un patio permet aux beaux jours aux personnes fréquentant ce lieu de lire dehors sous un arbre. Cette médiathèque ambitionne d’être un lieu pour tous les habitants lecteurs ou non.
Un grand merci à notre hôtesse pour cette visite très intéressante.

60 Anysetiers se sont retrouvés au restaurant du Pont, à Basse Goulaine, le jour anniversaire de l’appel célèbre d’un général dont je tairai le nom tant il est connu de tous.
Après un apéritif servi dans l’entrée de l’établissement, le temps plus qu’incertain à la porte de l’été ne permettant pas de le prendre en extérieur, nous sommes passés à table. Notre Grand Maistre a présenté les six futurs impétrants présents au dîner, cité le nom des cinq autres qui, nous l’espérons, nous rejoindrons lors de notre Grand Chapitre en octobre et fait part des manifestations du second semestre.
Le repas très apprécié de tous (Mise en bouche du moment, Trilogie sur le Homard Breton, Filet de St Pierre en croute d’olives noires, Pommes de terre écrasées au Pamplemousse, Sucrer les Fraises) s’est terminé par une conférence de Patrick Barbier, musicologue bien connu. Il a passionné son auditoire en nous parlant de Naples au 18ème siècle, de son théâtre, sa musique et ses fameux castrats dont le dernier s’est éteint en 1913. Ceux qui le désiraient ont pu acheter son livre «Naples en Fête» et le faire dédicacer. Un grand merci à lui pour ces instants qui nous ont transportés dans un monde de féerie musicale.
Cette soirée s’est, comme à l’accoutumé, déroulée dans une ambiance conviviale et chaleureuse.